Grenadina a gin se mohou zdát nepohodlnou, matoucí kombinací, nicméně tyto dvě ingredience jsou klíčové v několika klasických koktejlech i v moderních koktejlech, které nově vtrhly na scénu. Chuť grenadiny, ovocná a sladká, umožňuje ginu s jalovcovou bylinnou chutí zazářit novými způsoby. Možná se obáváte, že se tyto chutě střetnou, ale zvažte, zda si příště, až se budete dívat na láhev ginu, namíchat koktejl ginu a grenadiny.
Gin Daisy
Tento klasický koktejl uspí, ale je to překvapivě osvěžující doušek. Pokud dáváte přednost tomuto sans fizz, můžete si ho vychutnat i jako martini.
Složení
- 2 unce ginu
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce grenadiny
- Klubová soda na doplnění
- Led
- Plátek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte led, gin, citronovou šťávu, jednoduchý sirup a grenadinu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Navrch klubovou sodou.
- Ozdobte plátkem citronu.
Gin and Sin
Svůdná oranžová barva tohoto martini je na druhém místě po šťavnatých příchutích.
Složení
- 1½ unce ginu
- 1 unce pomerančového džusu
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce grenadiny
- Led
- Pomerančové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, pomerančový džus, citronovou šťávu a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte pomerančovým kolečkem.
Bird of Paradise Cooler
Použít vaječný bílek v highball se může zdát neobvyklé, ale dává tomuto nápoji pikantní chuť, která by mu jinak chyběla.
Složení
- 2 unce ginu
- 1 vaječný bílek
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce grenadiny
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klubová soda na doplnění, volitelné
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte gin, vaječný bílek, citronovou šťávu, grenadinu a jednoduchý sirup.
- Suchejte asi 45 sekund, aby se ingredience dobře promíchaly.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Doplňte klubovou sodou, je-li to žádoucí.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Boxcar
Neuvěřitelně podobné svému bratranci, sajdkáru, toto martini používá jako základní lihovinu kromě vaječného bílku gin místo koňaku.
Složení
- 1½ unce ginu
- 1 vaječný bílek
- 1 unce pomerančového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce grenadiny
- Led
- Pomerančové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte gin, vaječný bílek, pomerančový likér, citronovou šťávu a grenadinu.
- Suchejte asi 45 sekund, aby se ingredience dobře promíchaly.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice na martini.
- Ozdobte pomerančovým kolečkem.
Clover Club Remix
Klub jetel může být jedním z nejznámějších ginových koktejlů. Jeho jasně růžová barva a pěnový vršek jsou okamžitě rozpoznatelné, ale tento recept obsahuje grenadinu pro extra nádech chuti a barvy.
Složení
- 2 unce ginu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce grenadiny
- ¼ unce malinového likéru
- 1 vaječný bílek
- Led
- Kolo citronu na ozdobu, volitelné
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte gin, vaječný bílek, grenadinu, malinový likér a citronovou šťávu.
- Suchejte asi 45 sekund, aby se ingredience dobře promíchaly.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice na martini.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Růžová dáma
Tento recept nemůže být rychlejší sestavit pouze ze tří ingrediencí, které tvoří chutný a jedinečný koktejl.
Složení
- 1¾ unce ginu
- 1 vaječný bílek
- ½ unce grenadiny
- ½ unce smetany, volitelné
- Led
- Citrónová kůra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte gin, vaječný bílek a grenadinu.
- Suchejte asi 45 sekund, aby se ingredience dobře promíchaly.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice na martini.
- Ozdobte citronovou kůrou.
Růžová 75
Tento twist na French 75 vynechává citronovou šťávu a zaměřuje se na ovocné příchutě, ale je stejně chutný.
Složení
- 1 unce ginu
- ½ unce grenadiny (používá se v mnoha červených koktejlech)
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- Prosecco na začátek
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Do flétny na šampaňské přidejte gin, grenadinu, jednoduchý sirup a pomerančový likér.
- Doplňte proseccem.
- Ozdobíme jahodou.
Jednoduché grenadiny a ginové nápoje
Kromě jednoduchého a osvěžujícího Sea Breeze nebo Singapore Sling vytváří grenadina a gin smíchaný s dalšími přísadami chutné a atraktivní koktejly. Tyto nápoje můžete během několika minut smíchat s jednoduchým ovocem a šťávami. Desítky receptů na nápoje zahrnují grenadinu a gin smíchané s jednoduchými až exotickými komponenty. Vytvořte originální koktejl vyzkoušením inovativních kombinací – a bavte se při testování výsledků.
