Teplé nápoje dodají příjemnou vrstvu chladným dnům nebo dokonce prvním chladnějším dnům podzimu. Horký rum s máslem je skvělý způsob, jak vnést do šedivého nebo sychravého dne vlahou náladu, a díky dostupnosti úprav je tu pro každého horký rum s máslem. Takže až se příště budete usazovat, když se kolem vás usadí chladné počasí, zvažte vyzkoušení receptu na horký rum s máslem.
Staromódní horký máselný rum
Klasický recept na rum s horkým máslem se dá dohromady docela rychle; bude to ve vašich rukou, ještě než dokončíte sundání zimních vrstev.
Složení
- 2 lžičky baleného hnědého cukru
- 1 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
- 1 kapka čistý vanilkový extrakt
- 2 unce tmavého rumu
- Horká voda na doplnění
- Šlehačka nebo tyčinka skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte hnědý cukr, máslo a vanilkový extrakt.
- Dobře promíchejte, aby se to spojilo.
- Přidej rum.
- Dolijte horkou vodou.
- Ozdobíme šlehačkou nebo tyčinkou skořice.
Rum s máslem v pomalém hrnci
Jsi-li člověk, který raději nechá vařit někoho nebo něco jiného, pak tento recept na horký rum s máslem v pomalém hrnci je tvým nejnovějším partnerem v útulných koktejlech.
Složení
- 1 šálek baleného hnědého cukru
- ½ hrnku nesoleného másla
- ¼ lžičky soli
- ½ lžičky mletého muškátového oříšku
- 6 celých hřebíčků
- 2 tyčinky skořice
- 1 šálek tmavého rumu
- 4 šálky vody
- Šlehačka na ozdobu, volitelné
Pokyny
- V pomalém hrnci přidejte vodu, hnědý cukr, máslo, sůl, hřebíček a skořici.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Při nízké teplotě nechte směs za občasného míchání 3-4 hodiny vařit.
- Zahřejte hrnky naplněním horkou vodou.
- Jakmile jsou hrnky teplé na dotek, vylijte vodu.
- Do teplých hrnků přidejte do každého 2 unce rumu.
- Doplňte mixem pro pomalý sporák.
- Ozdobíme šlehačkou.
Rum s medovým máslem
Tento recept vyžaduje med, takže je to hladká kombinace horkého toddy a horkého máslového rumu na nejlepší způsoby.
Složení
- 2 lžičky baleného hnědého cukru
- 1 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
- 3 lžíce medu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 kapka čistý vanilkový extrakt
- 2 unce tmavého rumu
- Horká voda na doplnění
- 4-6 hřebíčků, měsíček citronu, tyčinka skořice a badyán na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte hnědý cukr, máslo, med, citronovou šťávu a vanilkový extrakt.
- Dobře promíchejte, aby se to spojilo.
- Přidej rum.
- Dolijte horkou vodou.
- Pro přípravu ozdoby propíchněte kolečko citronu hřebíčkem.
- Ozdobte napíchaným kolečkem citronu, tyčinkou skořice a badyánem.
Nemléčný máslový rum
Pokud s vámi nesouhlasí mléčné výrobky nebo jste se rozhodli jít bez mléka, tento recept je stejně bohatý a chutný jako všechny ostatní.
Složení
- 2 lžičky baleného hnědého cukru
- 1 lžíce rozpuštěného bezmléčného nebo veganského nesoleného másla
- 1 kapka čistý vanilkový extrakt
- 2 unce tmavého rumu
- Horká voda na doplnění
- Skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte hnědý cukr, máslo bez mléka a vanilkový extrakt.
- Dobře promíchejte, aby se to spojilo.
- Přidej rum.
- Dolijte horkou vodou.
- Ozdobte tyčinkou skořice.
Spiced Hot Buttered Rum
Tento recept se opírá o kořeněný rum a nějaké další koření, které dává klasickému receptu hlubší chuť.
Složení
- 1½ unce kořeněného rumu
- ½ unce nového koření dram
- 2 lžičky baleného hnědého cukru
- 1 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
- 2 unce tmavého rumu
- Horká voda na doplnění
- Hřebíček, muškátový oříšek a tyčinka skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte hnědý cukr a máslo.
- Dobře promíchejte, aby se to spojilo.
- Přimíchejte rum a nový koření.
- Dolijte horkou vodou.
- Ozdobte tyčinkou skořice, hřebíčkem a špetkou muškátového oříšku.
Buttercotch jablečný rum s máslem
Jeden z nejdekadentnějších dostupných receptů na rum s máslem, jeho extra ingredience a doba přípravy stojí za to.
Složení
- 2 unce kořeněného rumu
- 1 unce jablečného moštu
- ¾ unce máslového likéru
- 1 lžička baleného hnědého cukru
- 1 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
- Šlehačka, skořice, plátek jablka a karamel na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte hnědý cukr, máslo a jablečný mošt.
- Dobře promíchejte, aby se to spojilo.
- Přidej rum a máslový likér.
- Dolijte horkou vodou.
- Ozdobte šlehačkou, tyčinkou skořice, plátkem jablka a karamelovou kapkou.
Pumpkin Buttered Rum
Dýně je výrazná podzimní chuť, její pikantní a přitom sladká chuť je ideální pro vychutnávání v interiéru, zatímco sledujete padající listí.
Složení
- 1½ unce kořeněného rumu
- ¾ unce dýňového likéru nebo vodky
- 1 lžička baleného hnědého cukru
- 1 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
- 1 kapka čistý vanilkový extrakt
- Horká voda na doplnění
- Šlehačka a mletý muškátový oříšek na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte hnědý cukr a máslo.
- Dobře promíchejte, aby se to spojilo.
- Přidej rum a dýňový likér.
- Dolijte horkou vodou.
- Ozdobíme šlehačkou a posypeme mletým muškátovým oříškem.
Rum s javorovým máslem
Javorový sirup v tomto receptu dodává sladkost i chuť.
Složení
- 1½ unce kořeněného rumu
- ½ unce javorové whisky
- ¾ unce javorového sirupu
- 1 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
- 1 kapka čistý vanilkový extrakt
- Horká voda na doplnění
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte javorový sirup, máslo a vanilkový extrakt.
- Dobře promíchejte, aby se to spojilo.
- Přidej rum a javorovou whisky.
- Dolijte horkou vodou.
Maslování až horký rum s máslem
Jakýkoli recept na horký rum s máslem určitě potěší; vše záleží na chuti nebo přísadách, které chcete použít. Jakmile si některé z nich osvojíte, můžete snadno ingredience zaměňovat. Zvažte například použití javorového másla nebo kávového likéru, abyste rozdmýchali některé nové chutě. Pokud chcete bohatší, krémovější chuť, můžete přidat více másla nebo šplouchnutí smetany. Ať si vyberete kterýkoli, horký rum s máslem je skvělý způsob, jak se zahřát.
