Je jen málo věcí, které jsou více vzrušující a skličující než hrát si na hostitele: je těžké cítit se plně připraveni, když připravujete menu k večeři a potřebujete ty správné nápoje k doplnění večera. Ať už hledáte recept na nápoj, který poslouží více lidem, nebo jen jak si vyrobit vlastní párty drinky, máte několik možností. Pokud potřebujete více, snadno zdvojnásobte nebo ztrojnásobte některý z receptů.
Prosecco Punch
Některé příležitosti přirozeně vyžadují bubliny; jiní potřebují bublinky, protože na pití šumivých věcí není dost času. Tento punč se hodí pro každou z těchto příležitostí. Tento recept má zhruba osm porcí.
Složení
- 6 uncí šťávy z granátového jablka
- 4 unce čerstvě vymačkané šťávy z krvavého pomeranče
- 2 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 4 unce pomerančového likéru
- 750 ml (1 lahvička) prosecco
- Led
- Plátky citronu na ozdobu, volitelné
Pokyny
- Do velkého džbánu přidejte led, šťávu z granátového jablka, šťávu z krvavého pomeranče, citronovou šťávu a pomerančový likér.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Přidat prosecco.
- Jemně promíchejte.
- Podávejte v kupé sklenicích.
- Ozdobte plátky citronu, pokud chcete.
Správný punč
Tradiční ovocné punče se skvěle hodí na letní večírky, ale i do zimních válek, kdy hledáte něco, co není whisky nebo víno. Vznikne tak zhruba šest drinků.
Složení
- 8 uncí ananasového džusu
- 4 unce pomerančového džusu
- 4 unce brusinkové šťávy
- 4 unce rumu
- 2 unce tmavého rumu
- 2 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1½ unce grenadiny
- Led
- Plátek limetky a plátek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do velkého džbánu dejte led, ananasový džus, pomerančový džus, brusinkový džus, rum, tmavý rum, limetkovou šťávu a grenadinu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Podávejte v kamenné sklenici na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem limetky a plátkem citronu.
Red Sangria
Málo věcí je klasičtějších a uklidňujících než červená sangria, takže uklidněte své hosty tímto známým oblíbencem. Z toho je zhruba osm porcí.
Složení
- 750 ml červeného vína, rioja nebo zinfandel
- 8 uncí pomerančového džusu
- 4 unce brandy
- 1 limetka, nakrájená
- 1 pomeranč, nakrájený
- 1 jablko zbavené jádřince a nakrájené na plátky
- Led
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Ve velkém džbánu, červené víno, pomerančový džus, brandy a nakrájené ovoce.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Chlaďte asi hodinu v chladničce.
- Podávejte v kamenných sklenicích na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Moskevský mezek pro mnohé
Moskevský mezek je neuvěřitelně rychlý a snadný nápoj na přípravu, takže možná neuvažujete o tom, že byste si tento nápoj postavili ve velké dávce, ale vám i vašim hostům usnadní vychutnat si ho bez námahy. To je zhruba šest porcí.
Složení
- 12 uncí vodky
- 3 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- 18 uncí zázvorového piva
- Kolíčko limetky a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do velkého džbánu přidejte led, vodku a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Přidej zázvorové pivo.
- Jemně promíchejte.
- Podávejte v kamenných sklenicích nebo měděném hrnku na čerstvém ledu.
- Ozdobíme kolečkem limetky a snítkou máty.
Pink Limonade Punch
Tento recept lze připravit s lihovinou nebo bez ní, takže vodku vynechejte, pokud ji chcete nechat trochu lehčí. To dělá přibližně šest porcí.
Složení
- 8 uncí citronové vodky
- 12 uncí rozmraženého koncentrátu růžové limonády
- 2 unce grenadiny
- Led
- Citronovo-limetková soda na doplnění
- Plátek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do velkého džbánu přidejte vodku, koncentrát růžové limonády, grenadinu a led.
- Dobře promíchejte, aby se promíchalo.
- Doplňte citronovo-limetkovou sodou.
- Podávejte v kamenné sklenici na čerstvém ledu.
- Ozdobte plátkem citronu.
Teplý rumový jablečný mošt
Zahřejte večírek a své hosty tímto útulným teplým ciderem. Dost pro tebe a pět tvých přátel na zahřátí.
Složení
- 32 uncí jablečného moštu
- 2 unce nového koření dram
- 10 tyčinek skořice
- 10 uncí kořeněného rumu
Pokyny
- Do velkého hrnce na středním plameni přidejte jablečný mošt, nové koření, tyčinky skořice a rum.
