Levné, jednoduché předkrmy
Zábava s omezeným rozpočtem znamená najít pár levných a jednoduchých předkrmů, které obsloužíte své hosty. Ať už hledáte něco chlazeného nebo ohřívaného, určitě najdete skvělý předkrm, který se hodí jak do vašeho menu, tak do vašeho rozpočtu.
Chips a salsa jsou jedním z nejjednodušších a nejlevnějších předkrmů, které můžete vyrazit. Jsou ideální pro jídlo s mexickou tematikou nebo pro každého, kdo má rád pikantní nakopnutí na začátek večeře.
Pita Pizzas
Složení
- 4 (7palcové) pita chleby bez kapes
- 1 šálek omáčky marinara
- 4 unce strouhaného sýra mozzarella
- Polevy: olivy, paprika, rajčata, kuřecí maso atd.
Pokyny
- Naaranžujte pitu na plech. Na každý namažte marinaru.
- Každou přidejte další požadované polevy.
- Pečeme na 500 stupňů pět až sedm minut nebo dokud se sýr nerozpustí.
Zelenina a dip
Zelenina je ultimátní levný jednoduchý předkrm. Jsou dostatečně barevné na to, aby vytvořily pěknou prezentaci a jejich chuť potěší téměř každého.
Mezi možnosti patří:
- Celer s rančovým dipem
- Celer plněný smetanovým sýrem
- Celer s arašídovým máslem
- Mrkvové tyčinky s rančem
- Různá zelenina s hummusem
Hummus
Naservírujte svým hostům pita chléb s lahodným domácím hummusem. Zelenina a křupavý chléb jsou také lahodné, když jsou namočené v tomto chutném a rychlém dipu.
Sladkokyselé karbanátky
Složení
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1 vejce
- 1 šálek ovesných vloček
- Sůl a pepř podle chuti
- 1/2 hrnku hnědého cukru
- 1/4 šálku citronové šťávy
- 1 plechovka kondenzovaná rajčatová polévka
Pokyny
- Smíchejte mleté hovězí maso, sůl a pepř, cibuli, vejce a ovesné vločky; tvarujte malé karbanátky.
- Zahřívejte masové kuličky na pánvi, dokud nezhnědnou. Pomocí děrované lžíce přendejte do hrnce.
- Smíchejte hnědý cukr, citronovou šťávu a rajčatovou polévku. Nalijte na masové kuličky. Vařte pět až šest hodin při nízké teplotě.
Snadná sýrová koule
Složení
- 2 (8 uncí) balení smetanového sýra, měkčeného
- 1/2 hrnku másla, změklé
- 1 polévková lžíce připravené hořčice po dijonském stylu
- 1 lžička mletého česneku
- 1 (1 unce) balíček ranch dressing mix
Pokyny
- Smíchejte všechny ingredience ve velké míse. Šlehejte, dokud se dobře nespojí.
- Vytvarujte do koule. Přikryjte a chlaďte osm hodin nebo přes noc.
Pepperoni Crisp
Složení
1 unce nakrájené feferonky
Pokyny
- Na vymazaný plech naaranžujte feferonky v jedné vrstvě.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 375 stupňů po dobu 10 minut. Vyndejte z trouby a papírovou utěrkou setřete tuk.
- Vraťte do trouby a pečte další dvě až čtyři minuty, nebo dokud nebudou křupavé. Nechte okapat na papírových utěrkách.
- Podávejte s rančem, marinarou, sýrovým dipem nebo jinou oblíbenou omáčkou.
Roláda se šunkou a sýrem
Složení
- 16 plátků šunky
- 16 plátků švýcarského sýra, nakrájené na tenké plátky
- Italské koření
Pokyny
- Na každý plátek šunky položte plátek sýra.
- Každou posypte kořením.
- Pevně srolujte a nakrájejte podle potřeby.
Tex Mex Tortillas
Složení
- 1 libra mletého hovězího
- 12 uncí salsy
- 1/2 šálku vody
- Volitelné: zakysaná smetana, strouhaný sýr, guacamole
Pokyny
- Hnědé mleté hovězí maso.
- Přidej salsu a vodu.
- Přikryjte a vařte na mírném ohni 30 minut nebo dokud se nezahřeje.
- Vrchní tortilly se směsí nebo použití jako dip.
- Navrch přidejte požadované volitelné ingredience
Deviled Eggs
Složení
- 1 tucet vajec, vařených a oloupaných
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 1/3 hrnku majonézy
- 1 lžíce cibule, nasekaná
- 1/4 lžičky Tabasco
- Sůl a pepř
- Paprika
Pokyny
- Vejce podélně rozkrojte a vyjměte žloutky. Umístěte bílky na talíř.
