Zahradníci žijící v bezmrazém klimatu, kteří hledají krásný tropický ovocný strom, by měli zvážit pěstování mangovníku (Mangifera indica). Velké plody chutnají podobně jako broskev a jeden strom produkuje dostatek manga, takže se o ně budete dělit s každým, koho znáte.
Základní popis ovoce a stromů
Manga jsou velké stálezelené stromy, které v dospělosti dorůstají do výšky a šířky přibližně 90 stop, takže pro správný růst potřebují v krajině velký prostor. Jsou to dlouhověké stromy, jejichž exempláře žijí až 300 let a stále plodí. Velké listy rostou přes stopu na délku a zatímco mladé jsou načervenalé a zelené, v dospělosti zcela zezelenají.
-
Panicles- V zimě a na jaře strom vytváří dlouhé laty plné až 4 000 malých, růžovo-bílých květů. Latky jsou samosprašné a obsahují samčí i samičí květy, takže k získání ovoce potřebujete pouze jeden mangovník.
- Plody - Plody, klasifikované jako peckovice, mají různé barvy, velikosti a tvary v závislosti na typu a kultivaru a jsou oválné, kulaté nebo podlouhlé. Váží jen několik uncí až pět liber. Různé barvy ovoce zahrnují zelenou, žlutozelenou, oranžovou, červenou, fialovou nebo kombinaci několika barev.
- Semínka - Každé mango obsahuje jedno semínko, které je buď monoembryonní nebo polyembryonální. Poyembryonální semena produkují potomstvo, které je identické s mateřským stromem a monoembryonální semena produkují hybridy nesoucí znaky obou mateřských stromů.
Typy manga
Existují dva základní druhy mangovníků, indočínský a indický. Základní rozdíly mezi těmito dvěma jsou druh semene a zbarvení ovoce.
- Indické druhy produkují ty nejbarevnější plody a monoembryonální semena.
- Indočínské druhy produkují zelené až nažloutlé plody a polyembryonální semena.
Výběr stromu
Manga jsou rychle rostoucí a školky běžně prodávají strom v třígalonových kontejnerech a v průměru kolem čtyř stop vysoké, když je strom starý asi šest měsíců. Mangovníky staré kolem roku a v průměru asi sedm stop vysoké rostou v pěti až sedmigalonových nádobách, takže kořenový systém není svázán s kořeny. Vyhněte se výběru stromu, který přerůstá svou nádobu, protože po zasazení už nikdy nevyroste správně.
Zkontrolujte, zda na listech nejsou známky škůdců nebo chorob. Listy by měly být zdravé bez skvrn, změny barvy nebo zkadeření, protože by mohly být příznaky vážného zdravotního problému nebo přítomnosti škůdců.
Požadované podmínky pěstování
Manga pěstovaná v preferovaných podmínkách jsou hojnými producenty ovoce. Při výběru místa zvažte velkou velikost stromu v dospělosti. Vyberte místo, které je alespoň 30 stop od jakýchkoliv struktur, stromů nebo elektrických drátů, což umožňuje stromu získat svou přirozenou velikost a tvar bez rušení.
Preferovaná ochrana proti klimatu a mrazu
Mangovníky jsou odolné vůči růstu v tropickém a subtropickém podnebí, které se nacházejí v zónách USDA 10 až 11 a v jižních částech zóny 9, kde je zimní ochrana. Dospělé mangovníky trpí poškozením listů při 25 stupních Fahrenheita a květy a plody odumírají, když teploty klesnou na 40 stupňů F. Mladý mangovník však může zemřít, když zimní teploty klesnou na 30 stupňů F.
Vzhledem k velké velikosti stromu v době zralosti je téměř nemožné strom zakrýt v případě nečekaného mrazu nebo mrazu, což je v zónách 10 a 11 vzácnost. Když jsou menší, mohou zahradníci rozvěsit sváteční světla po celém prostoru strom, aby byl teplý, nebo ho přikryjte prostěradlem nebo pytlovinou. Než udeří mráz, dobře zalijte kořenový systém, aby si udržel teplo.
Preferované světlo
Pro nejlepší růst a produkci květin a ovoce pěstujte mangovníky na místě s plným sluncem. Pokud pěstujete mladé stromky ve skleníku před přesazením na venkovní místo, ujistěte se, že dostává vysoké světlo buď uměle, nebo prostřednictvím přirozeného světla. Mangovníky nejsou vhodné pro pokojové rostliny kvůli jejich velikosti a nárokům na růst a plodnost. Pokud se však pokoušíte množit semeno uvnitř a držíte stromek uvnitř, dokud nedosáhne výšky přibližně 1 stopy, ujistěte se, že najdete místo, kde dopadá plné slunce nebo jasné světlo prostřednictvím umělého osvětlení.