- Směs přiveďte k varu a poté snižte na mírný var po dobu 15 minut.
- Opatrně odstraňte skořici pomocí děrované lžíce.
- Opatrně naběračka do hrnku nebo sklenice.
Ananasový punč
Ať už jste se rozhodli ctít myšlenku teplého počasí nebo sníte o slunečnějších dnech, tento tropický punč odvede svou práci. To dává zhruba čtyři nápoje.
Složení
- 8 uncí ananasového džusu
- 4 unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 4 unce kokosové vodky
- 2 unce citronové vodky
- 2 unce grenadiny
- 2 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Pláteček ananasu na ozdobu
Pokyny
- Do velkého džbánu přidejte led, ananasový džus, pomerančový džus, kokosovou vodku, citronovou vodku, grenadinu a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Podávejte v kamenné sklenici na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem ananasu.
Šumivé modré havajské
Ideální na večírek s modrou tématikou nebo když chcete, aby váš koktejl měl šmrnc. Z toho je přibližně šest nápojů.
Složení
- 16 uncí ananasového džusu
- 6 uncí kokosového rumu
- 4 unce modrého curaçao
- 1½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Citrónovo-limetková nebo klubová soda na doplnění
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Do velkého džbánu přidejte led, ananasový džus, kokosový rum, modré curaçao a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte sodou.
- Podávejte ve sklenici highball na čerstvém ledu.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Skupina Margaritas
Vyrobte si džbán margarit, abyste mohli strávit více času mícháním. To vystačí přibližně na šest margarit.
Složení
- Klínek limetky a sůl na ráfky
- 12 uncí tequily
- 3 unce pomerančového likéru
- 4½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 3 unce agáve
- Led
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenice měsíčkem limetky.
- Se solí na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do soli, aby se obalila.
- Do džbánu přidejte led, tequilu, pomerančový likér, limetkovou šťávu a agáve.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Podávejte v připravené sklenici na ledu.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Mojitos pro skupinu
Jakmile jeden člověk uvidí mojito, stane se z toho dominový efekt. Zachraňte se před nekonečným mudrováním a namíchejte si várku předem. Z toho vznikne přibližně pět mojit.
Složení
- 12 lístků čerstvé máty
- 3 unce jednoduchého sirupu
- 12 uncí bílého rumu
- 4½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Snítky máty na ozdobu
Pokyny
- Ve velké misce rozmačkejte lístky máty s kapkou jednoduchého sirupu.
- Ve velké smůle přidejte led, rozmačkanou mátu, zbývající jednoduchý sirup, rum a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte klubovou sodou.
- Podávejte v highballových skleničkách na čerstvém ledu.
- Ozdobíme lístky máty.
Tipy na párty: Vytáhněte všechno ze sebe
Udělat večírek se skvělými koktejly nebo výběrem drinků není nic složitého. Klíčem je, aby to bylo jednoduché.
- Udržujte lihoviny jednoduché: vodka, rum a whisky jsou skvělá místa, kde začít. Tequila a gin mohou být také k dispozici, ale znáte své publikum a co by preferovali.
- U mixérů je to jednoduché. Club soda, tonikum, citronovo-limetková soda a cola jsou skvělé šumivé možnosti. Šťávy jako brusinka nebo ananas se dobře promíchají. Láhev bitteru, nějaký jednoduchý sirup a pár kousků celých citrusů vše završuje.
- Vyberte si jeden nebo dva značkové drinky, které budete mít po ruce, abyste se omezili na úklid uprostřed večírku nebo když jste pryč od hostů a míchali drinky, a přitom svým hostům usnadněte, aby si vzali koktejl, aniž byste zmeškali párty.
- Bez použití kalkulačky nebo matematické rovnice rozpočítejte nápoj na nápoj a půl za hodinu na hosta. Je zřejmé, že se to bude lišit v závislosti na příležitosti a okolnostech, ale je to skvělé místo, kde začít. Pro jistotu si můžete udělat zásoby navíc.
- Usnadněte hostům, aby se sami obsluhovali tím, že umístíte veškeré skleněné nádobí, přísady a nástroje, jako jsou kleště na led, šejkr na koktejly nebo klíč na víno, vše na jedno místo.
Čas na párty
Uspořádat večírek nebo si užít vlastní večírek by nemělo být stresující. S trochou plánování si vy a vaši hosté můžete užít bezproblémový zážitek z večírku.
