Složení
- Limetkový klín a tajin na okraj skla (volitelné)
- 2 unce mangové tequily
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce pomerančového likéru
- ½ unce agáve
- Led
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Pokud byste chtěli svou margaritu s mangem pikantně nakopnout, můžete sklenici obložit tajinem. Chcete-li to provést, přejeďte klínkem limetky kolem okraje sklenice a ponořte ji do tajinu. Pokud dáváte přednost své mangové margaritě trochu více chladné (nebo trochu méně lahodné), můžete tento krok přeskočit.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, mangovou tequilu, limetkovou šťávu, pomerančový likér a agáve.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Varianty a substituce
Mangová tequila může být někdy obtížné najít; zde je několik způsobů, jak stále získat tolik žádanou mangovou margaritu.
- Zamíchejte šálek čerstvého manga nakrájeného na kostičky s kapkou tequily, dokud nebude mango dobře odšťavněné a dužnaté.
- Přeskočte ochucenou tequilu a mudlování ve prospěch mangového likéru, zaměřte se na asi unci.
- Zvyšte množství agáve pro sladší mangovou margaritu. Můžete použít i jednoduchý sirup nebo med.
- Zamíchejte jednu nebo dvě jalapeño mince pro pikantní kopání do vaší mangové margarity.
- Udělejte si kouřovou margaritu s použitím mezcalu místo stříbrné tequily. Na druhou stranu si tu svou můžete udělat ještě tropickější pomocí kokosové tequily.
- Použij tequilu naplněnou skořicí pro pikantní nakopnutí.
Ozdoby
V margaritě se nemusíte cítit zahnáni do kouta tradičním klínkem limetky. Chcete-li dozdobit mangovou margaritu, přidejte do ozdoby čerstvé mango. Můžete to udělat s plátky manga, loupanými nebo neloupanými, nebo propíchnout několik kousků manga koktejlovou špejlí. Okraj může dát vaší margaritě tradiční vzhled a můžete to udělat s cukrem, solí nebo tajinem, v závislosti na vašich preferencích.
O Mango Margarita
Mangová margarita je snadno jednou z nejtropičtějších margarit. Ale pokud hledáte způsoby, jak zvýšit úroveň, mango se také dobře hodí k mnoha dalším druhům ovoce a bylinek. Tyto příchutě můžete přidat smícháním čerstvých surovin nebo přidáním likérů. Na výběr je několik příchutí, jako jsou borůvky, kokos, med, papája, ananas, maliny nebo jahody. Pro ještě jedinečnější mangovou margaritu zvažte přidání vanilky nebo cayenne.
Pokud zamícháte nějaké ingredience, udělejte to s trochou tequily, než přidáte ostatní ingredience a zatřesete s ledem. Pokud přidáváte likéry nebo sirupy, začněte se třemi čtvrtěmi unce.
Mango pro chuť
Použití manga v koktejlu vás možná přiměje myslet na tropické rumové nápoje dříve, než vás napadne tequila a margarity, ale to není důvod, proč to nezkusit. Jděte na chuť! Vyhýbejte se své obvyklé klasické nebo jahodové margaritě ve prospěch tropické chuti.
