Sendviče nemusí obsahovat maso, aby mohly být považovány za sendviče. Ať už hledáte bezmasá jídla, abyste ušetřili peníze ve svém rozpočtu nebo snížili kalorie, nebo pokud jste oddáni vegetariánskému životnímu stylu, existuje spousta chutných sendvičů, které si můžete vychutnat.
Avokádový zeleninový obalovaný sendvič
Tento snadný sendvič slouží pro dva.
Složení
- 2 10palcové tortilly
- 1 střední avokádo, oloupané a nakrájené na plátky
- 1 šálek strouhaného salátu
- 1 šálek listů baby špenátu
- 1 malá červená cibule, nakrájená
- 1 malé rajče, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku rozdrobeného sýra feta
- 1/2 šálku julienne nakrájené mrkve
- 1/4 šálku smetanového dresingu na italský nebo řecký salát
Pokyny
- Tortilly položte naplocho na tác nebo prkénko.
- Na každou tortillu potřete polovinu salátového dresinku.
- Na každou tortillu položte polovinu všech vegetariánských ingrediencí, vycentrujte je.
- Sklopte spodní část každé tortilly.
- Přehněte levou a pravou stranu každé tortilly dovnitř tak, aby se setkaly uprostřed.
- Podávejte hned.
Okurkové sendviče
Udělejte tři rychlé sendviče s okurkou.
Složení
-
6 krajíců chleba (bílý, pšeničný nebo žitný)
Okurkový sendvič - 1 velká okurka, nakrájená na tenké plátky
- 1/2 šálku smetanového sýra, změkčeného
- 1/4 šálku odtučněného jogurtu
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny
- Smíchejte smetanový sýr, jogurt, sůl a pepř a míchejte, dokud se rovnoměrně nespojí (pokud chcete, použijte kuchyňský robot).
- Na všech šest krajíců chleba namažte smetanový sýr a jogurtovou směs.
- Plátky okurky položte na tři krajíce chleba, rovnoměrně je rozdělte.
- Na každý plátek, který obsahuje směs i plátky okurky, položte krajíc chleba namazaný smetanovým sýrem a majonézovou směsí.
- Nakrájejte na polovinu.
- Podávejte ihned.
Veggie Pita
Tato vegetariánská pita je chutnou variantou pro každého, kdo si chce vychutnat lehké, bezmasé jídlo nebo svačinu.
Složení
- 2 kolečka pita (bílá nebo pšeničná), nakrájená na polovinu
- 1 šálek strouhaného salátu, vaše oblíbená odrůda
- 1 střední rajče nakrájené na plátky
- 1 malá červená cibule, nakrájená
- 1 malá okurka, nakrájená na tenké plátky
- 1 malá zelená paprika, nakrájená na tenké plátky
- 1/2 šálku klíčků vojtěšky
- 4 plátky sýra (švýcarský, čedar nebo provolone), volitelné
- 1/2 šálku připraveného dresingu na rančský salát
Pokyny
- Do každé půlky pita vložte jeden plátek sýra.
- Umístěte 1/4 každé zeleniny do každé pita poloviny. Všechnu zeleninu můžete nejprve smíchat dohromady nebo přidat jednu po druhé.
- Do každé plněné pity nalijte 1/4 salátového dresinku.
- Hned si to užij.
Sendviče s vaječným salátem
Vaječný salát je klasika a z tohoto receptu jsou čtyři sendviče.
Složení
- 8 vajec
- 1 lžíce majonézy
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička sušeného koprového plevele
- 1 lžička papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- 8 plátků pšeničného toastu
Pokyny
- Vejce zalijte vodou ve velkém hrnci.
- Přiveďte k varu a sejměte z ohně. Přikryjte na 10 minut.
- Vylijte vodu a nechte vejce ohřát na pokojovou teplotu.
- Vejce oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- V míse smíchejte majonézu, dijonskou hořčici, kopr, papriku a koření.
- Přidejte nakrájená vejce a důkladně promíchejte.
- Na pšeničný toast nandejte lžící rovnoměrné množství.
Další nápady Bezmasé sendviče
Neomezujte se na arašídové máslo a želé, když chcete pohodlí sendviče, který nevyžaduje maso. Recepty na sendviče, které zde uvádíme, jsou chutné a snadno se připravují a jsou perfektní volbou pro oběd, svačinku a večeři – a jsou jen začátkem, pokud jde o nápady na bezmasé sendviče.
- Naučte se udělat sendvič VLT (zelenina, salát a rajčata).
- Vezmi si grilovaný tofu sendvič na vegetariánský piknik.
- Připravte si čajové sendviče jako řeřichu a ananasové sendviče místo těch plněných masem.
Výborné možnosti sendviče bez masa
Možnosti jsou nekonečné, když začnete přemýšlet o způsobech, jak si vychutnat lahodné sendviče, které neobsahují maso. Dobrou chuť!
