Složení
- Klínek limetky a sůl na ráfky
- 2 unce tequily
- 2 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce pomerančového likéru
- ½ unce agáve
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenice měsíčkem limetky.
- Se solí na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do soli, aby se obalila.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu, limetkovou šťávu, pomerančový likér a agáve.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Varianty a substituce
Nezáleží na tom, jestli chcete velké limetkové příchutě, nebo aby vaše limetková margarita trochu změkla, můžete to udělat.
- Chcete, aby vaše limetková margarita byla o něco hladší? Rozhodněte se pro añejo. Hledáte kouřovou margaritu? Mezcal dodá pikantní limetkovou margaritu.
- Zaměňte za jednoduchý sirup nebo med místo agáve.
- Přidejte kapku limetkové likérky k doladění limetkové chuti.
- Použijte stejné díly limetkové šťávy a klíčové limetkové šťávy pro novou hloubku.
Ozdoby
Tradiční ozdobou margarity je slaný ráfek a kolečko limetky nebo klínek. To pro vaši vizi limetkové margarity nefunguje? Není problém.
- Pro sladší chuť použijte místo soli cukr.
- Okraj tajinu dodává margaritě pikantní šmrnc.
- Zvažte dehydratované citrusové kolečko pro moderní vzhled.
- Přidejte stužku limetky, zatočte nebo oloupejte pro extra barvu, zvláště s ozdobou kolečkem citronu.
O limetkové Margaritě
Limetka je určující příchutí margarit. Nicméně, tato mizerná jedna unce, někdy méně, limetkové šťávy může zanechat mnoho přání. Vstupte do limetkové margarity a vyřešte všechny tyto problémy. Při použití limetkové šťávy je nejlepší zvolit čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Můžete to udělat ručně, pomocí mechanického odšťavňovače nebo ručního odšťavňovače. Ale čerstvé je nejlepší.
Pokud chcete, aby vaše limetková margarita měla trochu sladší chuť, aniž by ztratila příchuť limetky, můžete použít i limetkovou cordial. Dvě unce limetky cordial mohou být trochu silné, takže zvažte použití stejných dílů limetkové šťávy a limetky cordial, abyste zabránili tomu, aby se margarita příliš zbarvila.
Sour Spin
Nic se nevyrovná limetkové margaritě, limetkové příchutě září vedle tequily tím nejelegantnějším způsobem a staví očekávání margarity na hlavu. Až budete příště v obchodě s potravinami, vezměte si několik limetek navíc a udělejte správně limetkovou margaritu.
