Letní čas je obdobím pohody. Pokud bavíte ostatní nebo jen sebe, možnost připravit margarity v dávkách může udělat den mnohem hladší. Tři galonová směs margarity připravená k použití je skvělá věc, kterou můžete mít po ruce nebo připravenou k nalití přímo z lednice, pokud ji chcete předem protřepat. Každý z těchto receptů se snadno rozdělí do 3 1-galonových džbánů, takže servírování je hračka. Letní dny by měly být snadné a tyto tři galonové recepty na margarity jsou ještě jednodušší.
Třígalonový recept na směs Margarita
Toto se může zdát jako silná margarita, ale ať už ji mixujete nebo třepete, led pomáhá ingredience dokonale rozředit. Pokud chcete, aby byly vaše margarity sladší, přidejte podle chuti více jednoduchého sirupu nebo agáve.
Složení
- 2¼ 1,75l lahve tequily (18 šálků)
- 3 1l láhve triple sec (12 šálků)
- 6 šálků limetkové šťávy
- 2 375ml lahvičky jednoduchého sirupu (3 šálky)
- 9 šálků ledu
Pokyny
- Do velkého džbánu přidejte led, tequilu, triple sec, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Opatrně promíchejte, aby se promíchalo.
- Nechte vychladit v lednici.
- Při podávání ozdobte měsíčkem limetky a volitelným slaným okrajem.
Melounové margarity
Margarity s melounem jsou ještě osvěžující než originální margarity. Tento recept vás v teplých dnech zaručeně ochladí. Pokud si to chcete vychutnat jako mraženou margaritu, rozmixujte mražené melounové pyré s ledem a dalšími ingrediencemi a ujistěte se, že mixujete v menších dávkách, abyste mixér nepřetížili. Přidejte malé dávky do džbánu a míchejte, aby se vše spojilo.
Složení
- 14 šálků mražených kousků melounu
- 2 1,75l láhve tequily (14¾ šálků)
- 2½ 1L lahve triple sec (10½ šálků)
- 2 šálky limetkové šťávy
- ¾ 375ml láhev jednoduchého sirupu (1 šálek)
- 6 šálků ledu
- Kousek melounu na ozdobu
Pokyny
- V mixéru rozmixujte mražený meloun.
- Do džbánu přidejte led, tequilu, triple sec, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Přidejte melounové pyré a znovu promíchejte, aby se všechny ingredience promíchaly.
- Při podávání přelijte do koktejlové sklenice přes čerstvý led.
- Ozdobte měsíčkem vodního melounu a volitelným slaným okrajem.
Mražené jahodové margarity
Jahodové margarity jsou oblíbeným davem. Další výhodou mraženého receptu je, že určitě každého zchladí rychleji než protřepaná margarita.
Složení
- 2 1,75l láhve tequily (14¾ šálků)
- 2½ 1L lahve triple sec (10½ šálků)
- 2 šálky limetkové šťávy
- ¾ 375ml láhev jednoduchého sirupu (1 šálek)
- 14 šálků mražených jahod
- 6 šálků ledu
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- V mixéru rozmixujte mražené jahody a led. V případě potřeby dělejte v malých dávkách a přidávejte do džbánu, abyste nepřeplnili mixér.
- Do velkého džbánu přidejte zmrazenou směs, tequilu, triple sec, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Při podávání nalijte do koktejlové sklenice.
- Ozdobte jahodou a případně slaným okrajem.
Malinová Margarita
Tato margarita pije skoro jako sangria, takže je skvělá na nedělní odpoledne nebo brunch.
Složení
- 5 šálků mražených malin
- 2 1,75l láhve tequily (14¾ šálků)
- 2 1l láhve triple sec (8½ šálků)
- 1 1l láhev malinového likéru (4¼ šálku)
- 3 šálky limetkové šťávy
- ½ 375ml láhev jednoduchého sirupu (¾ šálku)
- 8 šálků citronovo-limetkové nebo klubové sody
- 4 šálky ledu
- Kolíčka limetky a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V mixéru rozmixujte mražené maliny.
- Do džbánu přidejte led, tequilu, triple sec, malinový likér, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Přidej perlivou sodu.
- Ozdobte kolečky limetky a snítkou máty.
- Při podávání přelijte do koktejlové sklenice přes čerstvý led.
Okurka Bazalka Margarita
Tato margarita nenabalí tolik punče jako ostatní, takže je skvělou volbou, když chcete skupině naservírovat něco trochu lehčího. Chce to trochu plánování, ale stojí to za námahu.
