I když irské nápoje kolem března nabývají na popularitě, rozhodně stojí za to je protřepat nebo rozmíchat bez ohledu na roční období. Nenechte si ujít tyto lahodné chutě jen proto, že je květen, srpen nebo prosinec. Nechte chuť irského koktejlu přinášet radost po celý rok.
Irská káva
Tento kávový nápoj byl vynalezen těsně po druhé světové válce irským barmanem, který chtěl nápoj, který by oživil cestující v letadle po dlouhém letu.
Složení
- 1½ unce irské whisky
- 1 lžička cukru
- 6 uncí čerstvě uvařené kávy
- Neslazená šlehačka na ozdobu
Pokyny
- Ohřejte irský hrnek na kávu naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- Přidej whisky a cukr.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Přidej horkou kávu.
- Míchejte, aby se cukr rozpustil.
- Kávovou směs doplňte štědrou kapkou šlehačky.
irské staromódní
Tato varianta tradičního staromódního koktejlu využívá irskou whisky.
Složení
- 1 kostka cukru
- 2 čárky Angostura bitters
- Střískání vody
- 2 unce irské whisky
- Led
- Pomerančová kůra na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici rozmixujte kostku cukru, bitters a vodu, dokud se cukr nerozpustí.
- Přidejte whisky a kostky ledu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte pomerančovou kůrou.
Irský slammer
Tento slavný irský koktejl chutná něco jako čokoládový koktejl. Všimněte si, že to není pro slabé povahy, protože celou půllitru Guinnesse musíte vypít jedním douškem. Jinak se smetana srazí.
Složení
- ½ půllitr Guinness extra-dry stout
- ½ unce Bailey's Irish Cream
- ½ unce irské whisky
Pokyny
- Do highballové sklenice přidejte Guinness.
- Do panáka přidejte Baileys a irskou whisky.
- Shoďte panáka do Guinnesse a okamžitě vypijte drink.
Irský toast
Tento koktejl je jednoduchý a lahodný dvousložkový irský míchaný nápoj. Pozor, velmi záludně to dává pořádný úder.
Složení
- 2 unce Bailey's Irish Cream
- 2 unce irské whisky
- Led
Pokyny
- Do kamenné sklenice přidejte led, Baileys a irskou whisky.
- Míchat, aby se promíchalo.
irské podání ruky
I když nemá irský původ přesně, irské podání ruky je oblíbené pro svou zelenou barvu.
Složení
- 2 unce irské whisky
- 1 unce zeleného curaçao
- 1 unce husté smetany
- Led
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, whisky, zelené curaçao a smetanu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
Irský Toddy
Tato irská whiskey verze horkého toddy je jako teplá deka za chladné noci.
Složení
- 1½ unce irské whisky
- 4 unce vroucí vody
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Špetka mleté skořice
- Špetka hnědého cukru, podle chuti
- Klínek citronu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- Do hrnku přidejte whisky, vodu, citronovou šťávu, skořici a hnědý cukr.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
irský Shillelagh
Tento alkoholický nápoj si zamilujete; jeho sladší ovocné příchutě jsou příjemnou změnou tempa oproti typickým whisky nápojům.
Složení
- 1½ unce irské whisky
- ½ unce londýnského suchého ginu
- 1 lžička bílého rumu
- 1 lžička broskvové pálenky
- 1 lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžička jednoduchého sirupu
- Led
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, whisky, gin, rum, pálenku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
Irská hrdost
Tento mátově zelený nápoj je lahodný a barevný způsob, jak ukázat svou irskou hrdost.
Složení
- 1 unce créme de menthe
- 1 unce amaretta
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, crème de menthe, amaretto a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice.
- Ozdobíme snítkou máty.
Koktejl z irské whisky
Tento koktejl si žádá pastis, aperitiv s příchutí francouzského anýzu, a Cointreau, francouzský triple sec. Nebojte se, whisky si ji zachovává zcela irskou.
Složení
- ½ lžičky Cointreau
- ½ lžičky Pastis
- ¼ lžičky grenadiny
- 2 unce irské whisky
- Dash Angostura bitters
- Led
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte Cointreau, Pastis, grenadinu, irskou whiskey a bitters.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
Irská růže
Tento růžově červený koktejl je krásný, lehký a letní koktejl, který chutná stejně dobře, jak vypadá.
Složení
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 unce sirupu z granátového jablka
- 1 unce irské whisky
- Led
- Zázvorové pivo na doplnění
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, limetkovou šťávu, sirup z granátového jablka a whisky.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Doplňte zázvorovým pivem
- Míchat, aby se promíchalo.
Irská limonáda
Whisky a citron tvoří neuvěřitelnou dvojici; světlé a nakyslé citrónové příchutě jsou dobře vyvážené spolu s příchutí whisky a karamelu. Limonáda posouvá párování chutí na novou úroveň.
Složení
- 2 unce irské whisky
- ½ unce zázvorového likéru
- 6 uncí limonády
- Led
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, irskou whisky, zázvorový likér a limonádu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Nutty Irishman
Jemně sladký nápoj, lískový likér posouvá irskou smetanu a irskou whiskey na novou úroveň bez velké práce z vaší strany.
Složení
- 1 unce irského krému
- 1 unce lískového likéru
- ¾ unce irské whisky
- Led
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, irskou smetanu, lískooříškový likér a irskou whiskey.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
Irské oči
Tento zelený koktejl má stejnou jiskru zelené a oříškové jiskřivé, usměvavé irské oči.
Složení
- 1 unce irské whisky
- 1¾ unce smetany
- ¼ unce créme de menthe
- Led
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, irskou whisky, smetanu a crème de menthe.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Podávejte v kamenné sklenici na čerstvém ledu.
- Ozdobíme třešní.
Finnegan's Drink
Otočení bulváru, tento recept vyžaduje irskou whisky a jen špetku pomeranče, která dodá nádech sladkosti.
Složení
- 1 unce irské whisky
- 1 unce Campari
- 1 unce sladkého vermutu
- ¼ unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- Led
- Plátek pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do mixovací sklenice přidejte led, irskou whisky, Campari, sladký vermut a pomerančový džus.
- Rychle promíchejte, aby vychladla.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte plátkem pomeranče.
Zelená irská zahrada
Stejně jako Smaragdový ostrov je tento nápoj úžasně zelený s nádechem slunečného dne na zahradě.
Složení
- 2-3 lístky máty
- 2 unce irské whisky
- ¾ medový likér
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Nakrájené lístky máty na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- V koktejlovém šejkru rozmačkejte lístky máty s kapkou medového likéru.
- Přidejte led, irskou whisky, limetkovou šťávu a zbývající medový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte natrhanými lístky máty.
Emerald Isle Sun
Tento koktejl přináší to nejlepší ze slunečního svitu i v těch nejdeštivějších dnech.
Složení
- 1½ unce irské whisky
- ¾ unce bezového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Citrónový twist na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, irskou whisky, bezový likér, citronovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte citronovou omáčkou.
Šťastný rok
Nečekejte až na jaro, abyste vypili svou irskou whiskey a připíjeli na svou lásku k Irsku. Žijte svůj nejšťastnější život po celý rok; nemusíš ani vylamovat zelené barvivo.
