Pěstování růžičkové kapusty je snadné, když víte, jak a kdy je zasadit. Tento člen rodiny zelí je nabitý vitamíny a bílkovinami.
Kdy pěstovat růžičkovou kapustu
Jednou z největších chyb, kterých se mnoho lidí dopouští, když se poprvé snaží vypěstovat růžičkovou kapustu (Brassica oleracea var. gemmifera), je zasadit letní plodinu. Stejně jako každé zelí je i růžičková kapusta plodinou pro chladné počasí.
Čas zasadit chutnou růžičkovou kapustu
Protože růžičková kapusta má dlouhou dobu zrání 80-100 dní, v závislosti na odrůdě. Výsadba na jaře není možná pro zóny s dlouhými vegetačními obdobími a letními horky. V závislosti na vaší zóně odolnosti může být lepší počkat s výsadbou růžičkové kapusty koncem léta, aby byla poupata připravena ke sklizni koncem podzimu nebo začátkem zimy.
Vypočítat dobu výsadby pozpátku
Budete si muset vypočítat dobu výsadby zpětným počítáním od typického prvního podzimního mrazu. Poté se od tohoto data vrátíte zpět o čtyři měsíce (80denní období růstu).
Kdy sázet v zónách s krátkou vegetační dobou
Pokud je vegetační období pro vaši zónu odolnosti krátké, můžete růžičkovou kapustu zasadit do interiéru asi tři týdny před typickým posledním jarním mrazem. To vám poskytne širší okno vegetačního času, dostatečné na to, aby pupeny dozrály a prošly alespoň jedním mrazem.
Jak pěstovat růžičkovou kapustu
Nyní, když znáte správný harmonogram výsadby, jste připraveni dát dohromady své zásoby. Možná budete chtít začít sazenice uvnitř a poté přesadit. Výsev můžete snadno nasměrovat na vyvýšený záhon nebo řádkovou zahradu. Na vyvýšeném záhonu však růžičková kapusta lépe roste, protože rostlinám umožníte růst do chladného období růstu.
Začněte s růžičkovou kapustou v interiéru
Pokud žijete v oblasti s krátkým vegetačním obdobím, může vám prospět zasazením semen do interiéru 3-4 týdny před posledním jarním mrazem.
- Budete potřebovat výsadbový tác rozdělený na jednotlivé buňky.
- Naplňte každou buňku směsí semenné půdy.
- Zasít dvě semínka na buňku.
- Semena rostlin ½" hluboko.
- Voda po výsadbě.
- Udržujte půdu vlhkou.
- Použij pěstební světlo.
- Rostliny potřebují každou noc 8 hodin tmy.
- Pro stimulaci klíčení můžete použít tepelnou podložku.
- Když vyraší druhá sada pravých listů, můžete přihnojit zředěným roztokem (polovina normální síly).
- Používejte zředěné hnojivo jednou týdně.
- Semenáče jsou připraveny k přesazování, když jsou 5" -6" vysoké.
Ztuhnout růžičkovou kapustu
Budete muset rostliny otužovat, než je budete moci přesadit. Bude to trvat asi týden.
- Postavte rostliny na rovný povrch pod strom nebo jinou zastíněnou plochu.
- Rostliny necháte dvě hodiny chráněné ve stínu a vrátíte je dovnitř pod pěstebním světlem.
- Další den prodlužte čas na čtyři hodiny.
- Třetí den můžete dát tác se sazenicemi na slunce na 30 minut, další den se prodlouží na hodinu.
- Prodlužujte dobu pobytu na slunci, dokud nebudete moci nechat rostliny venku celý den a noc.
- Vaše rostliny jsou připraveny k přesazení do nádoby/hrnce, vyvýšeného záhonu nebo řádkové zahrádky.
Jak přesadit růžičkovou kapustu do nádoby
Nádoba nejlepší velikosti pro jednu růžičkovou kapustu je 5galonová nádoba, která je hluboká alespoň 12". Průměr 14" je ideální velikost nádoby. Nastavte jednu rostlinu na nádobu.
- Pokud plánujete kontejnerovou zahradu pro vaši růžičkovou kapustu, naplňte kontejner zeminou.
- Udělejte v půdě jamku pro umístění rostliny pomocí rukou nebo ručního kultivátoru.
- Vyjmete rostlinu z její buňky vložením tužky nebo šroubováku do otvoru a jemným zatlačením, abyste rostlinu uvolnili z buňky.
- Rostlinu můžete podepřít uchopením listů, abyste ji zvedli z buňky. Zabráníte tak náhodnému poškození stonků rostlin, kde se budou tvořit poupata.
- Kořeny rostlin nejprve umístěte do jamky a naplňte zeminou, dokud kořeny nezakryjí a půda obklopující rostlinu nebude v rovině se zbytkem zeminy v nádobě.
- Půdu kolem rostliny přitlačte rukama pevně, ale jemně, aby se ukotvila v nádobě.
- Důkladně zalévejte a nechte rostlinu odpočinout a přizpůsobit se svému novému domovu. Pokračujte v zalévání natolik, aby byla 1" -2" vrchní vrstva půdy vlhká.
Jak transplantovat růžičkovou kapustu na vyvýšený záhon
Pokud k pěstování růžičkové kapusty používáte vyvýšený záhon, můžete je přesadit stejným způsobem jako u nádoby. Zahradníci se čtvercovou stopou umístí jednu rostlinu na čtverec.
