Citrónová tráva, Cymbopogon citratus a Cymbopogon flexuosus, je neobvyklá tropická tráva jako základní dochucovadlo při vaření v jihovýchodní Asii. Jeho jasná citronová vůně se používá do nápojů, kari a polévek. Je vynikající v čaji s hřebíčkem. Je bohatý na vitamín A. Jeho olej má také mnoho průmyslových a lékařských využití.
Citrónová tráva pochází z Indie, Srí Lanky, Malajsie a Indonésie. C. citratus je označován jako západoindický, C. flexuosus jako východoindický, cochinský nebo malabarský. Další běžné názvy jsou tráva z horečky nebo citronelová tráva. V rodu je více než 50 druhů. Oba běžné druhy jsou rychle rostoucí trvalky, které dorůstají výšky 3 až 6 stop a šířky 3 stopy. Mají dlouhé, světle zelené listy a nenápadné květy.
| Všeobecné informace |
|
Vědecké jméno- Cymbopogon citratus nebo C. flexuosus Obecné jméno Čas výsadby- JaroČas květu- Od léta do podzimu Habitat- Tropice Použití - Kulinářské, lékařské, kosmetické |
| Vědecká klasifikace |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta - Magnoliopsida Objednávka- Poales Rodina Rod- CymbopogonDruh - citratus nebo flexuosus |
| Popis |
|
Výška-3 až 6 stop Rozprostření- 3 stopy Návyk- Tvoření shluků Textura- Střední Rychlost růstu- RychláList - Tmavě zelená se stříbrným mramorovánímKvětina - ZelenáSemena- Béžová, špičatá |
| Pěstování |
|
Požadavek na světlo-Úplné slunce až světlý stín Půda- Vlhká, dobře odvodněná Tolerance sucha- Střední |
Citronová tráva je odolná v zónách 9-11. V jiných oblastech se pěstuje jako letnička nebo se přes zimu přenáší do interiéru.
Podmínky pěstování citronové trávy
Pěstujte na bezmrazém místě na plném slunci nebo v mírném stínu. Bylina má ráda vlhkou, dobře odvodněnou půdu, která je mírně kyselá. Nejlépe roste v teplých a vlhkých podmínkách. Dá se pěstovat i v nádobě nebo ve skleníku. Pokud svou rostlinu přestěhujete na léto ven, nechte ji aklimatizovat se několik dní, nejprve ji umístěte do stínu, poté ji přesuňte do polostínu, než ji poskytnete plné slunce.
Pěstování citronové trávy
Rostlina může být vypěstována ze semene nebo divize. Mnoho dostupných odrůd, většinou používaných v komerčním pěstování, nepochází ze semen a semena klíčí pomalu, takže se obvykle dává přednost vegetativnímu rozmnožování. Trsy zvedněte a rozřezejte na začátku jara nebo na podzim. Prostor 3 stopy od sebe. Citronová tráva tvoří shluky a neběží a nestává se invazivní jako některé trávy. V létě pravidelně zalévejte.
Bylinné použití
Citrónová tráva dodává zahradě tropický nádech. Zasaďte ji s jinými bylinami nebo do blízkosti velkých listnatých rostlin, jako je skočec a lilie. Dá se použít i jako kulisa trvalkového záhonu nebo jako ohraničení pro oddělení částí zahrady.
Při vaření se cibulovitá nať nakrájí na části a vaří se v misce, poté se obvykle před podáváním odstraní, protože je tuhá a vláknitá. Měkká vnitřní část stonku se někdy nakrájí najemno a přidá se do polévky.
Olej se používá v parfémech, make-upech, mýdlech, vlasových produktech, čističích, protiplísňových látkách, kadidlech a potpourri. Je to také účinný a netoxický repelent proti hmyzu. Používá se v aromaterapii.
Někteří zahradníci hlásili kožní vyrážky při manipulaci s rostlinou.
