Horký toddy je příjemný doplněk na podzim a zimu. Možná nejlépe znáte základní recept na horké toddy, ale pokud jde o tento uklidňující nápoj, existuje celý široký svět rozmanitosti a možností. Když už vás nebaví chlazený nápoj a chcete načerpat přítulný faktor, udělejte si recept na horké babky.
Classic Hot Toddy
Základní hot toddy se dá dohromady docela rychle. Nejtěžší je uvařit vodu.
Složení
- 2 unce bourbonu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce medu
- Horká voda na doplnění
- Klínek citronu, hřebíček, badyán a skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte whisky, citronovou šťávu, med a horkou vodu.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobte měsíčkem citronu, hřebíčkem, badyánem a tyčinkou skořice.
Black Tea Toddy
Přidání černého čaje k horkému toddy dává větší hloubku chuti.
Složení
- 2 unce bourbonu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce medu, podle chuti
- Horká voda
- Černý čaj
- Kolo citronu a tyčinka skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Pokud chcete, připravte si šálek horkého černého čaje.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte whisky, citronovou šťávu, med a připravený černý čaj.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobte kolečkem citronu s hřebíčkem a tyčinkou skořice.
Zlato Toddy
Toto horké toddy zvyšuje sladkou medovou chuť.
Složení
- 2 unce medové whisky
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce medu
- Horká voda
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte whisky, citronovou šťávu, med a horkou vodu.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Ginger Toddy
Zázvorový sirup dodává horkému toddymu pikantní šmrnc. Neváhejte si pohrát s množstvím zázvorového sirupu podle vaší chuti.
Složení
- 2 unce bourbonu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce zázvorového sirupu
- Horká voda
- Kolo citronu a nakrájený zázvor na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte whisky, citronovou šťávu, zázvorový sirup a horkou vodu.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobíme kolečkem citronu a nakrájeným zázvorem.
Rosemary Toddy
Rozmarýnová příchuť posouvá klasické toddy ze spolehlivé na vylepšenou a extra osvěžující.
Složení
- 2 unce bourbonu
- ½ unce citronové šťávy
- ¾ unce rozmarýnového jednoduchého sirupu
- Horká voda
- Klínek citronu a snítka rozmarýnu na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte whisky, citronovou šťávu, rozmarýnový jednoduchý sirup a horkou vodu.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobíme kolečkem citronu a snítkou rozmarýnu.
Orange Crush Toddy
Tento recept přináší pomerančovou příchuť místo citronu pro jemnější citrusovou chuť.
Složení
- 1 unce bourbonu
- 1 unce pomerančové vodky
- ½ unce pomerančového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- Horká voda
- Pomerančový klínek na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte bourbon, vodku, pomerančový likér, citronovou šťávu a horkou vodu.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobte měsíčkem pomeranče.
Spiced Toddy
Tento recept se opírá o skořici a kořeněný rum pro plnou chuť koření.
Složení
- 2 unce kořeněného rumu
- ½ unce citronové šťávy
- ¾ unce skořicového jednoduchého sirupu
- Horká voda
- Skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte kořeněný rum, citronovou šťávu, skořicový jednoduchý sirup a horkou vodu.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobte tyčinkou skořice.
Apple Pie Toddy
Tento recept přenáší horké toddy z jeho předvídatelné chuti do režimu dezertu.
Složení
- 1 unce bourbonu
- 1 unce vanilkové vodky
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce skořicového jednoduchého sirupu
- ½ unce jablečného moštu
- Horká voda
- Plátek jablka a tyčinka skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte bourbon, vanilkovou vodku, citronovou šťávu, jednoduchý skořicový sirup a jablečný mošt.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobte plátkem jablka a tyčinkou skořice.
Staromódní Hot Toddy
Staromódní jsou samy o sobě hřejivé a útulné, ale jako žhavé věci nemohou být teplejší.
Složení
- 2 unce bourbonu
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 čárky pomerančové bitters
- 2 čárky angostura bitters
- Horká voda na doplnění
- Skořice na ozdobu
Pokyny
- Zahřejte hrnek naplněním horkou vodou.
- Jakmile je hrnek teplý na dotek, vylijte vodu.
- V hrnku smíchejte bourbon, jednoduchý sirup, citronovou šťávu a bitters.
- Míchat, aby se dobře spojilo.
- Ozdobte tyčinkou skořice.
Twist on Toddy
Klasický hot toddy je spolehlivý, ale někdy potřebujete něco jiného. S těmito jako výchozím bodem si můžete vytvořit spektrum horkých drobků podle svého vkusu nebo přání. Jediné, co zbývá, je zachumlat se do deky.
