Složení
- Klínek limetky a sůl na ráfky
- 2 unce tequily
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce triple sec
- ½ unce agáve
- Led
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenice měsíčkem limetky.
- Se solí na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do soli, aby se obalila.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu, limetkovou šťávu, triple sec a agáve.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Varianty a substituce
Margarita je stejně jedinečná jako ten, kdo ji vyrábí nebo pije.
- Jsi pikantní člověk? Zapleťte minci jalapeño nebo dvě, abyste tu svou trochu nakopli.
- Cítíte se občas s kyselým obličejem? Mírně přidávejte limetkovou šťávu na dortovou margaritu nebo přidejte čtvrt až půl unce citronové šťávy, aby se završily kyselé citrusové příchutě.
- Jsi typ člověka, který miluje dobrý táborák? Je čas odložit stříbrnou tequilu a otevřít mezcal pro kouřovou margaritu triple sec.
- Popisují tě ostatní často jako sladkého? Přidejte trochu agáve navíc, abyste to dostali do svého nápoje, a pokud vám došla agáve, skvěle poslouží i med nebo jednoduchý sirup!
Ozdoby
Většina by považovala margaritu za plně oblečenou se slaným okrajem a klínkem limetky. Pokud chcete věci změnit, můžete na ráfek místo soli použít cukr, nebo ráfek úplně vynechat, pokud to není cesta margarity pro vás. Použijte kolečko limetky nebo modernizujte svou trojitou sec margaritu sušeným citrusovým kolečkem, abyste ji o něco více oblékli. Pokud chcete zvýraznit pomerančové chutě triple sec, přidejte kolečko pomeranče nebo použijte oranžovou stužku nebo otočte pro nádhernou barvu.
O Triple Sec Margarita
Triple sec, často opomíjená složka, na kterou mnozí nehledí jinak než na její použití v margaritách nebo jiných míchaných nápojích, je likér s pomerančovou příchutí, který byl poprvé představen ve Francii před téměř dvěma sty lety. Překvapený? Je to skvělá nová skutečnost, kterou můžete sdílet se svými přáteli přes margaritu. Jsou to Nizozemci, kteří jsou zodpovědní za protějšek triple sec, curaçao.
Někteří tvrdí, že to bylo v roce 1834, kdy poprvé vznikl triple sec, jehož skromné kořeny začínají v kuchyni. Jean-Baptiste a Josephine Combier, inspirováni Holanďany, chtěli dodat křupavější pomerančový produkt, vypustili přidané bylinky a koření a místo toho se zaměřili na pomeranče, namočili pomerančové kůry, aby vytvořili charakteristickou pomerančovou chuť triple sec. Cointreau se na světové scéně objeví až o více než čtyřicet let později.
Vydrž chvilku
Pomerančové likéry nejsou úplně na prvním místě v žebříčku maličkostí, ale margarita s triple sec by měla být. Tak běž předvést svou triple sec margaritu svým přátelům a ohromte je svými novými znalostmi.
