Sušenky jsou v rodině oblíbené k snídani nebo k servírování místo běžného chleba s vydatnými, pohodlnými jídly. Pokud se někdy ocitnete se zbytky sušenek, budete nadšeni, když zjistíte, že existuje řada kreativních způsobů, jak je trochu vylepšit.
Jistě, můžete je ohřát a podávat stejným způsobem jako na začátku, ale kde je v tom zábava? Smíchejte věci s těmito kreativními a chutnými způsoby, jak využít zbytky sušenek, a nikdo nebude mít podezření, že jsou to skutečně zbytky.
Snídaňové sendviče s mrazákem
Chcete-li si připravit chutnou snídani, použijte zbylé sušenky k sestavení snídaňových sendvičů do mrazáku.
- Každou sušenku rozkrojte napůl a položte na ně oblíbené snídaňové maso (šunka, slanina, kanadská slanina atd.), míchaná vejce a sýr.
- Zab alte každého sammie jednotlivě do plastového obalu a uložte vylepšené sušenky do mrazícího sáčku, dokud je nebudete potřebovat.
- Včera předtím vyndejte z mrazáku číslo, které potřebujete, a rozmrazte v lednici.
- Před jídlem rozb alte, přikryjte vlhkou papírovou utěrkou a dejte na minutu do mikrovlnné trouby na nastavení rozmrazování (50 %), poté otočte a opakujte. Jaká příliš snadná snídaně!
Sušenky Benedikt
Shoďte dohromady zbytek receptu na sušenky benedikt tím, že nejprve uvaříte bohatou, lahodnou holandskou omáčku.
- Zatímco se omáčka vaří, rozkrojte zbylé sušenky napůl a ohřejte je v troubě (10 minut na 325°F) nebo mikrovlnné troubě (jedna až dvě minuty na 50% výkon).
- Každou sušenku položte na pár plátků slaniny a restovaného špenátu, následuje pošírované vejce a poté čerstvě připravenou holandskou omáčkou.
Jihofrancouzský toast
Kdo říká, že francouzský toast musí začínat obyčejným starým chlebem? Nakrájejte své zbylé sušenky na polovinu a použijte je místo chleba ve svém oblíbeném receptu na francouzský toast. Pro pochoutku podobnou koláčku posypte sirupem a čerstvými jahodami. Pokud byste raději zamířili na superjih, podávejte svůj sušenkový toast s hrstkou hroznového nebo jablečného želé a přílohou venkovské šunky. Mňam, mňam!
quiche v sušenkové krustě
Udělejte si svůj oblíbený recept na quiche, ale k vytvoření kůrky použijte zbylé sušenky.
- Zbylé sušenky rozkrojte napůl a potřete je rozpuštěným máslem.
- Položte všechny sušenky na dno koláčové formy; mezery můžete vyplnit nakrájením dalších sušenek na menší kousky.
- Navrch naneste lžící náplň quiche a pečte podle svého receptu. Et voila.
Osobní pizza sušenky
Hitem je cokoliv osobní velikosti, včetně těchto zbylých sušenkových pizz. Udělat je:
- Sušenky nakrájejte na polovinu a částečně je ohřejte v mikrovlnné troubě na 50% výkon po dobu jedné minuty.
- Mezitím předehřejte troubu na stupeň brojler.
- Půlky sušenek položte v jedné vrstvě na pánev bezpečnou v troubě a lžící nalijte na sušenky zavařenou nebo domácí pizzovou omáčku a rozetřete ji tak, aby vytvořila vrstvu po povrchu.
- Navrch dejte svou oblíbenou pizzu, jako je klobása, feferonky, olivy, nakrájená cibule, nakrájená paprika nebo cokoli jiného, co vás volá (nebo co máte v lednici).
- Navrch posypte mozzarellou nebo italským sýrem, vložte do trouby a opékejte asi pět minut, nebo dokud sýr nezvětší.
Zapečené sušenky
Varianta sušenkové pizzy je sušenkové sousto, které chutná stejně jako boloňské těstoviny. Ne, vážně.
- Začněte rozkrojením zbylých sušenek napůl a poté je položte na plech postříkaný nepřilnavým sprejem na vaření.
- Navrch dejte vařenou slanou kombinaci mletého masa, jako byste použili k přípravě plněné cukety nebo taco masa s kukuřicí a zamíchanými černými fazolemi.
- Navrch posypte strouhaným sýrem a zahřívejte v troubě na 325°F po dobu 15 minut nebo dokud se nezahřeje.
Hovězí dušené maso nad sušenkami
Hledáte pohodlné jídlo pro chladný nebo deštivý večer?
- Udělejte si svůj oblíbený recept na dušené hovězí nebo otevřete a ohřejte plechovku dušeného hovězího z obchodu.
- Pár zbylých sušenek rozkrojte napůl a jednu minutu ohřívejte v mikrovlnné troubě na 50% výkon, přičemž vyzkoušejte, zda jsou teplé.
