Složení
- 2 unce Pusser's rum
- 4 unce ananasového džusu
- 1 unce kokosové smetany
- ¾ unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- Led
- Plátek ananasu a strouhaný muškátový oříšek na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rum, ananasový džus, kokosový krém a pomerančový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánové sklenice nebo koktejlové sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem ananasu a strouhaným muškátovým oříškem.
Varianty a náhrady ingrediencí nápojů proti bolesti
Nenechte se zastrašit tím, jak připravit nápoj proti bolesti; je to docela snadný a odpouštějící nápoj s přísadami, které prosí o experimentování a hru.
- Pokud nemůžete najít Pusser's rum, vraťte se ke kořenům léku proti bolesti a použijte rum Cruzan. V opačném případě může být základem nápoje vždy námořnický, overproof nebo tmavý rum.
- Použijte stejné díly pomerančového džusu a ananasového džusu.
- Posilněte kokosovou příchuť přidáním trochy extra smetany z kokosu, půl unce kokosového mléka nebo dokonce šplouchnutím kokosového rumu. Případně, pokud nejste velkým fanouškem kokosu, pokračujte a použijte jen půl unce.
- Experimentujte s rumy v kombinaci: světlý rum s tmavým rumem, ale dejte pozor, abyste celkem nepřekročili dvě unce.
Ozdoby na nálevu
Ananasový měsíček se strouhaným muškátovým oříškem je nejtradičnější ozdobou léku proti bolesti. Muškátový oříšek dodává nápoji aromatický nádech, který je nepřekonatelný.
- Přidejte plátek pomeranče, klínek nebo kolečko. Můžete použít i jiný citrus, jako je citron nebo limetka.
- Citrusová kůra vytváří vynikající barevný nádech. Jakýkoli citrus bude stačit; navrch trochu posypat v kombinaci se strouhaným muškátovým oříškem nebo samotný.
- List ananasu podtrhuje tropický faktor – přidejte jej do tradiční ozdoby nebo s jinými ozdobami.
- Na nápoj přisypte strouhaný kokos samotný nebo měsíčkem ananasu.
A Podívejte se na nápoj proti bolesti
Na rozdíl od moskevského muly nevyplývají ingredience nápoje proti bolesti z potřeby spotřebovat zásoby, ale Pusserův rum se stal ochrannou známkou názvu a receptury téměř deset let po svém vzniku. První lék proti bolesti klouzal přes bar na Britských Panenských ostrovech v 70. letech minulého století, výtvor Daphne Hendersonor, možná George Myrick, možná Mari Myrick. Historie je na jemnějších detailech trochu temná, podobně jako noc s příliš mnoha koktejly proti bolesti. Původní recept nepoužíval Pusserův; barmani používali Cruzan Rum, lihovar nalezený na Amerických Panenských ostrovech.
Tropický nápoj pro uklidnění duše
Lék proti bolesti je skvělá výměna, když jste unavení ze svých modrých lagun nebo chcete něco trochu odvážnějšího, než je vaše obvyklá piña colada. I když jsou ingredience pro lék proti bolesti záhadné a relativně pod radarem, nejsou o nic složitější než jakýkoli jiný rumový koktejl. Teď je to trochu domácí medicíny.
