Zavři oči a představ si to. Jste na pláži. Prsty u nohou máte v písku, slunce vás hřeje na tváře, vánek vám lehce profukuje vlasy a všude kolem je slaná vůně oceánu. Počkejte! Co to máš v ruce? Proč - je to chutný rumový nápoj, který dokonale ladí s dobrou náladou všude kolem vás.
Teď. Otevřete oči a podívejte se na svou ruku. Je to prázdné? Na co čekáš? Jdi si dát rumový koktejl! Vaše dovolená na pláži může být ještě měsíce daleko, ale tropická atmosféra, kterou můžete získat z popíjení rumového nápoje právě teď, vás udrží a připomene vám slunečné, bezstarostné dny vaší poslední dovolené.
Daiquiri
Sladkokyselé chutě klasického rumového koktejlu, daiquiri, jsou z nějakého důvodu oblíbené. Tyto dokonale vyvážené rumové nápoje chutnají létem a sluncem, večery strávenými pozorováním západu slunce a všemi dobrými věcmi v životě, na které se zaměříte, když si uděláte čas na odpočinek, vychutnáte si klasický rumový koktejl a budete přítomným okamžikem.
Složení
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 1½ unce bílého rumu
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte limetkovou šťávu, jednoduchý sirup a rum.
- Přidejte led a protřepejte, aby vychladl.
- Přeceďte do koktejlové sklenice naplněné ledem.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Mojito
Na mojitoch je tak skvělé, jak jsou chutné a osvěžující. A jak snadné je přidat další příchutě, jako je ananas (rád přidávám ananas a jalapeño) nebo lesní plody rozmačkáním několika kousků ovoce, když rozmačkáte mátu. Takže pokud hledáte osvěžující, sladký a mátový rumový nápoj, který je super všestranný, začněte s tímto receptem a poté rozviňte své oblíbené ovoce smícháním vašeho oblíbeného ovoce s mátou.
Složení
- 10 lístků máty plus snítka máty na ozdobu
- 2 plátky limetky
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 1½ unce bílého rumu
- Led
- Klubová soda
Pokyny
- V koktejlovém šejkru promíchejte lístky máty s měsíčky limetky a jednoduchým sirupem.
- Přidejte rum a led a protřepejte do vychladnutí.
- Přeceďte do sklenice Collins naplněné ledem.
- Nalijte sodovku a ozdobte snítkou máty.
Cuba Libre (rum a cola)
Je to jednoduchý highball, ale řeknu vám - rum má afinitu ke kolě. Přidejte trochu limetky pro extra chuť. Možná je to jednoduché, ale Cuba libre není nikdy nudná.
Složení
- Led
- 2 unce rumu
- Cola
- 1 klínek limetky
Pokyny
- V highball sklenici naplněné ledem smíchejte rum a colu. Jemně promíchejte.
- Vymáčkněte navrch měsíček limetky a vhoďte ho do nápoje jako ozdobu.
Mai Tai
Stal se plakátovým nápojem polynéských dovolených – jak proto, že je tak chutný, tak i proto, že je v něm hromada šmrnc. Boozy mai tai je dokonalý rumový koktejl se dvěma druhy rumu, pomerančovým likérem a mandlovým likérem nebo orgeat. Má také nekonečné variace (kokosový rum, ananasový džus, mangový džus - seznam pokračuje), takže se nikdy nebudete nudit.
Piña Colada
Pokud jedete na dovolenou u moře a v určité chvíli neskončíte s piña coaladou v ruce, děláte to vůbec správně? Ať už popíjíte klasickou piña coladu nebo lákavou variaci, zveřejnění fotky z dovolené piña coalady na váš instagramový zdroj je moderním ekvivalentem rumového koktejlu jako pohlednice „wish you were here“.
Caipirinha
Pokud jste ještě nevyzkoušeli typický brazilský koktejl cachaça, na co ještě čekáte? Cachaça je lihovina z cukrové třtiny z Brazílie v rodině rumů a caipirinha je její korunou v koktejlovém mistrovství. A Oscar za úspěch v rumových koktejlech patří VÁM za jeho výrobu.