- Pokud ne, pokračujte v zahřívání po dobu 30 sekund, dokud se nezahřeje.
- Položte půlky sušenek na talíř a nalijte na ně horký hovězí guláš.
Masová koule s otevřeným obličejem a sendviče s omáčkou
Sušenky s omáčkou jsou klasické jídlo a perfektní způsob, jak spotřebovat zbylé sušenky.
- Začněte svým oblíbeným receptem na masovou kouli.
- Zatímco se karbanátky vaří, vyšleháme várku hnědé houbové omáčky.
- Když jsou karbanátky hotové, vmíchejte je do omáčky a udržujte teplé.
- Sušenky rozkrojte napůl a prohřejte.
- Na teplé půlky sušenek lžící naneste masové kuličky a omáčku.
Užitečný hack
Abyste ušetřili čas, můžete použít mražené karbanátky z obchodu a balíček směsi omáčky.
Kuřecí křehká sušenka
Abyste udělali tento chutný sendvič, připravte si svůj oblíbený recept na smažené kuřecí prsty.
- Zbylé sušenky rozkrojte podélně napůl a půlky ohřejte v mikrovlnné troubě na 50% výkon po dobu jedné minuty.
- Pokračujte v zahřívání na stejné úrovni po dobu 30 sekund, dokud nebudou dostatečně horké.
- Na spodní polovinu každé sušenky dejte trochu hlávkového salátu a rajčete a navrch přidejte kuřecí křehké nebo dvě.
- Potřete vrchní polovinu sušenky trochou medové hořčice nebo rančového dresinku, než ji položíte na místo, abyste vytvořili sendvič.
Chicken Pot Pie
Kuřecí koláč se zbylými sušenkami? Ano, prosím!
- Začněte svým oblíbeným receptem na koláč s kuřecím masem, ale vynechejte krok kůrky.
- Když zbývá asi deset minut vaření, vyjměte kastrol z trouby a navrch nasypte zbylé sušenky.
- Sušenky potřete rozpuštěným máslem, vraťte pánev do trouby a pečte ještě asi 10 minut. Tohle se určitě trefí.
Chipované hovězí na sušenkách
Chipped hovězí maso bylo populární během 2. světové války, ale stále je to snadné a chutné jídlo, které si dnes můžete snadno našlehat.
- Přimíchejte nádobu nakrájeného hovězího masa z obchodu do svého oblíbeného receptu na domácí smetanovou omáčku na dekadentní večeři. Obvykle se podává přes toasty, ale místo toho můžete použít zbylé sušenky.
- Zbylé sušenky rozkrojte napůl a ohřejte v mikrovlnné troubě na 50% výkon.
- Když je smetanová omáčka a hovězí směs prohřátá, nalijte ji na půlky sušenek.
- Abyste to ozdobili, zvažte před podáváním vmíchat do směsi masa a omáčky trochu hrášku a mrkve.
Sušenky s klobásovou omáčkou
Jezte tento snadný zbylý recept k snídani nebo kdykoli během dne.
- Uvařte várku rozdrobené klobásy.
- Vmíchejte balíček směsi bílé omáčky, přidejte vodu podle návodu na obalu.
- Míchejte, dokud vaše omáčka nebude bez hrudek, a vařte, dokud se neohřeje.
- Na závěr přelijte ohřáté zbylé sušenky.
Užitečný hack
Pokud chcete ušetřit krok, stačí dát sušenky přímo do pánve s omáčkou a nechat vařit, dokud se sušenky neprohřejí.
Skrovná sekaná
Zbylé sušenky v sekané? Ano, dokázali jsme to a je to ještě lepší, než si dokážete představit. V každém jednoduchém receptu na sekanou stačí nahradit nakrájené sušenky za natrhaný chléb.
Totéž můžete udělat i s jinými recepty z mletého masa, které vyžadují přidání chleba, jako je steak ze Salisbury nebo švédské masové kuličky. Můžete dokonce přidat nadrobené sušenky do mletého hovězího nebo krůtího masa při přípravě hamburgerů, pokud hledáte skromné způsoby, jak natáhnout svůj rozpočet na potraviny.
Sušienkové krutony
Vyrobit si vlastní krutony pomocí zbylých sušenek je neuvěřitelně snadné.
- Zbylé sušenky nakrájejte na malé kousky.
- Položte je na plech a pokapejte olivovým olejem.
- Promíchejte a posypte solí, pepřem a dalšími sušenými bylinkami, které chcete použít k dochucení.
- Pečeme asi 15 minut v troubě předehřáté na 350°F.
Házejte je na saláty, do polévek nebo je žvýkejte přímo z trouby (neprozradíme).
Francouzská cibulová polévka se sušenkovými krutony
Jakmile budete mít nějaké sušenkové krutony, dobře je využijte tím, že našleháte várku svého oblíbeného receptu na francouzskou cibulovou polévku. Namísto kousku francouzského chleba nebo chleba focaccia navrch polévku posypte sušenkovými krutony, pak zasypte sýrem a toastem v troubě.
