Tropické nápoje chutnají jako sluníčko, relax a pohodové dny. V těchto pohodových koktejlech je víc než jen jejich lákavé barvy. Snadno se natřásají a lze je přizpůsobit na základě vašich oblíbených příchutí teplého počasí. Zvažte, jak se naučit nějaké nové recepty na tropické nápoje, když hledáte trochu vnitřního sluníčka, nebo zesilte ty už tak slunečné dny.
Tequila Sunrise
Jeden z nejznámějších tropických nápojů, můžete získat trochu vitamínu C s extra nakopnutím.
Složení
- 2 unce tequily
- 4 unce pomerančového džusu
- 1 unce grenadiny
- Led
- Pomerančové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu a pomerančový džus.
- Přeceďte do hurikánu nebo highballového skla na čerstvém ledu.
- Pomalu přilévejte grenadinu, nechte ji klesnout na dno.
- Ozdobte pomerančovým kolečkem.
Sailors Sunset
Tento jasně červený koktejl je připomínkou toho, že západy slunce mohou být stejně ohromující – a chutné.
Složení
- 2 unce kokosového rumu
- 4 unce ananasového džusu
- 1 unce brusinkové šťávy
- ¾ unce maraschino likéru
- ½ unce grenadiny
- Led
- Kousek ananasu a třešně na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rum, džusy, maraschino likér a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánu nebo highballového skla na čerstvém ledu.
- Ozdobte kouskem ananasu a třešní.
Mai Tai
Typický tropický nápoj, mai tai se může cítit odpudivě kvůli orgeátovému sirupu, ale je to chutná pochoutka, kterou lze snadno protřepat.
Složení
- 1¾ unce bílého rumu
- 1 unce pomerančového curaçao
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce orgeat
- ½ unce tmavého rumu
- Led
- Kousek ananasu, třešeň a plátek pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, bílý rum, pomerančové curaçao, limetkovou šťávu a orgeat.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Pomalým naléváním navrch uvolněte tmavý rum.
- Ozdobte kouskem ananasu, třešní a plátkem pomeranče.
Rum Jogger
Méně potentní verze rumového běžce, tento koktejl stále obsahuje chuťový punč.
Složení
- 1 unce bílého rumu
- ½ unce námořnického nebo tmavého rumu
- ¾ unce banánového likéru
- ½ unce ostružinového sirupu
- 1 unce ananasového džusu
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce grenadiny
- Led
- Kousek ananasu a měsíček limetky na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rumy, banánový likér, ostružinový sirup, džusy a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do highball nebo kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobte kouskem ananasu a měsíčkem limetky.
Hurikán
Byla by chyba nemyslet na hurikán, když myslíte na tropické nápoje. Snad nejznámější, tento chutný nápoj je z nějakého důvodu oblíbený, ale popíjejte opatrně.
Složení
- 2 unce tmavého rumu
- 2 unce světlého rumu
- 1½ unce šťávy z mučenky
- 1 unce pomerančového džusu
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce grenadiny
- Led
- Plátek pomeranče a třešně na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rumy, džusy, jednoduchý sirup a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánové sklenice přes čerstvý led.
- Ozdobíme plátkem pomeranče a třešněmi.
Lávavé skály
Toto otáčení na lávovém proudu má lahodnou tropickou chuť kokosu a bobulí.
Složení
- 1½ unce kokosového rumu
- 1¼ unce jahodového sirupu
- ¾ unce bílého rumu
- 1 unce ananasového rumu
- 1 unce kokosové smetany
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rumy, jahodový sirup, kokosový krém a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Sex na pláži Martini
Tento skandálně pojmenovaný koktejl dostává elegantní vylepšení jako martini.
Složení
- ¾ unce broskvové pálenky
- ½ unce malinového likéru
- ½ unce vodky
- ½ unce pomerančového likéru
- ¼ unce brusinkového džusu
- Led
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, broskvovou pálenku, malinový likér, vodku, pomerančový likér a brusinkový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Kokosová Margarita
Margarity jsou neuvěřitelné, ale s kokosovou příchutí dostávají úplně nový život. Pokud chcete naplno kokos, použijte místo tequily kokosový rum
Složení
- 2 unce tequily
- 3 unce kokosového krému
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce pomerančového likéru
- Led
- Strouhaný kokos a extra kokosová smetana na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje namočte buď polovinu nebo celý okraj sklenice do kokosového krému.
- S nastrouhaným kokosem na talířku ponořte potažený okraj sklenice do kokosu, aby se obalil.
- Do koktejlového šejkru přidejte tequilu, kokosový krém, limetkovou šťávu, pomerančový likér a led.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice přes čerstvý led
Piña Colada
Tento koktejl není třeba představovat, ale pro zvědavce tento rumový koktejl obsahuje punč ananasu a kokosu pro hladký a osvěžující nápoj.
Složení
- 2 unce bílého rumu
- 1 unce kokosového rumu
- 1¾ unce kokosové smetany
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 2 unce ananasového džusu
- Led
- Kousek ananasu a měsíček pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte rumy, kokosovou smetanu, limetkovou šťávu a ananasový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánové sklenice přes čerstvý led.
