Pokud si chcete vyrobit arašídové máslo ze syrových arašídů, možná vás překvapí, jak jednoduché to může být. Syrové arašídové máslo je chutná pochoutka, která se dobře hodí k mnoha jídlům.
Arašídové máslo vyrobené ze syrových arašídů
Čerstvé potraviny chutnají opravdu nejlépe. Není nic jako jídlo nebo jídlo, které jste vytvořili od začátku. Je smutné, že většina lidí dnes nemá čas dát svým rodinám zdravé jídlo nebo syrové potraviny vyrobené z jejich vlastních rukou. Naštěstí proces výroby ořechového másla zabere velmi málo času a je mnohem levnější než jeho komerčně zpracovaný bratranec.
Jak vyrobit syrové arašídové máslo
Postupujte podle těchto pokynů pro arašídové máslo vyrobené ze syrových arašídů.
Co budete potřebovat
Vytvořte si chutné arašídové máslo, které si zamiluje celá vaše rodina, pomocí několika jednoduchých ingrediencí a kuchyňského robotu.
- 2 šálky syrových arašídů
- 1 1/2 lžíce oleje (dobře funguje arašídový nebo rostlinný olej)
- Sůl podle chuti
- Poznámka:Pokud dáváte přednost použití pražených arašídů, postupujte podle níže uvedených pokynů pro pražení arašídů.
Trasy
Při výrobě syrového arašídového másla postupujte podle těchto kroků.
- Vyjměte arašídy ze skořápek.
- Vložte syrové arašídy do kuchyňského robotu a melte, dokud nejsou ořechy nasekané velmi jemně.
- Oškrábejte misku tak, aby mleté ořechy byly na dně.
- Přidejte olej, zakryjte a znovu zpracujte.
- Pokud arašídové máslo není tak hladké, jak byste chtěli, přidejte více oleje, po 1/2 polévkové lžíce, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Přidejte sůl podle chuti a zpracujte, dokud se koření nerozmístí v arašídovém másle.
Jak upéct arašídy
Pražení arašídů je jednoduchý způsob, jak zvýraznit chuť ořechů a zabere to velmi málo času.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- Louskané arašídy rovnoměrně rozprostřete na plech.
- Pečte asi pět až sedm minut, občas promíchejte, abyste zabránili připálení nebo připálení.
- Před přenesením do kuchyňského robota nechte arašídy vychladnout.
Nápady na syrové arašídové máslo
Existuje mnoho způsobů, jak udělat základní recept na syrové arašídové máslo ještě lepší. Při přípravě tohoto lahodného ořechového másla od začátku zvažte následující tipy a triky.
- Přimíchejte trochu cukru. Pokud chcete sladší arašídové máslo, přidejte trochu cukru současně s přidáním soli. Cukr máslo osladí a můžete přidat, kolik chcete, abyste ovlivnili chuť.
- Přidejte med. Přírodní sladidlo, med, je skvělý způsob, jak dodat krémovou, sladkou chuť vašemu ořechovému máslu bez použití rafinovaného bílého cukru.
- Zvažte použití mandlí, kešu ořechů nebo směsi ořechů k vytvoření ořechového másla. Různé ořechy poskytují různé chutě a textury, díky kterým je máslo ještě chutnější.
- Přidejte javorový sirup. Javorový sirup podobně jako med sladí a dodává ořechovému máslu novou hloubku chuti.
- Po zpracování přidejte čokoládové lupínky nebo čerstvě nasekané ořechy. Pokud máte rádi chuť crunch arašídového másla, vmíchejte ručně nasekané ořechy. Chcete-li ořechové máslo opravdu okořenit a dát mu skutečně jedinečnou chuť, přidejte pár čokoládových lupínků.
Jak jíst syrové arašídové máslo
Arašídové máslo vyrobené ze syrových arašídů má mnoho využití. Samozřejmě nechybí typický sendvič s arašídovým máslem a želé, ale nenechte se u toho zastavit. Mnoho lidí máslo rádo používá jako dip do zeleniny, krekry nebo preclíky. Můžete jej použít i na vrchní pečivo nebo teplé snídaňové cereálie.