- V misce rozmačkáme vidličkou žloutky. Přidejte všechny ostatní ingredience kromě papriky. Dobře promíchejte.
- Každý bílek naplňte žloutkovou směsí. Navrch posypeme paprikou.
Salát z černých fazolí
Složení
- 1 (15 uncí) konzerva černé fazole, opláchnuté a okapané
- 2 (15 uncí) plechovky celé kukuřice, odkapané
- 8 zelené cibule, nakrájené
- 2 papričky jalapeňo se semínky a mleté
- 3 rajčata, semena a nakrájená
- 1 šálek nasekaného čerstvého koriandru
- Šťáva z 1 limetky
- 1/2 šálku zálivky na italský salát
- 1/2 lžičky česnekové soli nebo podle chuti
Pokyny
Smíchejte všechny ingredience, vychlaďte a podávejte s hranolky.
Buffalo Wings
Složení
- 2 1/2 libry kuřecí křídla
- 4 polévkové lžíce (2 unce) Frank's Red Hot omáčky (nebo podle chuti)
- 1/4 hrnku (1/2 tyčinky) másla, rozpuštěného
Pokyny
- Smíchejte máslo a horkou omáčku. Ve směsi ob alte kuře.
- Pečeme při 450 stupních 35 minut, často podléváme omáčkou.
- Podávejte s celerovými tyčinkami, baby karotkou a dresinkem z ranče nebo modrého sýra.
Párátka na zeleninu a sýr
Složení
- Hroznová rajčata
- Sýr čedar, kostkový
- Žlutá paprika
- Párátka
Pokyny
- Sýr nakrájejte na kostky, pokud je zakoupen v bloku.
- Papriky nakrájejte na malé kousky.
- Napíchněte rajčata, sýr a papriky na párátka a naaranžujte je na talíř.
Šunka a sýr Broskve
Složení
- Čerstvé broskve
- Smetanový sýr
- Plátky šunky
Pokyny
- Grilujte nebo opékejte broskve na nejvyšší stupeň tři až čtyři minuty z každé strany.
- Na každý dejte lžičku smetanového sýra a zab alte do plátku šunky.
Sýrové cuketové rolky
Složení
- cuketa
- Olivový olej
- Blok sýru čedar
- Piniové oříšky
Pokyny
- Nakrájejte cuketu podélně na 1/8-palcové proužky.
- Každý proužek potřete olivovým olejem a grilujte nebo opékejte dvě až tři minuty z každé strany.
- Nakrájejte sýr na dva palce vysoké tyčinky.
- Otočte každý kousek sýra kouskem cukety.
- Posypat piniovými oříšky.
Bramborové placky
Složení
- 4 brambory
- 1 cibule Vidalia
- 1 vejce, rozšlehané
- 2 lžíce mouky
- 2 šálky rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny
- Do mísy nastrouháme brambory a cibuli.
- Vymačkejte přebytečnou tekutinu.
- Smíchejte vejce, mouku, sůl a pepř.
- Na velké pánvi rozehřejte olej a směs po 1/4 hrnku kápněte do oleje.
- Smažte na každé straně tři až pět minut nebo do zlatohnědé a křupavé.
- Podávejte se zakysanou smetanou nebo jablečným pyré.
Toastový zásobník
Složení
- Chléb
- Šunka
- Olivy
- Sýr
Pokyny
- Chleba opečeme a nakrájíme na kostičky.
- Na každou kostku toastu navrstvěte kousek šunky.
- Na šunku položte olivu.
- Olivy položte jedním nebo dvěma kousky sýra.
- Kotva s párátkem.
Plněné houby
Složení
- 1 libra mletého hovězího
- Červená paprika
- 1/2 hrnku parmazánu
- Houby Baby Bella
Pokyny
- Z kloboučků hub vytáhněte stonky a nakrájejte je na malé kousky.
- Nakrájejte papriku na kostičky.
- Na pánvi opečte hovězí maso se stonky žampionů a pepřem.
- Vmíchejte sýr.
- Zab alte hovězí směs do kloboučků hub.
- Pečeme na 375 stupňů 40 minut.
Přidejte pár elegantních předkrmů, když máte ve svém rozpočtu více místa nebo chcete-li oslovit různé jazýčky. Výběrem několika různých předkrmů k podávání jistě potěšíte každého na vaší párty.