Složení
- 1 limetka, nakrájená na měsíčky
- 2 lžičky cukru
- 2 unce cachaça
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici smíchejte měsíčky limetky s cukrem.
- Přidejte cachaça a led. Míchej.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Hurikán
No, vyhoďte mě! Je to hurikán. Tento silný rumový nápoj však nepochází z tropů. Pochází z New Orleans, ale má výrazně tropickou atmosféru. Část ovocný punč, část jedna-dvě punč (díky 1 a půl unci světlého a tmavého rumu), hurikány jdou dolů snadno.
Planter's Punch
Dokonalý rumový punč, plantážní punč má klasickou kombinaci ananasového džusu, grenadiny a tmavého rumu pro sladký a svěží rumový nápoj, který je ve sklenici skutečně rájem.
Složení
- Led
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1½ unce ananasového džusu
- ¼ unce grenadiny
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- 2½ unce tmavého rumu
- 2 čárky aromatické hořké
- Třešeň, kolečko pomeranče a lístek ananasu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, limetkovou šťávu, ananasový džus, grenadinu, jednoduchý sirup, rum a bitters.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobte třešničkou, kolečkem pomeranče a lístkem ananasu.
Temný a bouřlivý
Co je tak skličujícího jako bouřlivá obloha nad Bermudským mořem, ale tak pikantního a chutného jako teplé objetí? Je to temný a bouřlivý, jednoduchý rumový highball s komplexním a teplým chuťovým profilem díky zázvorovému pivu a tmavému rumu.
Horký rum s máslem
Dobře. Možná vás tedy tento horký rumový koktejl nevyžene do slunečného dne na větrem ošlehané pláži v tropech, ale rozhodně vás zahřeje až k prstům u nohou v hluboké zimě. Ať už si dáte klasický horký máslový rum nebo některou z jeho chutných variací, sladké, máslové chutě tohoto klasického zimního koktejlu vás zahřejí víc než u srdce.
Lék proti bolesti
Představte si sklenici plnou dobrot. A teď si představte, že ve skle je také slušné množství rumu, pěkný napěněný kokosový krém, sladký pomerančový džus, tropická chuť ananasu a strouhaný aromatický muškátový oříšek. Gratulujeme - právě jste vykouzlili koktejl proti bolesti. Teď běž a udělej to.
Hemingway Daiquiri
Udělejte to jako Ernest Hemingway na Kubě a vyzkoušejte sladkou a kyselou verzi klasického rumového koktejlu. Je to nečekaný, ale lahodný zvrat, při kterém vás bude brnět až po prsty u nohou.
Složení
- 2 unce světlého rumu
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ čerstvě vymačkaná grapefruitová šťáva
- ½ unce maraschino likéru
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Vychladit skleničku kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rum, limetkovou šťávu, grapefruitový džus a maraschino likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Zombie
Probudili jste se někdy po několika příliš mnoho a připadali jste si jako chodící mrtví? Pokud jste někdy sestřelili příliš mnoho zombíků příliš rychle, pak ten pocit znáte. A i když tento rumový punč obsahuje 4 ½ unce rumu v jednom nápoji), zombie je perfektní rumový koktejl, když máte čas být jedním a hotovo.
Dark Rum Old Fashioned Cocktail
Jemný, tmavý rum je krásná věc a zpívá v jednoduchém staromódním koktejlu, který je sladký, sofistikovaný a hedvábný.
Složení
- 1 kostka cukru demerara nebo kostka hnědého cukru
- 2 čárky skořicový koktejl bitters
- 1 pomerančový klínek
- 2 unce tmavého rumu
- 2 kostky ledu
- Střískání vody
- Pomerančová kůra na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici smíchejte kostku cukru, bitters a pomeranč.
- Přidejte rum a zamíchejte.
- Vhoďte dvě kostky ledu a zalijte troškou vody.
- Ozdobte pomerančovou kůrou.
