Složení
- 1½ unce irské whisky
- ¾ unce irského krému Baileys
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- Čerstvě uvařená káva
- Šlehačka na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- Do hrnku přidejte whisky, Baileys a jednoduchý sirup.
- Doplňte čerstvě uvařenou kávou.
- Opatrně promíchejte.
- Ozdobíme šlehačkou.
Varianty a substituce
Nechcete přeskočit Baileys v tomto nápoji, ale můžete si pohrát se všemi příchutěmi.
- Ochutnejte různé příchutě kávy, jako je lískový oříšek, malina nebo různé druhy pečeně.
- Místo ochucené kávy zvažte příchutě jednoduchého sirupu, jako je vanilka nebo skořice.
- Přidejte hořké pro zvýšení úrovně chuti, aniž byste přidali sladkost. Čokoláda, černý ořech, melasa, staromódní a pražené mandle, to vše je skvělá volba.
- Zahrňte půl unce kávy, mandlového nebo čokoládového likéru pro bohatší chuť.
- Pro irskou kávu bez mléčných výrobků použijte Bailey's Almande a ozdobte kokosovým mlékem Reddi Whip nebo jinou nemléčnou šlehačkou.
Ozdoby
Pokud šlehačka není něco, co máte po ruce, nebo je příliš špinavá, zvažte jeden z těchto návrhů. Nebo si nechte šlehačku a vrstvěte na ozdoby.
- Pro pěnovou polevu s kávovou příchutí silně protřepejte 4 unce horké kávy s ledem po dobu přibližně 90 sekund.
- Přidejte kapku karamelové nebo čokoládové omáčky.
- Ozdobte třemi celými kávovými zrnky, které znamenají zdraví, bohatství a štěstí.
- Pokud jste se rozhodli pro ovocnou příchuť, přidejte ji do své ozdoby, například malinu.
O irské kávě Baileys
Irská káva je neuvěřitelně osobní nápoj, velmi podobný tomu, jak lidé pijí ranní kávu. Ačkoli irská káva může mít půl na půl, mléko nebo hustou smetanu, aby byla tato pochoutka krémová a bohatá, pouze Baileys posouvá tento kávový koktejl na další úroveň. Baileys používá irskou whisky a mléčnou smetanu spolu s tóny čokolády a vanilky k přeměně obyčejné irské kávy ve sen.
Příběh o původu irské kávy je trochu blátivější než Baileys. Jeho kořeny sahají až do Francie na konci 19. století, kdy se poprvé míchala káva a lihoviny. Cestopisec tvrdí, že irská káva se dostala do Ameriky a pomohla jí dosáhnout vrcholu popularity poté, co si jednu vychutnala na letišti v Irsku.
Ranní přípitek
Irská káva Baileys vám dá jiný a lepší toast ráno - nebo kdykoli během dne. Až budete příště popíjet teplou kávu, dolaďte si kávu Baileys a irskou whisky.
Baileys je skvělý v kávě, ale také je z něj zatraceně dobrá střílečka. Vyzkoušejte tyto báječné záběry z Baileys.
