Složení
- 1½ unce vodky
- 1½ unce šťávy z granátového jablka
- ½ unce pomerančového likéru
- ¼ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, šťávu z granátového jablka, pomerančový likér a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Varianty a substituce
Pokud některé z těchto ingrediencí nejsou pro vás nebo je nemáte po ruce, existují další možnosti, jak natřást martini z granátového jablka.
- Vynechejte šťávu z granátových jablek ve prospěch likéru z granátových jablek pro šmrncovnější zpestření, nebo použijte trochu obojího ve stejných částech.
- Napíchněte granátové jablko vodkou z granátového jablka.
- Přidejte další citronovou šťávu pro kyselou chuť.
- Rozhodněte se pro limetkovou šťávu místo citronové.
- Stříknutí jednoduchého sirupu může přidat sladkost.
Ozdoby
Pokračujte a přeskočte klínek citronu, pokud neosloví vaše srdce z granátového jablka a místo toho si vyberte jeden z těchto.
- Místo kolečka citronu použijte kolečko nebo plátek citronu.
- Použijte citronovou kůru, zkroucení nebo stuhu pro barevný pop bez tolik citrónové chuti.
- Pro silnější nádech limetky použijte klínek, kolečko nebo plátek.
- Vynechejte citron ve prospěch limetkové kůry, twistu nebo stuhy.
O martini z granátového jablka
Ochucené martini zaznamenalo raketový vzestup slávy a popularity během oživení koktejlů v 90. letech minulého století, podobně jako načasování appletini, espressa martini a dalších nápojů s výraznou chutí. Název martini je trochu zavádějící, protože jde o martini v duchu a pouze na pohled, zvláště proto, že obsahuje jiné přísady než lihovinu, vermut a jednoduchou oblohu.
Jak bylo k dispozici, množily se příchutě martini, ať už pomocí nálevu, rozmixování ovoce nebo přidání ovocné šťávy, a nabídka martini vzkvétala. Šťáva z granátového jablka a likér z granátového jablka nabízejí k ochucenému martini tolik vyhledávanou sladkou, ale kyselou esenci; řezné a suché tóny doplňují pomerančový likér a sladkost agáve, aby bylo martini dobře vyvážené od začátku do konce.
Bomba chuti
Jiné martini s příchutí nedrží svíčku k martini z granátového jablka. Jeho kyselá a suchá chuť je jedinečným a neuvěřitelným výbuchem sladkého a citrusového. Pokračujte a protřepejte to; odpálíš své přátele a rodinu.
