Můžete se naučit, jak pěstovat zázvor doma nebo na domácí zahradě. Když si vypěstujete vlastní zázvorové rostliny, můžete mít tuto úžasnou bylinku k dispozici, kdykoli budete chtít použít čerstvý zázvor.
Jak pěstovat zázvor: Uvnitř nebo na domácí zahradě
Stejnými technikami budete zázvor pěstovat uvnitř nebo na domácí zahradě. Existuje několik věcí, které možná budete muset udělat, pokud se rozhodnete pěstovat zázvor ve své domácí zahradě a které nebudete dělat pro pěstování v interiéru, jako je přidání úprav půdy.
Pěstební podmínky a zóny pro domácí zahradu
Zázvor roste v teplém, vlhkém a vlhkém prostředí a potřebuje asi 3-5 hodin přímého slunečního záření. Budete muset poskytnout dlouhý a široký pěstební prostor, aby se oddenky mohly rozšířit. Ideální je vyvýšený záhon, protože může obsahovat podzemní porost. Pokud pěstujete zázvor venku, musíte žít v zónách 7-12, abyste měli dostatečně dlouhé vegetační období. Některé odrůdy lze pěstovat pouze v zóně 8-12, takže se ujistěte, že rozumíte správným zónám pro zázvor, který pěstujete. Pokud nežijete v příznivé zóně, pak budete chtít pěstovat zázvor uvnitř.
Rozdíly v pěstování zázvoru uvnitř nebo ve vaší domácí zahradě
Kromě úprav půdy potřebných pro domácí zahradu připravíte a zasadíte zázvor stejným způsobem pro oba způsoby.
Shromážděte své nástroje, potřeby a vybavení
První věc, kterou musíte udělat, je shromáždit správné nástroje, zásoby a vybavení. Jakmile je shromáždíte, můžete začít. Mějte na paměti, jak zázvor roste horizontálně. Budete muset poskytnout dostatečně velký kontejner, aby se do něj vešel tento rostoucí vzor.
Začněte s oddenkem zázvoru
Oddenek zázvoru je také známý jako plazivý kořenový stonek. Toto je kořenový systém, který roste v horizontální síti. Tento podzemní stonek pak vytváří výhonky, které vytvářejí novou rostlinu s vlastním kořenovým systémem. Oddenky jsou zodpovědné za výživu podzemních rostlin (kořeny zázvoru) prostřednictvím systému skladování, který akumuluje různé bílkoviny a škroby pro rostliny.
Jak identifikovat oddenek
Oddenek není kořen. Místo toho je to podzemní stonek a má po své délce uzly. Z oddenku vyrůstají nové rostliny. Oblasti, kde rostliny vycházejí, jsou uzly, které lze snadno identifikovat při pohledu na oddenek.
Nákup zázvorového oddenku od dodavatele zahrady
Pokud máte oblíbeného dodavatele zahrad/centra nebo katalog semen, můžete si procházet dostupné oddenky zázvoru. Jakmile budete spokojeni, že máte zázvor, který chcete, můžete si ho objednat online nebo jít do místní školky nebo skleníku a vybrat si ho osobně.
Výběr nádoby na pěstování zázvoru
Při výběru nádoby mějte na paměti, kolik zázvorových rostlin chcete. Průměrná rostlina zázvoru roste mezi 2'-3' vysoko. Měli byste také vybrat nádobu, která není méně než 12" hluboká, aby byl zajištěn dobrý růst.
Potřebné nástroje a vybavení:
- Půda v květináčích s dobrými drenážními vlastnostmi
- 12" Šx12" D nebo větší nádoba na výsadbu s drenážními otvory
- Tanec nebo podšálek na nádobu
- Odkapávací kameny na tác nebo podšálek, aby nádoba zůstala mírně vyvýšená pro lepší odvodnění.
- Zakoupené kořeny zázvoru
Úpravy půdy
V závislosti na zvolené půdě v květináči možná nebudete muset půdu upravovat. Pokud si vytvoříte vlastní kompost, můžete rostliny při růstu oblékat do vlastního kompostu. Zázvor se živí vysokým obsahem fosforu. Před výsadbou můžete otestovat půdu a v případě potřeby ji upravit.
Jak zasadit zázvorová poupata/oči
Jakmile budete mít vše připraveno, musíte prozkoumat svůj oddenek zázvoru, zda neobsahuje výhonky nebo počátky poupat. Zdravý oddenek by měl mít více než jeden pupen. Pupeny můžete identifikovat, protože se zdají být uzly, které vyčnívají z kůže zázvoru. Mají podobný vzhled jako oči na bramborách.
Potřebné zásoby
- Nůž
- Prkénko
- Tanec
Pokyny:
- Jakmile identifikujete poupata/očka na oddenku, musíte oddenek nakrájet na kousky.
