Složení
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce modré curaçao
- 1½ unce blanco tequily
- Led
- Kolíčko limetky a snítka máty (volitelně) na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte limetkovou šťávu, modré curaçao a tequilu.
- Přidejte led a protřepejte, aby vychladl.
- Přeceďte do kamenné sklenice naplněné ledem.
- Ozdobte kolečkem limetky a chcete-li snítkou máty.
Varianty
Modrá margarita je pastvou pro oči a je to také zatraceně chutný nápoj. Chcete to zvýraznit a zároveň zachovat živou modrou barvu? Zkuste následující:
- Namísto limetkové šťávy použijte čerstvě vymačkanou klíčkovou limetkovou šťávu.
- Smíchejte několik plátků čerstvého jalapeña s modrým curaçao a získáte pikantní margaritu.
- Přidej pár kapek habanero bitters.
- Pro kouřovější chuť nahraďte tequilu mezcalem.
Ozdoby
Tato margarita je již se svým živým modrým zbarvením úchvatná. Přesto to můžete udělat ještě více vymakané s pěknou ozdobou:
- Ozdobte pomerančovou kůrou, kolečkem nebo klínkem pro živý barevný kontrast.
- Nasolte okraj jako tradiční margaritu.
- Ozdobte pěkně sušeným nebo čerstvým květem ibišku.
- Okraj pocukrujte modrými cukrovými trnkami (nebo odstínem dle vašeho výběru, pokud chcete živý barevný kontrast).
O modré Margaritě
Jestli jste jako dítě měli radost z modrého jazyka, který se objevil, když jste jedl modré ledové lupínky, pak jste, příteli, dokonalým kandidátem na modrou margaritu. Jedním z hlavních rozdílů mezi klasickou margaritou a modrou margaritou je, že pouze jedna má potenciál zmodrat váš jazyk.
I když má tento nápoj rozhodně jinou barvu a vzhled, jakmile si dáte doušek modré margarity, zjistíte, že chutná téměř úplně stejně jako klasická margarita. Co tedy dává? Odpověď spočívá v modrém curaçao. I když je do tohoto likéru přidáno barvivo, aby byly vaše nápoje výrazně barevné, všechno curaçao má pomerančovou příchuť a je vyrobeno z hořkých pomerančů curaçao. Takže ať už je to modré, zelené, červené nebo čiré, curaçao chutná téměř stejně od barvy k barvě.
Zamotaná do modré
Cítíte se hravě? Potřebujete pestrobarevný pick-me-up? Jednoduše chcete světu říct: "Hej, líbí se mi modrá?" Pak je čas udělat z modré margarity VÁŠ nápoj. Protože na tebe Blue Man Group nic nemá!