Rychlý tip
Můj absolutně nejoblíbenější rum pro jednoduchý staromódní rum je 15letý rum El Dorado. Můžeš mi poděkovat později.
Bahama Breeze
Jste banány na kokos? Chcete něco ovocného, tropického a sladkého? Pak je tohle, příteli, nápoj pro tebe. Bahamský vánek je tak svůdný a odvážný, jak jen může být rumový nápoj.
Modrá Hawaii
Surfujte a je to ve vaší sklenici! Pokud to není tropické, pokud to není modré, pak pro tebe máme lahůdku. Modrý Hawaii je perfektní rumový nápoj (je v něm i trocha vodky), který můžete popíjet, když si představujete, jak chytáte velkou vlnu v Mavericks, Nazaré nebo Waimea Bay.
Bahama Mama
Rýmuje se to, zní to tropickě a rozhodně to má rum. Oh - a je také plný nejrůznějších dalších dobrých věcí, jako je rum, ananas a grenadina. Co je to? Je to bahamská máma – rýmovačka s rumem. A mělo by to být ve vaší sklenici - hned!
Grapfruit Rum Smash
Zatím to není klasika, ale pokud tento recept sdílíte se všemi svými přáteli a oni jej sdílejí se všemi svými přáteli a tak dále, pak je na dobré cestě stát se jím. Dejte si jeden doušek a uvidíte, proč byste měli dělat přesně to.
Složení
- 10 lístků máty plus snítka máty na ozdobu
- ¼ grapefruit, nakrájený na měsíčky
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 2 unce bílého rumu
- Led
Pokyny
- V koktejlovém šejkru promíchejte lístky máty s grepovým plátkem a jednoduchým sirupem.
- Přidejte rum a led a protřepejte do vychladnutí.
- Přeceďte do kamenné sklenice naplněné ledem.
- Ozdobte snítkou máty.
Rum Collins
Kdo věděl, že Tom a John mají bratra? Udělali jsme! Tohle je jeho rumový nápoj.
Složení
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 1½ unce bílého rumu
- Led
- Klubová soda
- Klínek citronu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte citronovou šťávu, jednoduchý sirup a rum.
- Přidejte led a protřepejte, aby vychladl.
- Přeceďte do sklenice Collins naplněné ledem. Nahoře klubovou sodovkou.
- Ozdobte měsíčkem citronu a třešní.
Kokosový rumový koktejl Cosmo
Fanoušci růžového nápoje se radují. Pokud máte rádi své rumové koktejly podávané ve sklenici na martini, pak tento rum cosmo bude určitě vaším novým favoritem.
Složení
- ¼ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 unce koktejl brusinkového džusu
- ¾ unce pomerančového likéru
- 1½ unce kokosového rumu
- Led
- Pomerančová kůra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini.
- V koktejlovém šejkru smíchejte limetkovou šťávu, koktejl z brusinkové šťávy, pomerančový likér a kokosový rum.
- Přidejte led a protřepejte, aby vychladl.
- Přeceďte do vychlazené sklenice na martini. Ozdobte pomerančovou kůrou.
Rum ruský
Dvousložkový nápoj, který si můžete namíchat ve sklenici? Je to perfektní způsob, jak si nalít drink, který chutná trochu fantasticky, ale nevyžaduje téměř žádné úsilí.
Složení
- 2 unce tmavého rumu
- 1 unce likéru s kávovou příchutí
- Led
Pokyny
- V kamenné sklenici smíchejte tmavý rum a likér s příchutí kávy.
- Přidejte led a zamíchejte.
Maple Ginger Rum Hot Toddy
Co má dělat milovník rumu, když chce něco horkého a lahodného, co není rum s horkým máslem? Rum toddy, někdo?
Složení
- 5 uncí vroucí vody
- Sáček zázvorového čaje
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce čistého javorového sirupu
- 1½ unce kořeněného rumu
- Pomerančové kolečko, skořice a kandovaný zázvor na ozdobu
Pokyny
- V hrnku ponořte sáček zázvorového čaje na pět minut do vroucí vody. Zlikvidujte čajový sáček.
