Kentucké derby, které se nejčastěji koná první květnovou sobotu, se koná již více než 145 let. Koně, přezdívané „nejrychlejší dvě minuty ve sportu“, uběhnou za tu dobu něco málo přes míli. Není však třeba si v tomto okně vychutnávat nápoje z Kentucky Derby. Můžete si z derby koktejlů udělat celodenní nebo celý víkend.
Nápoje Kentucky Derby pro milovníky Julep
Nasaďte si jarní úbor a výraznou čepici a připravte se oslavit derby s drinkem julep v ruce. Ať už je to derby klasický mátový julep nebo něco trochu dobrodružnějšího, tyto nápoje ve stylu julep budou vrcholem každé párty Kentucky Derby.
Mátový Julep
Hvězdu drinků Kentucky Derby, klasický mátový julep, není třeba představovat.
Složení
- 6-8 lístků čerstvé máty
- 2 unce bourbonu
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Drcený led
- Snítka máty a moučkový cukr na ozdobu
Pokyny
- V julepovém šálku nebo kamenné sklenici rozmačkejte lístky máty jednoduchým sirupem.
- Přidej bourbon a drcený led.
- Míchat do mrazivého skla.
- Ozdobíme snítkou máty a posypeme moučkovým cukrem.
Tymián Julep
Odstup od máty a užijte si zemitou rotaci na julepu.
Složení
- 3-4 snítky čerstvého tymiánu
- 2 unce bourbonu nebo žita
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Drcený led
- Snítka tymiánu na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici nebo julepovém šálku promíchejte snítky tymiánu s jednoduchým sirupem.
- Přidejte drcený led a bourbon nebo žito.
- Míchat do mrazáku.
- Ozdobte snítkou tymiánu.
Jahodový Julep
Dodejte svým julepům letní a osvěžující atmosféru s trochou jahodové příchuti.
Složení
- 4-7 lístků čerstvé máty
- 2 unce bourbonu
- ¾ unce jahodového likéru
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Snítka máty a jahoda na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici nebo julepovém šálku rozmačkejte lístky máty jednoduchým sirupem.
- Přidej led, bourbon a jahodový likér.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte snítkou máty a jahodou.
Champagne Julep
Toto je julep pro ty, kteří chtějí pořád všechno šampaňské.
Složení
- 6-7 lístků čerstvé máty
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Drcený led
- 4 unce šampaňského
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici nebo julepovém šálku rozmačkejte lístky máty jednoduchým sirupem.
- Doplňte šampaňským.
- Ozdobíme snítkou máty.
Koňak Julep
Jemná, ale komplexní rotace na mátovém julepu, je to koktejl, který umožňuje koňaku zářit.
Složení
- 4-6 lístků čerstvé máty
- 2 unce koňaku
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Drcený led
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici nebo julepovém šálku rozmačkejte lístky máty jednoduchým sirupem.
- Přidej drcený led a koňak.
- Míchat do mrazivého skla.
- Ozdobíme snítkou máty.
Staromódní mátový Julep
Není nic horšího, než když se nemůžete rozhodnout mezi dvěma drinky, vstoupit do dítěte staromódního a mátového julepu.
Složení
- 3-4 lístky čerstvé máty
- 2 unce bourbonu
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 2-3 čárky pomerančové bitters
- 3-4 čárky aromatické hořké
- Drcený led
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici rozmačkejte lístky máty s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte drcený led, bourbon, pomerančové bitters, aromatické bitters a zbývající jednoduchý sirup.
- Míchat do mrazivého skla.
- Ozdobíme snítkou máty.
Thin Mint Julep
Chutná čokoládová mátová sušenka se snoubí s klasickým koktejlem; někdy je život skvělý.
Složení
- 7-9 lístků čerstvé máty
- 2 unce bourbonu
- ½ unce bílého kakaového krému
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Drcený led
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici nebo julepovém šálku rozmačkejte lístky máty s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte drcený led, bourbon, bílý kakaový krém a zbývající jednoduchý sirup.
- Míchat do hrnku na mrazu.
- Ozdobíme snítkou máty.
Berry Julep
Nemůžete se rozhodnout pro příchuť? Zab alte je všechny do tohoto vysokého mátového julepu.
Složení
- 5-7 lístků čerstvé máty
- ¼ šálku čerstvého ovoce, jako jsou borůvky, maliny a ostružiny
- 2 unce bourbonu
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Čerstvé jahody a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V highball sklenici rozcuchejte lístky máty, bobule a jednoduchý sirup.
- Přidej led a bourbon.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte čerstvým ovocem a snítkou máty.
Koktejly derby založené na Bourbonu
Bourbon je původním duchem Ameriky a žádné místo nemá hrdější tradici výroby kvalitních bourbonů než stát Kentucky. Tak si vezměte svůj oblíbený bourbon z Kentucky a připravte si skvělé derby drinky.