- Odstraňte rostliny z buněk, pomocí tužky je vytlačte z buňky.
- Podpořte rostlinu jemným uchopením listů, abyste ochránili stonek.
- Vykopejte díru v každém čtverci vyvýšené postele.
- Kořenový bal umístěte do jamky a držte rostlinu za listy, když ji naplňujete zeminou.
- Pohladit povrch pevně prsty kolem rostliny, aby se ukotvila v záhonu.
- Přidejte mulčování kolem stonku.
- Voda v pomalém proudu, aby nasákla půdu obklopující rostliny.
Jak transplantovat růžičkovou kapustu v řádkové zahradě
Jakmile rozložíte své řádky pomocí kultivátoru, můžete růžičkovou kapustu přesadit. Použijte stejnou metodu jako u kontejneru, s tím rozdílem, že sazenice zasadíte v řadě, ve vzdálenosti 18" od sebe.
- Odstraňte rostliny z buněk, pomocí tužky je vytlačte z buňky.
- Podpořte rostlinu jemným uchopením listů, abyste ochránili stonek.
- Vykopejte v řadě díru pomocí zednické lžíce.
- Kořenový bal umístěte do jamky a držte rostlinu za listy, když ji naplňujete zeminou.
- Pohladit povrch pevně prsty kolem rostliny, aby se ukotvila v záhonu.
- Přidejte mulčování kolem stonku.
- Voda v pomalém proudu, aby nasákla půdu obklopující rostliny.
Jak nasměrovat výsev růžičkové kapusty na vyvýšený záhon
Pro přípravu záhonu můžete do půdy přidat kompost několik týdnů před přesazením nebo přímým výsevem. Doporučuje se kompost s vysokým obsahem dusíku. Nepoužívejte hnojivo, protože to spálí a zabije semena.
- Zdvojte rostlinu, abyste měli dvě semena na čtverec (slabší rostlinu později prořídíte).
- Semena rostlin ½" hluboko.
- Voda s pomalým proudem, abyste nevytlačili semínka.
- Udržujte půdu vlhkou, ale nepřelévejte ji, protože by semena mohla hnít.
- Když jsou rostliny 6" -7" vysoké, ztenčte slabší rostlinu vyhozením.
Přímá prasnice pro řádkovou výsadbu pro růžičkovou kapustu
Budete postupovat podle stejných kroků pro přímý výsev na vyvýšeném záhonu, pouze rozmístíte semena 3" od sebe. Jakmile budou rostliny vysoké 6" -7", budete je muset zředit, abyste mít jednu rostlinu každých 18".
Přímá prasnice v kontejneru
Postoupíte stejným způsobem jako výsev na vyvýšený záhon. Za pár měsíců budete mít vysokou robustní růžičkovou kapustu.
Péče a údržba růžičkové kapusty
Ručičková kapusta dozrává dlouho. Pravidelným zaléváním a přihnojováním pomůžete svým rostlinám dozrát.
- Ne:Je vyžadováno plné slunce po dobu minimálně 6 hodin každý den.
- Mulčování: Přidejte mulč o tloušťce 1" -2" kolem rostlin v průměru 2" -3".
- Půda: Používejte dobře odvodněnou půdu s vysokým obsahem organického materiálu s mírně kyselým pH 6,8.
- Voda: Udržujte půdu vlhkou pravidelnou zálivkou. Nedovolte, aby půda vyschla nebo nad vodou.
- Vytyčování: Rostliny budete muset vysadit, až ztěžknou.
Jak hnojit růžičkovou kapustu
Toto těžké krmítko je třeba každé 4 týdny přihnojit hnojivem s vysokým obsahem dusíku. Tato rostlina má boční zálivku umístěnou buď na půdě 3" od stonku rostliny. Můžete raději vykopat 2" -3" ze stonku 3" hluboko, abyste zahrabali hnojivo, aby se mohlo pomalu vyluhovat až ke kořenům.
Sklizeň, než teploty dramaticky klesnou
Chcete sklízet, než teplota klesne o 20 °F a méně. Poznáte, kdy jsou rostliny připraveny ke sklizni, protože cibule zpevní na dotek.
Příchuť mráz nebo dvě sady
Před sklizní chcete alespoň jeden mráz, protože šok z chladu dodává jedlým poupatům, klíčkům, téměř sladkou chuť. Nízká teplota nutí růžičkovou kapustu uvolňovat cukry, které zjemňují přirozenou hořkou chuť.
Vědět, kdy sklízet růžičkovou kapustu
Budete muset zaštípnout vršek rostlin růžičkové kapusty, když jsou mezi 18" -20" vysokými. Současně musíte odříznout to, co je známé jako terminální pupen. To se nachází úplně nahoře na stonku. Odříznutí koncového pupenu zabrání rostlině v dalším růstu směrem nahoru a přesměruje tuto energii na tvorbu klíčků.
Prořezejte při sklizni
Klíčky sklidíte tak, že je zkroutíte, abyste se odlomili od stonku. Když začnete sklízet poupata, budete muset své rostliny prořezat. Při sklizni odřízněte spodní listy ze spodní části rostliny.
Naučte se, jak úspěšně pěstovat růžičkovou kapustu
Jakmile pochopíte životní cyklus růžičkové kapusty, můžete určit nejlepší způsob pěstování těchto malých zelí ve vaší zahradě. Pokud se budete řídit pokyny, užijete si hojnost růžičkové kapusty i do příští skvělé úrody!