Máslová sušenková nádivka
Použijte zbylé sušenky k výrobě lahodné domácí náplně, která je jedinečně vaše. Nahraďte část nebo všechen sušený chléb ve vašem oblíbeném receptu na nádivku poněkud suché kousky zbylých sušenek nebo dokonce sušenkové krutony. Ať už nádivku děláte rádi v pomalém hrnci nebo dáváte přednost verzi v troubě či sporáku, sušenky jí dodají úžasnou máslovou chuť.
Zbylé sušenkové strouhanky
Na výrobu strouhanky můžete použít i zbytky sušenek. Pokud jste udělali krutony a ještě vám nějaké zbyly, můžete je použít. Pokud ne:
- Předehřejte troubu na 250°F.
- Nakrájejte zbylé sušenky a pokapejte je olejem.
- Pečte v předehřáté troubě, dokud nebudou suché a tvrdé. Obvykle to trvá asi 15 minut.
- Až chléb vychladne, přikryjeme ho utěrkou a paličkou na maso do něj klepeme, dokud nebude připomínat strouhanku. Nebo je vhoďte do mixéru pro stejný efekt bez dalšího úsilí.
Sušinkový chlebový pudink
Pro kreativní pojetí chlebového pudinku začněte se sušenkami jako základem spíše než s obyčejným chlebem. Existuje spousta způsobů, jak připravit chlebový nákyp, všechny používají nějaký druh chleba (často zastaralého) spolu s ovocem, cukrem, vejci a mlékem nebo smetanou.
Milujeme pudink s bobulovým chlebem, ale můžete dokonce udělat recept na pudink s jablečným chlebem, který obsahuje čínské pět koření pro jedinečný nádech klasiky. Ať už si vyberete jakoukoli odrůdu, určitě vás potěší, když zbylé sušenky použijete ve svém oblíbeném receptu na nákyp.
Ovocný sušenkový koláč
Pro super jednoduchý dezert udělejte koláč!
- Předehřejte si troubu na 325°F.
- Zbylé sušenky rozkrojte napůl a vložte je do zapékací misky v jedné vrstvě.
- Otevřete plechovku své oblíbené příchutě ovocné náplně do koláče (jablko, třešeň, borůvka, broskev atd.) a lžičkou nalijte na sušenky.
- Pokud chcete, posypte navrch trochou skořice a/nebo muškátového oříšku.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut nebo do zahřátí, poté podáváme teplé.
- Pro ještě výjimečnější pochoutku přidejte vanilkovou zmrzlinu nebo čerstvou šlehačku. Navrch můžete dát i druhou polovinu sušenky.
Zbylý sušenkový švec
Dejte svým zbylým sušenkám sladkou druhou šanci tím, že z nich uděláte jednoduchý ševcovský stroj.
- Předehřejte troubu na 375°F.
- Sušenky nalámejte na kousky a dejte je do misky.
- Kousky sušenek přelijte trochou mléka, rozpuštěného másla a vanilky, aby se rehydratovaly a pořádně je rozhýbaly.
- Na dno zapékací misky dejte vrstvu své oblíbené koláčové náplně (konzervované nebo domácí) a na ni nasypte namočené sušenky.
- Zakryté zahřívejte 10 minut v předehřáté troubě.
Sušenková maličkost
Vrstvené maličké dezerty se obvykle dělají s piškotovým dortem, ale můžete ho nahradit zbylými sušenkami.
- Do kastrolu nebo misky na drobnosti dejte lžící vrstvu pudinku, pak čerstvé ovoce, šlehačku a pak malé kousky zbylých sušenek.
- Pokračujte v tomto způsobu vrstvení, dokud nenaplníte misku nebo nespotřebujete všechny sušenky.
Užitečný hack
Pokud se cítíte extra drzá (nebo chcete tradičnější maličkost), potřete kousky sušenek Sherry, než je navrstvíte.
Sušinkový salát Panzanella
Zbyly vám sušenky a přebytek rajčat? Tento italský salát panzanella je správná cesta.
- Nakrájejte si sušenky na kostičky a opečte je v troubě.
- Připravte si salát kombinací kousků rajčat, nakrájené cibule, okurky, papriky a bazalky.
- Navrch dejte svůj oblíbený vinaigrette a poté vmíchejte opečené kousky sušenek.
Tento zbylý recept na sušenky je čerstvý, sytý a super snadný.
Použijte ty zbylé sušenky stylově
Už nemusíte přemýšlet, co dělat se zbytky sušenek! Kdykoli budete mít další kolečka vločkovitých a chutných máslových sušenek, obraťte se na jeden z těchto skvělých nápadů. Skvělý způsob, jak udržet jídla zajímavá a zároveň se vyhnout plýtvání potravinami a co nejlépe využít rozpočet na nákup potravin! Možná budete chtít našlehat várku sušenek z podmáslí (nebo svůj oblíbený recept na sušenky), abyste měli zbytky, které můžete použít v některých z těchto jídel.
