Výsadba vinné révy na vašem pozemku může být rozumnou investicí, zvláště pokud máte rádi produkty z hroznů, jako jsou želé, likéry a víno. Zjistěte, jak snadné je vychutnat si vinnou révu na svém pozemku s minimální investicí času a peněz.
Výběr vinné révy
Jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat při rozhodování o výsadbě vinné révy, je uvědomit si svou zónu odolnosti. Výběr lián, které nejsou ve vaší konkrétní zóně odolné, s největší pravděpodobností skončí katastrofou. Chcete-li najít svou rostoucí zónu, navštivte mapu zón USDA Hardiness Zone a zadejte své PSČ. Výsledné číslo zóny vám pomůže vybrat nejlepší vinnou révu pro váš region.
V zimě vinná réva občas zemře, zvláště pokud žijete na severu Spojených států nebo v Kanadě. Naštěstí se každý rok vyvíjí mnoho odrůd odolných proti chladu, takže experimentujte, dokud nenajdete perfektní révu pro vaši oblast. Můžete se také zeptat na vhodné odrůdy ve vaší krajské pobočce.
Odrůdy hroznů
Jakmile určíte svou zónu, můžete začít zábavnou část výsadby vinné révy, což je výběr odrůd, které byste chtěli zasadit. Co plánujete udělat se svými hrozny, určuje, kterou odrůdu zasadíte.
Následuje ukázka různých odrůd a toho, co můžete s těmito druhy hroznů dělat:
- Concord:Tyto známé modré hrozny jsou pravděpodobně nejuniverzálnější vinnou révou, kterou můžete pěstovat v zónách 5 až 8. Lze je použít na likér, želé nebo vína a jsou k dispozici ve dvou odrůdy: semenné a bezsemenné.
- Frontenac: Tato odrůda je skvělá zimovzdorná odrůda, kterou lze pěstovat v zónách 3 až 7 a používá se především k výrobě vína.
- Zlatý muškát: Tuto odrůdu zvolte pro révu, která produkuje velké hrozny zlaté barvy, ideální k jídlu. Jsou ideální pro zahrady v zónách 5 až 8.
- Marquis Seedless: Marquis je perfektní zelené hroznové víno bez pecek, které se hodí ke všemu, od rozinek po víno. Této bezsemenné odrůdě se nejlépe daří v zónách 5 až 8.
- Chardonel: Tyto jantarové hrozny jsou ideální pro výrobu vína a nejlépe rostou v zónách 5 až 8.
Výsadba vinné révy
To, kde se rozhodnete vysadit své vinné révy, bude mít zásadní vliv na to, zda porostou krásně nebo prostě zemřou v zemi. Následující pokyny vám pomohou úspěšně zasadit hrozny na vašem pozemku.
Rozhodnout, kde zasadit
Když se rozhodujete, kam vinnou révu vysadit, vyberte si oblast, která má dostatek slunečního světla alespoň polovinu dne a místo, kde můžete révu trénovat. Můžete si vybrat, zda je budete trénovat podél stávajícího plotu nebo na mřížoví, nebo můžete postavit arboretum, po kterém mohou lézt, když rostou.
Připravte půdu
Půda, kde plánujete zasadit své hrozny, musí být provzdušněná a v oblasti, kde se nikdy nehromadí voda. Hrozny nesnáší, když mají mokré nohy, takže se ujistěte, že tam, kde je plánujete pěstovat, existuje správná drenáž. Pokud je zasadíte i na část vegetačního období tam, kde je příliš mnoho vody, nakonec podlehnou hnilobě kořenů a odumřou.
Dobře rozrušte půdu; měla by být bez velkých shluků. Pokud máte v půdě hodně jílu, přidejte trochu písku a rašeliny. pH půdy by mělo být mezi 6 a 7.
Vykopání díry
Výsadba vinné révy je hodně podobná sázení sazenic stromů. Musíte připravit jamku, která je dostatečně velká pro stávající kořenový růst na révě. U některých dvou nebo tříletých sazenic to může znamenat vykopání díry, která je stopa nebo více široká. Opatrně otočte zeminu a vytvořte pohodlné místo pro roztažení kořenů. Nepřecpávejte kořeny ani se je nesnažte nacpat do díry, kterou jste vykopali.
Výsadba révy
Opatrně umístěte vinnou révu do díry, kterou jste vykopali. Možná budete muset nahradit některé nečistoty, které jste vykopali, a nahrnout je pod střed révy, abyste získali dobrou podporu. Kořeny révy zakryjte alespoň centimetrem nebo dvěma nečistotami. Žádné kořeny by neměly trčet ze země.
Zalévejte štědře
Po vysazení vinné révy je vydatně zalévejte, ale netopte je. Pokud žijete v obzvláště suchém klimatu, je nezbytné je zalévat každý den, dokud se neusadí. Pokud se mladé liány nechají úplně vyschnout, pravděpodobně to stihnou až v příštím vegetačním období. Pro co nejtrvalejší efekt je zalévejte brzy ráno nebo pozdě večer. Zavlažování během denního vedra není účinné, protože velká část vody se ztrácí odpařováním. Voda na listech může také způsobit, že se listy spálí.
Kde koupit vinnou révu
Pokud vaše místní zahradnictví neprodává vinnou révu, nezoufejte. Existuje spousta vinařů, kteří vám révu ze svého výběru rádi prodají. Mnohá z těchto zahradních center vám rádi poskytnou přátelské rady prostřednictvím online chatů nebo po telefonu, abyste se ujistili, že získáte ty správné liány pro vaši zónu odolnosti. Jednotlivé vinné révy lze obvykle zakoupit za méně než 10 dolarů za kus. Následující online zahradnická centra prodávají vinnou révu pro vaši začínající vinici:
- Millerovy školky
- Stark Brothers
- Skvělé zahradní rostliny
- Henry Field's Seed and Nursery
- Michigan Bulb Company
Lahodný, jedlý koníček
Pěstování vinné révy je zábavný a fascinující koníček. Pokud si vyberete rostliny, které jsou ve vaší zóně odolné, a zasadíte je do dobře odvodněných oblastí, pravděpodobně najdete úspěch s touto všestrannou rostlinou pro úpravu krajiny. Pokud však napoprvé neuspějete, nebojte se to zkusit znovu. Bez ohledu na to, jak připravíte úrodu hroznů, konečný výsledek bude určitě vynikající.