Složení
- 2 1,75l lahve tequily s okurkou (14½ šálků)
- 1¾ 1L lahve triple sec (7½ šálků)
- 4 šálky limetkové šťávy
- 1 375ml láhev jednoduchého sirupu (1½ šálku)
- 1 375ml láhev jednoduchého bazalkového sirupu (1½ šálku)
- 10 šálků klubové sody
- 9 šálků ledu
- Snítka bazalky a proužky okurky na ozdobu
Pokyny
- Pro vyluhování tequily nakrájejte 8 okurek a přidejte do tequily. Přikryjeme a necháme 24-36 hodin uležet. Před použitím okurky přeceďte a okurky vyhoďte.
- Do džbánu přidejte led, tequilu s okurkou, triple sec, limetkovou šťávu a oba jednoduché sirupy.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Přidejte klubovou sodu a znovu promíchejte.
- Při servírování ozdobte skleničku od kamenů proužkem okurky před plněním čerstvým ledem.
- Nalijte margaritu do servírovací sklenice, ozdobte snítkou bazalky.
Margarita Machines
Krása moderní doby jsou stroje, díky kterým je život mnohem jednodušší. Stroje Margarita obvykle dokážou pojmout více ingrediencí najednou než mixéry, takže pokud jsou pro vás margarity nebo jiné mražené nápoje základem, zvažte investici. Některé pojmou velké množství ledu a mísí se za pochodu, zatímco jiné jsou přístupem ve stylu jedné pánve, kde spojíte všechny své ingredience do jednoho prostoru.
Mechanická Margarita
Tento základní recept na margaritu ponechává prostor pro úpravy, aby pro vás byla ta nejlepší margarita.
Složení
- 2¼ 1,75l lahve tequily (16¾ šálků)
- 3 1l láhve triple sec (12¾ šálků)
- 6 šálků limetkové šťávy
- 2 375ml lahvičky jednoduchého sirupu (3 šálky)
- 9 šálků ledu
- Klínky limetky a sůl na ozdobu
Pokyny
- Ve stroji na margaritu přidejte všechny ingredience a nechte rozmixovat.
- Pro přípravu sklenice margarita potřete okraj sklenice měsíčkem limetky.
- Se solí na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do soli, aby se obalila.
- Rozmixovanou margaritu podávejte v připravené sklenici.
Party of One
Pokud nechcete vyrobit dostatek margarit pro okolí, můžete pro margarity použít metodu 3-2-1. Tři díly tequily, 2 díly triple sec a 1 díl limetkové šťávy. Neváhejte použít jednoduchý sirup nebo agáve a přidejte je podle chuti. Zde jsou dva rychlé recepty na protřepanou i míchanou jednotlivou porci.
Jedna porce protřepaná Margarita
Tento recept je nejrychlejší cesta ke skvělé margaritě.
Složení
- 1½ unce tequily
- 1 unce triple sec
- ½ unce limetkové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klínky limetky a sůl na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu kamenné sklenice potřete okraj sklenice klínkem limetky.
- Se solí na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do soli, aby se obalila.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu, triple sec, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice přes čerstvý led.
- Ozdobte měsíčkem čerstvé limetky.
Smíchaná Margarita pro jednu porci
Pokud si váš mixér zvykne dělat jen občasné ranní zelené smoothie, je to skvělý způsob, jak si konečně vychutnat zvuk odpoledne.
Složení
- 2 unce tequily
- 1¼ unce triple sec
- ¾ unce limetkové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1½ hrnku ledu
- Klínky limetky a sůl na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu sklenice margarita potřete okraj sklenice měsíčkem limetky.
- Se solí na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do soli, aby se obalila.
- Do mixéru přidejte led, tequilu, triple sec, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Míchejte přísady, dokud nedosáhnete požadované hustoty.
- Nalijte směs margarity do připravené sklenice.
- Ozdobte měsíčkem čerstvé limetky.
Jedna tequila, dvě tequily, tři galonové tequily
Margarity jsou jedním z nejjednodušších klasických koktejlů, ať už míchaných nebo třepaných. Pokud chcete léto vydržet jen o něco déle, recepty na třílitrový mixér vám jistě pomohou. Ale pokud je shaken víc váš styl, pak na vás bude džbán čekat ve vaší lednici, jakmile budou práce hotové a budete připraveni pozdravit přátele a pochlubit se svými novými recepty na margaritu.