Požadavky na půdu
Mangovníky nejsou specifické, pokud jde o typ půdy, pokud dobře odvodňuje, je kyprá a hluboká a nemá sklony k bažině. Nejlépe se jim daří v půdách s pH 5,5 až 7,5.
Přidání ornice nebo hnojiva do původní půdy není nutné, když mango sázíte do krajiny a přidávání buď přímo do výsadbové jámy se nedoporučuje a může bránit růstu stromu. Pokud si přejete doplnit místo výsadby ornicí nebo kompostem, zapracujte organický materiál do původní půdy a ujistěte se, že poměr je 50-50.
Pokud má místo výsadby tendenci zaplavovat se kvůli vydatným srážkám, pěstujte mango na pahorku, abyste zvedli kořenový systém z nasycených podmínek. Vytvořte z původní půdy val, který je přibližně tři stopy vysoký a deset stop široký.
Požadavky na kontejner
Pokud pěstujete mangovník ze semen, použijte třílitrovou nádobu, abyste nemuseli narušovat kořenový systém, dokud jej nezasadíte do země, když je asi dva až čtyři stopy na výšku. Rychle rostoucímu stromu to trvá přibližně čtyři až šest měsíců, než dosáhne této výšky. Ujistěte se, že nádoba má spodní drenáž, aby stromek a semeno nehnily. V nádobě použijte dobře okapanou zalévací směs.
Kroky pro výsadbu vyvinutých stromů
Po výběru vhodného místa pro výsadbu s preferovanými podmínkami je výsadba mangovníku relativně základní.
- Odstraňte veškerou trávu nebo plevel z místa výsadby a vytvořte plochu bez vegetace o průměru přibližně čtyři stopy. Udržujte oblast bez růstu, protože to snižuje možnost poškození kmene a kořenů používáním zahradního nářadí a rytím.
- Vykopejte díru, která je třikrát tak hluboká a široká než nádoba s mangovníkem. Vytvoření velké díry uvolní půdu, takže hluboký kořen manga se snadněji rozšíří po celé oblasti.
- Zasypte díru dostatečným množstvím vykopané zeminy, aby mango sedělo na stejné úrovni, v jaké rostlo uvnitř nádoby ve školce. Nechcete strom zasadit hlouběji, než rostl v nádobě, protože to strom zbytečně zatěžuje.
- Naplňte díru do poloviny zeminou a udusejte ji kolem kořenů a vody, abyste odstranili vzduchové kapsy. Naplňte zbytek otvoru zeminou.
- Zalévejte místo výsadby a důkladně nasycte kořenový systém.
Kroky pro výsadbu semínek manga
Při pokusu o namnožení mangovníku ze semene je nejlepší použít čerstvé mango, které nebylo zakoupeno v obchodě s potravinami. Kvůli chladným skladovacím teplotám a sterilizačním procesům nejsou semena v obchodech s potravinami vždy životaschopná. Mango vypěstované ze semen obvykle kvete a začíná plodit do tří let.
-
Použijte čerstvé semínko manga, které nebylo ponecháno vyschnout, a odstraňte z něj vnější slupky.
- Naplňte 3 galonovou odkapávací nádobu dobře odkapanou zalévací směsí a umístěte semena špičatou stranou dolů do středu nádoby. Semeno zasaďte na úroveň půdy a ne příliš hluboko.
- Po výsadbě nádobu zalijte a udržujte půdu vlhkou pomocí týdenních aplikací vody.
- Nádobu umístěte na slunné místo a semínko by mělo vyklíčit asi za měsíc.
Požadavky na pokračující růst
Mangovníky mají určité trvalé požadavky na zdravý růst. Stromy se splněnými růstovými požadavky začnou kvést a produkovat ovoce přibližně za tři roky.
Požadavky na vodu
Nově vysazené mangovníky vyžadují vodu několikrát týdně, dokud se kořenový systém stromu neusadí na místě výsadby, což obvykle trvá osm týdnů. Poté, a pokud nejsou podmínky deštivé, pokračujte v zalévání stromu každý týden. Během podzimu a zimy snižte množství vody na jednou až dvakrát za měsíc.
