Složení
- 2 unce tequily
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce medového sirupu
- ½ unce chilli likéru
- Led
- Citrónový twist na ozdobu, volitelné
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu, citronovou šťávu, medový sirup a chilli likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte citronem, pokud chcete.
Varianty a náhražky nápoje Bee Sting
Jako každý recept můžete svůj nápoj z včelího bodnutí upravit tak, aby vyhovoval vašim chuťovým pohárkům, nebo jednoduše vyzkoušet jiný riff.
- Namísto tequily použijte gin věrněji odrážející včelí kolena. Jakýkoli styl ginu, od suchého po genever, funguje dobře.
- Pro kouřovější chuť použijte místo tequily mezcal.
- Pokud chcete výraznější citronovou příchuť, snadno si tequilu napusťte citronem.
- Dodejte svému koktejlu šmrnc pomocí medového likéru místo medového sirupu.
- Oslaďte své včelí žihadlo přidáním nebo dvěma kapkami jednoduchého sirupu.
Ozdoby na koktejl Bee Sting
Můžete zůstat u ozdoby s citronem a můžete ji okořenit nebo dokonce trochu sladit.
- Použijte kolečko nebo plátek citronu pro výraznější citrusovou citronovou chuť.
- Po okraj pokapejte trochou medu na sladkou ozdobu nebo přidejte malou kapku na dno sklenice na martini.
- Případně přejeďte kolečkem citronu po okraji sklenice a okraj namočte do cukru pro sladkou ozdobu okraje. Přidejte špetku tajinu nebo chilli pro pikantní a sladkou chuť.
- Opatrně ozdobte malým sušeným chilli, pomocí koktejlové spony připíchněte na okraj sklenice na vnější stranu sklenice.
O míchaném nápoji Bee Sting
Včelí žihadlo vám může připadat trochu povědomé, protože je to riff na koktejl včelího kolena. Originální koktejl místo tequily a koření používá gin a vynechává pikantní chilli likér pro jemný a sladký koktejl se správným množstvím kyselého. Svět je však v základním duchu včelího bodnutí docela rozdělený. Některé recepty vyžadují, aby gin přesněji odrážel svůj původní koktejl, zatímco jiné používají jako základ medový likér spárovaný se skotskou. Ať už se s tím vydáte jakkoli, nebojte se – stále vyrábíte včelí žihadlo. A pokud jste na to nepřišli, žihadlo pochází z pálivého kousnutí pikantního chilli likéru-- tak ten zásadní krok nepřeskakujte!
Slušný nápoj
Přijměte ohnivé žihadlo nápoje z včelího žihadla. Se svými sladkými sirupovými příchutěmi vyváženými kořeněným chilli likérem bude jistě hitem nejen vašich chuťových pohárků, ale každého, komu náhodou nabídnete doušek. Sdílení je však zcela volitelné a je pochopitelné, pokud si chcete vše nechat pro sebe.
