Midoriho sladká chuť a jasná barva působí odporně. Ale pro ty, kteří milují sladké nápoje, je tento likér perfektní. Stejně skvělé je však i ve spojení s kyselými příchutěmi, které mu dodají nostalgickou chuť kyselého cukroví. Midori koktejly jsou víc, než se na první pohled zdá; je hnací silou oblíbeného medovníkového martini a stojí za vyzkoušení.
Martini s medovým melounem
Tento koktejl Midori přináší sladkou příchuť medového melounu, ale trojitá sekunda dodává chuti navíc.
Složení
- 2 unce vodky
- ¾ unce Midori
- ½ unce pomerančového likéru
- Led
- Zelená maraschino třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, Midori a triple sec.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice na martini a ozdobte zelenou maraschino cherry.
Martini s medovým pyré
Medovicové pyré povznáší melounovou chuť pro chutné a svůdné martini.
Složení
- 2 unce vodky
- ½ unce Midori
- ½ unce pyré z medovicového melounu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce medu
- Led
- Šampaňské nebo sekt na doplnění
Pokyny
- Pro výrobu medovicového pyré vložte oloupané kousky melounu do mixéru a rozmixujte dohladka. Rozmixovanou směs propasírujte přes jemné sítko a uchovejte pouze šťávu.
- Vychlaďte koktejlovou sklenici.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, Midori, pyré z medového melounu, citronovou šťávu a med.
- Dobře protřepat, aby se med rozpustil a vychladit.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
Tropic Honeydew Martini
Trocha ananasové šťávy a kokosového mléka dělají z tohoto medovicového martini tropické nebe. Je ohromující svou krásnou barvou.
Složení
- ½ unce Midori
- 1 unce ananasového džusu
- ½ unce kokosového mléka
- 2 unce vodky
- ½ unce triple sec
- Led
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, Midori, ananasový džus, kokosové mléko, vodku a triple sec.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
Martini s jablečným melounem
Dokonalá kombinace ovoce, toto martini přináší.
Složení
- 1 unce jablečné vodky
- ¾ unce Midori
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce pomerančového likéru
- Led
- Plátky jablek na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, jablečnou vodku, Midori, citronovou šťávu a trojitý sek.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte plátky jablka.
Midori Martini
Toto martini je vpřed, takže tuto chutnou pochoutku popíjejte opatrně.
Složení
- 1½ unce ginu
- ¾ unce Midori
- ¼ unce pomerančového likéru
- Led
- Pomerančová kůra a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, Midori a pomerančový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte pomerančovou kůrou a třešní.
Midori Sour Martini
Nejkyselejší z Midori martini, toto je skvělá volba, pokud tíhnete k whisky sours, ale chcete něco trochu jiného.
Složení
- 1 unce vodky
- ¾ unce Midori
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 vaječný bílek
- Led
- Bitters na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte vodku, Midori, limetkovou šťávu a vaječný bílek.
- Suše protřepávejte přibližně 45 sekund, aby se přísady promíchaly a vytvořila se pěna.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte hořkými, vytvořte v pěně design.
Sparkling Morning Dew Martini
Thistry dodávají osvěžující šum, zvažte přidání tohoto nápoje do rotace brunchových nápojů.
Složení
- 1 unce kokosového rumu
- 1 unce Midori
- ¾ unce ananasového džusu
- Led
- Prosecco na začátek
- Kousek ananasu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si martini nebo koktejlovou sklenici.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, Midori a ananasový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Doplňte proseccem.
- Ozdobte kouskem ananasu.
Sladké a kyselé Midori Martini
Cukrový okraj kompenzuje kyselý nápoj pro dobře vyvážený a jedinečný koktejl.
Složení
- 1 unce vodky
- 1 unce Midori
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce triple sec
- Led
- Klínek limetky, cukr a kolečko limetky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, Midori, džusy a triple sec.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé měsíčkem limetky.
- S cukrem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do cukru, aby se obalil.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Midori Margarita Martini
Představte si, že by se spojilo to nejlepší z medovky, margarit a martini.
Složení
- 1½ unce tequily
- ¾ unce Midori
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce pomerančového likéru
- Led
- Klínek limetky, sůl nebo cukr a kolečko limetky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu, Midori, limetkovou šťávu a pomerančový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé měsíčkem limetky.
- Se solí nebo cukrem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do podšálku, aby se obalil.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Limoncello Midori Martini
Toto se může zdát neobvyklé spojení chutí, ale krémové limoncello se dobře hodí k příchuti melounu.
Složení
- 1 unce limoncella
- ¾ unce Midori
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, limoncello, Midori a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
O Midori
Vybranou ingrediencí pro koktejly s příchutí medovky je Midori, který byl poprvé uveden na trh ve Studiu 54 v roce 1978. Jde o jasně zelený likér s příchutí melounu, který obsahuje asi 20 % alkoholu. Protože je velmi sladký, lidé obvykle nekonzumují Midori samotné. Často se používá v míchaných nápojích, jako je japonský střevíček nebo nemrznoucí nápoj. Midori je fantastickým doplňkem mnoha kyselých nápojů, protože vyvažuje sladkost srdečného. Skvělý je samozřejmě i v medovníkovém martini.
Honeydew You
Medovicové martini obvykle nebývají v popředí zájmu, co se koktejlů týče, ale stojí za to je navštívit. Midori není duch k posměchu; je to ingredience, která si zaslouží vyzkoušet a pohrát si s ní. Vyzkoušejte Midori martini, určitě objevíte něco chutného a neobvyklého. Pak přejděte k dalším koktejlům Midori, které si zaslouží vaši pozornost.