- Nožem odřízněte oddenek tak, aby každý kus obsahoval kompletní pupen o šířce asi 1" až 1,5", aby bylo pupeno neporušené.
- Umístěte nařezané kusy na tác nebo podložku, aby se řezaná tkáň nechala zatvrdnout (2-3 dny).
Před výsadbou namočte zázvorová poupata/oči
Před výsadbou musíte poupata/očka upravit, abyste je povzbudili, aby se trochu pootevřely, aby se zajistilo, že po zasazení vyrostou. To vyžaduje namočení pupenů přes noc, aby se odstranily všechny možné retardéry růstu. To platí zejména, pokud se pokoušíte vypěstovat z kořene zázvoru, který jste si zakoupili v obchodě s potravinami.
Potřebné zásoby:
- Mísa: Dostatečně hluboká, aby se kořen ponořil pod teplou vodu.
- Teplá voda: Filtrovaná, destilovaná nebo přírodní pramenitá, ne vroucí.
Pokyny:
- Umístěte poupata/oči do misky.
- Naplňte misku teplou vodou, dokud nebudou pupeny zázvoru/oči zcela ponořené.
- Kousky oddenku nechejte přes noc nasáknout.
- Ráno opatrně odstraňte poupata/oči, abyste je nepoškodili.
- Odložte stranou, až budete připravovat nádobu na výsadbu.
- Naplňte nádobu, ponechte asi 5" mezi půdou a okrajem nádoby.
- Vezměte každé poupě/oko a umístěte je asi 6" od sebe.
- Ujistěte se, že pupeny/oči směřují nahoru, aby rostlina rostla správně.
- Opatrně zakryjte pupeny/očka 3" -4" zeminy z květináče (u mělké nádoby přikryjte pouze 2" zeminy z květináče).
- Ideální je, aby hladina půdy byla asi 1" pod okrajem květináče/nádoby.
- Posypte vodou, dokud není půda vlhká, ne mokrá.
Péče o rostliny zázvoru a kam umístit nádobu se zázvorem
Jakmile jste spokojeni, že jste úspěšně zasadili zázvorová poupata/očka, musíte se ujistit, že květináč/nádoba je uchovávána na teplém místě. Rostliny milují sluneční světlo. Musíte zajistit, aby rostliny dostávaly alespoň 3-5 hodin přímého slunečního záření. Pokud rostliny dostávají pouze nepřímé sluneční světlo, možná budete muset použít pěstební světlo. I když můžete růst s nepřímým světlem, budete mít zdravější a robustnější rostliny a zázvor s 3-5 hodinami přímého slunečního světla.
Propagujte čas pro pěstování zázvoru
Může trvat několik týdnů, než se váš zázvor rozmnoží (3-8 týdnů). S péčí a neustálou docházkou můžete vidět rychlejší výsledky rašení.
Požadavky na zalévání pro pěstování zázvoru
Chcete mít rovnoměrnou a stálou zálivku, abyste nestresovali rostliny zázvoru. Nikdy nad vodou. Když je 1" vrchní vrstva půdy suchá, můžete rostliny bezpečně zalévat.
Tipy pro pěstování zázvoru v domácí zahradě
Budete sledovat sekci úpravy půdy pro vaši domácí zahradu. V závislosti na výsledcích půdního testu možná budete muset upravit a upravit pH půdy.
Požadavky na zavlažování vaší domácí zahrady
Pěstování zázvoru venku znamená, že budete muset vzít v úvahu také množství deště, které vaše zahrada dostane, a upravit zalévání zázvoru. Nikdy byste neměli dovolit, aby půda vyschla a vaše rostlina povadla. Tento typ nepravidelného zavlažování vaše rostliny stresuje a zázvor se pod zemí nevyvíjí tak dobře, jak by měl. Pokud je suché počasí, můžete rostliny pravidelně mlžit. Můžete nastavit postřikovač nebo časovač odkapávací linky, abyste zajistili rostlinám konstantní vlhkost.
Vědět, kdy je čas sklízet zázvor
Do 8-10 měsíců by měl být váš zázvor připraven ke sklizni, podle toho, zda jste jej pěstovali uvnitř nebo venku a za jakých povětrnostních podmínek. Existuje několik příznaků, že oddenky dozrály.
- Rostliny pokvetou.
- Listy zežloutnou a uschnou.
- Stony se převrhnou nebo spadnou na zem.
Jak sklízet zázvor
Zázvor sklidíte vykopáním celé rostliny. Budete muset vybrat oddenky, které chcete přesadit, a okamžitě tak učinit.
Učíme se, jak pěstovat zázvor uvnitř nebo na domácí zahradě
Je snadné pěstovat zázvor uvnitř nebo na domácí zahradě. Jakmile pochopíte proces sázení, péče a sklizně, můžete se rychle stát expertem na pěstování zázvoru!