- Přidejte citronovou šťávu, javorový sirup a rum. Míchej.
- Ozdobte kolečkem pomeranče, tyčinkou skořice a kandovaným zázvorem.
Jamajská Java
Káva, rum a kokos ve smetanově horkém nápoji? Ano. Prosím.
Složení
- ¾ uncový likér s kávovou příchutí
- 1½ unce tmavého jamajského rumu
- 4 unce čerstvě uvařené horké kávy
- ½ unce kokosového krému
- Strouhaný muškátový oříšek na ozdobu
Pokyny
- V hrnku na kávu smíchejte likér s příchutí kávy, rum a kávu.
- Přidejte kokosovou smetanu a promíchejte.
- Ozdobte strouháním čerstvého muškátového oříšku.
Nektar bohů Martini
Toto martini je sladké a ořechové s nádechem teplé melasy z tmavého rumu. Je to skutečně nektar bohů.
Složení
- 1½ unce tmavého rumu
- 1 unce amaretta
- 2 unce meruňkového nektaru
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- 1 plátek citronu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini.
- V koktejlovém šejkru smíchejte rum, amaretto, meruňkový nektar, citronovou šťávu a led. Protřepejte, abyste vychladli.
- Přeceďte do vychlazené sklenice na martini. Ozdobte plátkem citronu.
Zelený anděl
Nenechte se vyděsit zelenou barvou - pochází z Midori, která se krásně snoubí s kokosovým rumem a teplem melasy v tmavém rumu. Bude se vám to líbit. Slibujeme.
Složení
- 1 unce melounového likéru Midori
- 1 unce Malibu rumu
- 1 unce tmavého rumu
- 2 unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- Led
- Sodová voda
- Oranžový twist
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte Midori, Malibu rum, tmavý rum a pomerančový džus.
- Přidej led a protřepej.
- Přeceďte do sklenice Collins naplněné ledem.
- Přidejte sodovou vodu, abyste naplnili sklenici. Míchej.
- Zakončete oranžovým nádechem.
Bananas Foster Cocktail
Chutný jako dezert, ale není třeba ho podpalovat. To je příslib, který přichází s tímto opilým dezertem ve sklenici s rumovým koktejlem.
Složení
- 1 unce RumChata
- 1 unce tmavého rumu
- ½ unce banánového likéru
- ½ unce máslového likéru
- Led
- Plátky banánu
- Skořice
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte RumChata, rum, banánový likér, máslový likér a led.
- Protřepat do vychladnutí a scedit do kamenné sklenice.
- Ozdobte plátky banánu a posypte skořicí.
Rychlý tip
Máte kuchyňskou svítilnu? Přidejte další odlesky tím, že na plátky banánu posypete lžičkou cukru (než je vložíte do nápoje) a pomocí hořáku rozdrťte vršky.
Míchačky na výrobu lahodných rumových koktejlů
Rum je všestranná lihovina, která se mísí s mnoha přísadami a vytváří zábavné a lahodné koktejly. Tak vypadni ze svého vnitřního mixologa a podívej se, jaké druhy rumových nápojů si můžeš namíchat.
- Pomerančový džus
- Ananasový džus
- Zázvorové pivo
- Kyslá směs
- Jablečný mošt
- Šumivý jablečný mošt
- Čaj
- Káva
- Horká čokoláda
- Kokosová voda
- Klubová soda
- Citrónovo-limetková soda
- Cola
- Zázvorové pivo
- Kořenové pivo
- Krémová soda
- Vaječný koňak
- Limetková šťáva
Nápoje s rumem na okamžitou dovolenou
Potravinářský rum je tak všestranná přísada, tvoří skvělý koktejlový základ a dobře se hodí k vašim oblíbeným svačinám. S trochou fantazie, skvělými recepty a šejkrem na koktejly je limit nebe. nevěříš tomu? Vyzkoušejte koktejly z bílého rumu nebo nápoje s kokosovým rumem a určitě se stanete věřícími.
