Hledáte informace o plánování a pořádání dobročinné sbírky na grilování? Pokud hledáte zábavný způsob, jak získat peníze pro neziskovou organizaci, může být skvělý nápad začít s grilováním. Pokud bude akce úspěšná, mohla by se stát podpisovou akcí pro vaši organizaci, na kterou se lidé ve vaší komunitě každý rok těší.
O sbírkách Cook-Off
Sbírky na vaření jsou velmi oblíbené. Jsou skvělým způsobem, jak zvýšit profil organizace v komunitě, kde působí, a zároveň přitahovat a budovat vztahy mezi jednotlivými dárci a firemními příznivci. Cook-off zahrnuje účast týmů, které připravují velké množství svých oblíbených receptů, které jsou poskytovány porotcům a jsou dány (nebo prodány) účastníkům k vyzkoušení. Týmy platí za vstup, účastníci platí za účast, rozdávají se ceny a všichni se dobře baví!
- Pokud žijete v komunitě jakékoli velikosti, je pravděpodobné, že již existuje několik velkých a úspěšných místních kuchařských akcí, které se každoročně konají a představují dobroty jako chilli, kuřecí křidélka, guma, irský guláš a samozřejmě, grilování.
- Pokud tam ještě není místní grilovačka (nebo pokud vám nevadí vyrovnat se s nějakou konkurencí) a grilování je populární v oblasti, kde sídlí vaše organizace, možná budete chtít zvážit plánování jedna z těchto vlastních událostí.
Pokud si z nějakého důvodu nemyslíte, že akce s grilovací tematikou je pro vaši organizaci vhodná nebo pokud ve vaší oblasti již existuje zavedené grilovací zařízení, kterému nechcete konkurovat, informace o pořádání tohoto typu akce můžete aplikovat na téměř jakýkoli typ nápadu na fundraising.
Plánování BBQ Cook-Off Fundraiser
Než se rozhodnete uspořádat dobročinnou sbírku na grilování, je důležité si uvědomit, že se jedná o významný podnik, který bude vyžadovat poměrně hodně plánování, marketingu a provozní podpory. Efektivní plánování a propagace tohoto typu akce bude trvat několik měsíců. Jako nová akce nemusí v prvním roce získat velké množství peněz. Nicméně, i když vaše akce začíná jen s několika týmy a relativně malým počtem účastníků, může se pro vaši organizaci rozrůst ve významnou každoroční podpisovou sbírku, pokud je dobře organizována a efektivně propagována.
Založte výbor
Uskládání úspěšného grilování bude vyžadovat úsilí mnoha lidí. Než se dostanete příliš daleko do plánování, sestavte výbor, abyste si mohli být jisti, že budete mít dostatek pracovních sil k dosažení svého cíle. Požádejte o pomoc členy správní rady vaší organizace a další dobrovolníky.
Vyberte datum
Při výběru data je důležité zvážit, co dalšího se ve vaší komunitě děje. Vyhněte se plánování své sbírky tak, aby se shodovala se zavedenými událostmi v místní oblasti. Podívejte se na dobu, kdy již nejsou naplánovány žádné další fundraisingové akce související s jídlem. Při výběru času je také důležité vzít v úvahu faktory počasí. Vyhněte se výběru časů, kdy je ve vašem městě běžné nepříznivé počasí.
Vyberte téma
Vyberte téma své události. Možná budete chtít jít s celkovým tématem „nejlepšího grilování“, nebo se možná budete chtít zaměřit na jeden konkrétní typ grilování. Můžete se soustředit na hledání nejlepších žebírek, trhaného vepřového, grilovaného hovězího, barbecue omáčky nebo jiných specialit. Při tomto rozhodování mějte na paměti náklady na druhy jídla, které budou týmy požádány o přípravu. Například žebra mohou být pro týmy poměrně drahá na přípravu a podávání.
Vyberte místo konání
Najděte místo, které je vhodné pro vaši akci. Protože mnozí kuchaři grilování rádi zdokonalují své recepty na venkovních grilech a udírnách, hledejte park, sportovní stadion nebo jiné venkovní místo. Případně vyhledejte místo, kde lze jídlo připravovat venku a přinášet dovnitř k podávání. Vzhledem k tomu, že grilování může být docela chaotické, vyberte si neformální místo, kde můžete vytvořit vhodnou atmosféru pro domácí kuchařskou akci.
Požádejte o sponzorství
Jakmile víte, kdy a kde se vaše akce bude konat, a budete mít téma, můžete začít žádat o firemní a individuální sponzorství. Dejte dohromady různé sponzorské balíčky, které zahrnují balíček titulů a menší možnosti. Nezapomeňte uvést reklamní a propagační zmínky pro sponzory a také bloky vstupenek na účast na akci. Zahrňte účast týmu v některém ze sponzorských balíčků.
Náborové týmy
Napište, že hledáte nejlepší kuchaře v oblasti grilování, abyste předvedli své dovednosti a zároveň soutěžili o ceny a chlubení se právy. Stanovte ceny za účast týmu na rozumnou částku, protože týmy si také budou muset zakoupit jídlo, které budou připravovat a podávat. Do registračních balíčků pro týmy zahrňte počet vstupenek na akci.
Řízení provozu
S prováděním tohoto typu události je spojeno mnoho úkolů řízení provozu. Například budete muset dodržovat všechna platná nařízení o stravovacích službách a dani z prodeje, vyjednávat smlouvy o zařízení a pronájmu a dohlížet na nastavení uspořádání akce. Budete také muset najmout soudce, nastavit pravidla, stanovit zásady a postupy posuzování a získat ceny.
Přilákat účastníky
Prodávat své grilovací jídlo účastníkům je zásadní pro úspěch akce. Budete muset posílat tiskové zprávy místním sdělovacím prostředkům a plánovat vystoupení v médiích, zřídit webové stránky události nebo věnovat akci stránku na webu vaší organizace a propagovat ji prostřednictvím vhodných kanálů sociálních médií. Můžete také chtít distribuovat plakáty a letáky po celé komunitě.
Začněte plánovat své grilování
Jste připraveni vykonat tvrdou práci, která je nutná k uspořádání sbírky na grilování? Pokud ano, je čas pustit se do práce. Po skončení akce nezapomeňte pečlivě vyhodnotit výsledky, abyste se mohli poučit ze svých prvních zkušeností, aby mohla být akce příští rok ještě lepší!