Hnědé derby
Tento sladký, a přesto citrusový bourbonový nápoj vás otočí, když přeskočíte kolem mátového julepu.
Složení
- 1½ unce bourbonu
- 1 unce čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy
- ½ unce medu
- Led
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, bourbon, grapefruitovou šťávu a med.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Bourbon ledový čaj
Co je jižněji než sladký čaj? Když k tomu přidáte trochu bourbonu. Pokračujte a přeskočte jednoduchý sirup a použijte pravý sladký čaj pro autentický dotek.
Složení
- 2 unce bourbonu
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce limoncella
- Led
- Ledový čaj na doplnění
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte led, bourbon, jednoduchý sirup a limoncello.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte ledovým čajem.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Woodford Spire
Opilý bourbon z Kentucky Derby, je to dobře vyvážený koktejl.
Složení
- 1½ unce Woodford Reserve bourbon
- 2 unce limonády
- 1 unce brusinkové šťávy
- Led
- Plátek citronu a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do kamenné sklenice přidejte led, bourbon, brusinkový džus a limonádu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte plátkem citronu a snítkou máty.
Whisky Smash
Tento citrusový bourbon-forward koktejl je perfektní pro ty, kteří již milují mátový julep.
Složení
- 2-3 kolečka citronu
- 1-3 lístky čerstvé máty
- 2 unce bourbonu
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Snítka máty a plátek citronu na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte měsíčky citronu s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte led, lístky máty, bourbon a zbývající jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte snítkou máty a plátkem citronu.
Bourbon Rickey
Vzhledem k tomu, že bourbon je hlavním duchem Kentucky Derby, tento highball je perfektní nápoj.
Složení
- 1½ unce bourbonu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Plátek limetky na ozdobu
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte led, bourbon a limetkovou šťávu.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobíme plátkem limetky.
Zlatá horečka
Tento sladký zlatý bourbon koktejl se dobře hodí ke každému šampionovi.
Složení
- 2 unce bourbonu
- 1 unce medového jednoduchého sirupu
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Citrónová kůra na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, bourbon, medový sirup a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte citronovou kůrou.
Kentucky Mule
Dejte své mátovém julepu pár bublinek s tímto blízkým bratrancem.
Složení
- 2 unce bourbonu
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¼ unce mátového jednoduchého sirupu
- Led
- Zázvorové pivo na doplnění
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do měděného hrnku nebo kamenné sklenice přidejte led, bourbon a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte zázvorovým pivem.
- Ozdobíme snítkou máty.
Derby nápoje bez bourbonu
Žádný bourbon? Žádný problém! Vyzkoušejte tyto derby koktejly vyrobené s jinými lihovinami.
Peach Sangria
Vychutnejte si chuť sladkých broskví v chutné sangrii, zatímco si nasadíte svůj nejlepší klobouk.
Složení
- 4 unce pinot grigio
- 1 unce broskvového likéru
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- Led
- Plátek broskve a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, pinot grigio, broskvový likér, citronovou šťávu a pomerančový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů nebo sklenice na víno na čerstvém ledu.
- Ozdobte plátkem broskve a snítkou máty.
Bee's Knees
Přestože se tento nápoj rozchází a zaměřuje se na gin, jeho zlatá barva je ideální pro každou derby party.
Složení
- 2 unce ginu
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce medu
- Led
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, citronovou šťávu a med.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Amalfi Spritz
Bratranec oblíbeného Aperolu spritz, je to božský nápoj k popíjení při derby.
Složení
- 3 unce prosecco
- 2 unce Aperolu
- 1 unce ananasového džusu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Pomerančové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Do sklenice na víno přidejte led, prosecco, Aperol, ananasový džus a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte pomerančovým kolečkem.
Jižní sladký čajový džem
Přidejte trochu nebo hodně ovocné chuti do džemu sladkého čajového koktejlu.
Složení
- 2-3 čerstvé jahody
- 2 unce jahodové vodky
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Sladký čaj na doplnění
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte jahody s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte led, vodku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Nalijte do sklenice highball.
- Doplňte sladkým čajem.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobíme jahodou.
Moskevský mezek
Pokud jste klasický typ moskevského mula, protože vy a bourbon nejste nejlepší přátelé, tento recept je vaše odpověď.
Složení
- 2 unce vodky
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Drcený led
- Zázvorové pivo na doplnění
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do měděného hrnku nebo kamenné sklenice přidejte drcený led, vodku a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte zázvorovým pivem.
- Ozdobíme snítkou máty.
Nejrychlejší dvě minuty v nápojích
Nezáleží na tom, zda pořádáte nebo se účastníte derby party; i když sedíte na gauči, je to extravagant, který stojí za to si užít naplno. Takže pokračujte ve večírku před a po nejrychlejších dvou minutách sportu s chutnými, slavnostními koktejly Kentucky Derby.