- Ozdobte kouskem ananasu a kolečkem pomeranče.
Bahama Mama
Recept Bahama Mama umožňuje známé spojení citrusů, kokosu a rumu novým a jedinečným způsobem.
Složení
- 2 unce pomerančového džusu
- 1 unce tmavého rumu
- 1 unce kokosového rumu
- 1 unce ananasového džusu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce grenadiny
- Led
- Plátky pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, džusy, rumy a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice přes čerstvý led.
- Ozdobte plátky pomeranče.
Rum Punch
Krása klasického rumového punče spočívá v tom, že i když se nebudete úplně řídit receptem nebo se rozhodnete použít podobné, ale odlišné ovocné šťávy, konečný výsledek je stále vynikající.
Složení
- 1¼ unce bílého rumu
- 1¼ unce tmavého rumu
- 2 unce ananasového džusu
- 1 unce pomerančového džusu
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce grenadiny
- Led
- Pomerančová kůra a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rumy, džusy a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánu nebo highballového skla na čerstvém ledu.
- Ozdobte pomerančovou kůrou a třešní.
Jungle Bird Cocktail
Pták z džungle není tak populární jako jeho tropické protějšky, ale není koktejl, který by se dal přeskočit.
Složení
- 1½ unce blackstrap rumu
- ¾ unce Campari
- 1½ unce ananasového džusu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce demerara nebo jednoduchého sirupu
- Led
- Ananasové lístky na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rum, Campari, ananasový džus, limetkovou šťávu a sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do koktejlové sklenice.
- Ozdobíme lístky ananasu.
Modrá vlna
Otáčení na modré Havaji, tato verze dodává klasice trochu šumu.
Složení
- 1 unce bílého rumu
- 1 unce ananasového likéru
- ¾ unce kokosového rumu
- ¾ unce modré curaçao
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Citronovo-limetková soda na doplnění
- Led
- Klínek citronu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, ráfky, ananasový likér, modré curaçao a džusy.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Doplňte citronovo-limetkovou sodou.
- Ozdobte měsíčkem citronu a třešní.
Sbohem Misery
Riff na koktejl proti bolesti, tento recept přidává trochu kokosu navíc mezi další nečekané chutě.
Složení
- 2 unce Pusser's nebo navy rum
- 4 unce ananasového džusu
- 2 unce kokosového krému
- 1¼ unce maraschino likéru
- ½ unce pomerančového džusu
- Led
- Kousek ananasu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rum, ananasový džus, kokosový krém, maraschino likér a pomerančový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobte kouskem ananasu.
Pearl Diver
Zapomenutý příbuzný rodiny tropických nápojů, jeho ingredience se nenacházejí v mnoha koktejlech, například tradiční ozdobou je jedlá orchidej, ale stojí za to je mít po ruce.
Složení
- 1½ unce vyzrálého rumu
- ½ unce demerara rumu nebo tmavého rumu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce pomerančového džusu
- ¼ unce medu
- ¼ unce likéru z nového koření
- ¼ unce vanilkového sirupu
- 1 pomlčka Angostura bitters
- Led
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rumy, džusy, med, nový likér, vanilkový sirup a bitters.
- Dobře protřepat, aby se promíchalo a vychladilo.
- Přeceďte do plzeňské nebo highball sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobíme třešní.
Mojito
Mojitos jsou neuvěřitelně populární z dobrého důvodu – snadno se popíjejí a neuvěřitelně snadno se k nim přidávají další příchutě, jako je jahoda nebo mango.
Složení
- 1½ unce bílého rumu
- 1 unce jednoduchého sirupu
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 6-8 lístků máty
- Drcený led
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmačkejte lístky máty s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte drcený led, rum, limetkovou šťávu a zbývající jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Nalijte, neceďte, do vysoce kvalitní sklenice.
- Ozdobíme snítkou máty.
Banánový daiquiri
S klasickým daiquiri neuděláte chybu, ale lehká banánová příchuť tomu dodává novou chuť.
Složení
- 1 unce stařeného rumu
- 1 unce banánového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce limoncella
- Led
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rum, banánový likér, citronovou šťávu a limoncello.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Shore Breeze
Tento nabitý tropický koktejl obsahuje několik přehlížených tropických příchutí a do směsi přidává mučenku a mango.
Složení
- 1 unce mangového rumu
- 1 unce ananasové vodky
- ¾ unce šťávy z mučenky
- ¾ unce malinového likéru
- ½ unce grenadiny
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Kousek ananasu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, mangový rum, ananasovou vodku, marakuji, malinový likér, grenadinu a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte kouskem ananasu.
Není nutná rezervace
Někdy toužíte po dovolené na poslední chvíli nebo chcete pít něco jiného než vaše obvyklé staromódní nebo martini. Tropické, plážové koktejly jsou vzrušující, jejich receptury jsou shovívavé a mají spoustu prostoru pro experimentování a hraní si s příchutěmi, abyste vytvořili ananasové nebo kokosové nápoje nebo jiné vzrušující tropické příchutě. Až se příště budete cítit vynalézavě, zvažte pohrát si s několika recepty na tropické nápoje.