Požadavky na hnojiva
Mangovníkům prospívá pravidelná aplikace hnojiv, ale nepřehnojujte je, abyste strom nespálili. Použijte přípravek určený pro ovocné stromy nebo s rozborem 6-6-6 nebo 21-0-0 a řiďte se pokyny k množství. Rozdělte aplikace do tří až čtyř aplikací aplikovaných každý druhý měsíc až do konce léta. Hnojivo rovnoměrně rozprostřete pod korunu a zaškrábejte do půdy, dbejte na to, aby se přípravek nedotýkal kmene stromu. Zalévejte hnojivo do půdy.
Požadavky na prořezávání
Prořezávání postranních větví mladého mangovníku během prvního roku vytvoří košatější strom se silnějším rámem, který produkuje více květů a plodů. Vzrostlé stromy nevyžadují další řez kromě odstranění mrtvých, poškozených nebo nemocných větví. Odřízněte poškozenou část pouze do živého dřeva. Pokud mráz nebo mráz strom poškodí, počkejte s ořezáním postižených míst do jara. Pokud strom vyžaduje prořezávání, aby se řídil jeho tvar nebo velikost, počkejte, až strom vykvete a vyplodí. Silně prořezávané mangovníky mohou trvat celou sezónu, než znovu vykvetou a přinesou plody.
Problémy s nemocemi a škůdci
Mangovníky může infikovat několik škůdců a chorob. Nejlepší prevencí je pěstovat v preferovaných podmínkách a udržovat plochu pod stromem bez spadaného listí a suti
Nemoci
Manga jsou náchylná k půdním chorobám antraknóza a verticiliové vadnutí, spolu s běžnými chorobami padlí a červenou rzí. Antraknóza může být ošetřena měděným sprejem, ale ti s verticiliovým vadnutím zaznamenají hnědnutí a vadnutí listů, což vede k případné smrti manga. Prášková plíseň a červená rez lze ošetřit měděným fungicidem.
Přehnojení mangovníků příliš velkým množstvím dusíku způsobuje měkký nos. Plody postižené tímto stavem se na vrcholu scvrknou. Kontrolujte stav aplikací správného množství hnojiva a nepřehánějte to aplikací příliš velkého množství.
Píseň usazená je houbový problém spojený s přítomností hmyzu sajícího mízu, jako jsou třásněnky, moučníci a šupina, protože vylučují medovicu. Hustá černá látka pokrývá listy a obvykle není život ohrožující. Pokud je napadení plísní silné, odstraňte listy omytím silným proudem vody nebo použitím slabého roztoku saponátu a vody.
Škůdci
Mezi běžné škůdce napadající mangovníky patří šupináč, moučníci, třásněnky a roztoči. Hmyz saje šťávu z listů a kůry stromu. Důkladná prohlídka listů a větví obvykle ukáže hmyz připojený k oblasti. Pokud napadení není velké, setřete je ze stromu vodou. Použijte insekticidní mýdlo nebo olej k hubení hmyzu, pokud je napadení silné, a postupujte podle pokynů na etiketě pro míchání a aplikaci. Abyste zabránili spálení listů manga, aplikujte insekticid brzy ráno nebo pozdě odpoledne, když nejsou slunečné podmínky.
Sklízení manga
Plody manga jsou připraveny ke sklizni od tří do pěti měsíců po odkvětu. Nechat ovoce dozrát na stromě zaručuje nejlepší chuť. Ovoce však můžete sbírat hned, jak začíná dozrávat a nechat je dozrát při pokojové teplotě. Dužnina se změní z bílé na žlutou a vršek manga začne měnit barvu, když je připraveno ke sklizni. Po sklizni trvá několik dní až týden, než ovoce dozraje.
Někteří lidé jsou alergičtí na mízu, takže při sklizni ovoce noste rukavice a místo trhání ovoce odřezávejte ze stromu ručními nůžkami. Mango se snadno pohmoždí, proto s nasbíraným ovocem zacházejte opatrně a smyjte z ovoce šťávu, aby se zabránilo skvrnám a hnilobě. Pokud nemůžete použít všechny plody najednou, vydrží na stromě ve fázi zralosti několik měsíců, aniž by se pokazily. V závislosti na věku stromu může dospělý mangovník starý kolem 10 let produkovat přes 200 plodů ročně, přičemž úroda se každým rokem zvyšuje.
Tropické a chutné potěšení
S trochou pozornosti a péče by váš mangovník měl být zdravým a atraktivním doplňkem krajiny na mnoho let a dávat vám spoustu plodů. Přineste témata na stůl tím, že budete jíst čerstvé ovoce, použít ho v nápojích, dezertech, želé, džemech nebo v chutney.