Složení
- 2 unce tequily
- 1½ unce broskvové pálenky
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce broskvového nektaru
- ½ unce agáve
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu, broskvovou pálenku, limetkovou šťávu, broskvový nektar a agáve.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Varianty a substituce
Ať už máte chuť na mraženou margaritu nebo to chcete zjednodušit, zde je pár nápadů.
- Použijte jeden šálek mražených nebo čerstvých broskví s jedním šálkem ledu a smíchejte tyto ingredience s původním receptem, abyste vytvořili mraženou broskvovou margaritu.
- Na kouřovou broskvovou margaritu použijte místo stříbrné tequily mezcal.
- Můžete vynechat buď broskvovou pálenku nebo nektar, abyste si ulevili od broskvových chutí.
- Pokračujte a použijte med nebo jednoduchý sirup, pokud nemáte po ruce agáve.
- Přidejte půl unce pomerančového likéru pro tradiční chuť margarity.
- Použij tequilu napuštěnou skořicí pro jemné koření.
Ozdoby
Tradiční margarita obvykle používá kolečko limetky nebo klínek na ozdobu. Ale máte jiné možnosti. U broskvové margarity můžete přidat cukr nebo skořicový cukr a použít plátek broskve. Můžete přeskočit okraj a stejně použít broskvový měsíček nebo ozdobit plátkem pomeranče, aby zůstal jemný citrusový nádech. Pokud chcete svou broskvovou margaritu opravdu zmodernizovat, použijte dehydrované citrusové kolečko.
O broskvové Margaritě
Použití broskve jako příchutě v koktejlech není nový nápad, ale použití broskví v jiných nápojích než Bellini se konečně uchytilo. Přestože se margarity ve sklenicích víří už od poloviny 20. století, broskvová margarita je na scéně relativně nová a objevuje se až poté, co se ochucené likéry staly dostupnějšími, stejně jako broskve dostupné mimo sezónu.
Broskvovou margaritu si můžete vychutnat po celý rok – ať už za slunečného letního dne, v chladnějším počasí s nádechem skořice a muškátového oříšku nebo jako přípitek na rozkvetlé jarní dny. Nebo v červnu, když si přečtete o Georgijském broskvovém festivalu a naplánujete si další cestu.
Jaká broskev
Broskvová margarita je šťavnatá nádech oblíbeného koktejlu. A protože existuje tolik způsobů, jak tento koktejl protřepat nebo namíchat, můžete si ho připravit přesně pro vás. Není třeba čekat na léto. Margaritaville nemá žádná pravidla.
