Když jsou letní dny bohaté na sluníčko a chladivý vánek, není lepší čas na grilování. Grilování vyžaduje studené nápoje, takže zvažte pár letních BBQ koktejlů pro vás a vaše přátele. Ať už grilujete nějaké hamburgery nebo žebírka, považujte je za jedny z nejlepších koktejlů pro vaše grilování.
BBQ koktejly pro dav
Pokud plánujete posezení na dvorku, nestrávte celé grilování za koktejlovým šejkrem. Místo toho namíchejte tyto davově příjemné nápoje ve džbánu, aby si vaši hosté mohli nalít vlastní koktejly.
Letní Sangria
Naservírujte si několik sklenic osvěžující sangrie s grapefruitem. Z tohoto receptu je asi deset porcí.
Složení
- 750 ml pinot grigio
- 12 uncí grapefruitové šťávy
- 6 uncí bezového likéru
- 4 unce pomerančového likéru
- 3 grapefruity, nakrájené na plátky
- Led
Pokyny
- Do velkého džbánu dejte led, pinot grigio, grapefruitovou šťávu, bezový likér, pomerančový likér a plátky grapefruitu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Podávejte ve sklenicích s čerstvým ledem.
BBQ Rum Punch
Není nic lepšího než sklenka rumového punče v den hodný grilování. Podává 4.
Složení
- 7 uncí světlého rumu
- 3 unce tmavého rumu
- 8 uncí ananasového džusu
- 4 unce pomerančového džusu
- 3 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 2 unce třešňového likéru
- Led
- Třešně a plátky pomeranče na ozdobu
Pokyny
- V misce smíchejte světlé a tmavé rumy s ananasovým džusem, pomerančovým džusem, limetkovou šťávou a třešňovým likérem. Dobře promíchejte.
- Přidejte led a navrch plavte třešně a plátky pomeranče.
Pimmův pohár
Lehký a snadný koktejl, můžete přidat šplouchnutí kokosového rumu nebo citronové vodky, abyste ten svůj trochu nakopli. Vyrobí 4 porce.
Složení
- 8 uncí Pimm's
- 2 unce šťávy z mučenky
- 2 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Zázvorové pivo na doplnění
- Kolečko okurky, plátek jahody a kolečko pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do džbánu přidejte led, Pimm's, marakuji šťávu a citronovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte zázvorovým pivem.
- Každou sklenici ozdobte kolečkem okurky, kolečkem jahody a kolečkem pomeranče.
Nejlepší letní BBQ koktejly k překonání horka
Odpočiňte si s těmito lahodnými letními doušky, které jsou dokonalým doplňkem kouřových příchutí BBQ.
Mojito
Málokterý nápoj je v létě povzbudivější než svěží, mátová chuť mojita.
Složení
- 5-7 lístků čerstvé máty
- 2 unce bílého rumu
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Lístky máty a měsíček limetky na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmačkejte lístky máty s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte led, rum, limetkovou šťávu a zbývající jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů nebo sklenice highball na čerstvém ledu.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte lístky máty a měsíčkem limetky.
Mražená Margarita
Posuňte své letní grilování na další úroveň pomocí mraženého koktejlu. A co je klasičtějšího než zmrzlá margarita na slunci?
Složení
- Klínek limetky a sůl na ráfky
- 2 unce tequily
- 1½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 unce agáve
- ½ unce pomerančového likéru
- 1 šálek ledu
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenice měsíčkem limetky.
- Se solí na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do soli, aby se obalila.
- Do mixéru přidejte led, tequilu, limetkovou šťávu, agáve a pomerančový likér.
- Míchejte do hladké nebo požadované konzistence.
- Nalijte do připravené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Stínová limonáda
Jediná věc, která je na této limonádě stinná, je strom, pod kterým sedíte, zatímco popíjíte tento koktejl.
Složení
- 4 unce limonády
- 2 unce pomerančové vodky
- 1 unce medového likéru
- Led
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, limonádu, pomerančovou vodku a medový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Spiced Mint Julep
Mátový julep si můžete nejvíce spojovat s Kentucky Derby, ale je to perfektní letní koktejl, zvláště když grilujete vy. Tento riff však vyžaduje šplouchnutí zázvoru pro oživení.
Složení
- 6-8 lístků čerstvé máty
- 2 unce bourbonu
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce zázvorového likéru
- Drcený led
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmačkejte lístky máty s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte bourbon, zázvorový likér a zbývající jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice nebo julepového poháru nad drceným ledem.
- Ozdobíme snítkou máty.
Vodní meloun
Možná nemáte bazén, kam byste mohli jít s grilováním – žádný strach. Melounový šplouch se o to postará.
Složení
- 4 unce melounové šťávy
- 2 unce melounové vodky
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce bezového likéru
- Led
- Klínek melounu a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, melounovou šťávu, melounovou vodku, citronovou šťávu a bezový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte měsíčkem melounu a snítkou máty.
Smokey Paloma
Maximalizujte své kouřové BBQ chutě použitím mezcalu místo stříbrné tequily v této aktualizované palomě.
Složení
- 2 unce mezcal
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¼ unce rozmarýnového jednoduchého sirupu
- Led
- Grapefruitová soda na doplnění
- Grapfruitový měsíček na ozdobu
Pokyny
- Do kamenné sklenice přidejte led, mezcal, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Doplňte grapefruitovou sodou.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte měsíčkem grapefruitu.
Backyard Colada
Nechte svou piña colada vyniknout s ochuceným ananasovým rumem.
Složení
- 2 unce ananasového rumu
- 2 unce kokosového krému
- 1 unce ananasového džusu
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce mandlového likéru
- Led
- List ananasu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, ananasový rum, kokosový krém, ananasový džus, limetkovou šťávu a mandlový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball nebo hurikánu na čerstvém ledu.
- Zdobíme lístkem ananasu.
Snadné, svěží letní BBQ koktejly
Přeskočte pivní chladič ve prospěch osvěžujícího a rušného koktejlu pro vaše grilování. Ať už se rozhodnete pro klasický riff nebo si zatočíte s oblíbeným koktejlem, není důvod nedokončit vaše grilování krásným a chutným koktejlem.
