Pěstování červené řepy je snadné. Stejně jako ostatní okopaniny vyžadují pěknou, dobře obdělanou půdu a dobrou zásobu vody, ale vyžaduje to jen malou odbornost. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a budete sklízet zelené řepy nebo se připravovat na konzervaci nakládané řepy.
Druhy řepy
Prvním krokem k pěstování řepy je rozhodnutí, jaký druh chcete zasadit. Zvažte délku vegetačního období, zda je plánujete jíst čerstvé, vařené nebo konzervované a jak důležitá je pro vás barva. I když to není úplný seznam, níže je ukázka různých dostupných řep:
- Malý Egypt:Jedna z nejranějších odrůd, které jsou v současné době k dispozici, tato malá, kulatá červená řepa dozrává až o dva týdny dříve než ostatní odrůdy.
- Formanova: Velká, podlouhlá červená řepa výjimečná k nakládání.
- Chioggia Guardsmark Improved: Tato zábavná řepa je odrůdou italského dědictví. Na vnější straně jsou červené se střídajícími se kroužky červené a bílé, když jsou nakrájeny, přičemž každý kroužek odpovídá jednomu měsíci růstu. Nedoporučuje se k moření, ale dobrý jako novinka.
- Albino White: Kulatá, bílá, sladká řepa s chutnou zelení navrchu.
- Blankoma: Další bílá řepa, jedná se o dědičnou odrůdu, která je pěkná všestranná řepa k konzumaci čerstvá, vaření nebo nakládání.
- Zlatá: Raně zrající řepa mrkvové barvy vhodná k nakládání nebo vaření.
Snadný průvodce pěstováním řepy
Příprava postele
Výsadba řepy do jednotlivých řádků jí poskytne maximální prostor pro vývoj, ale můžete ušetřit čas a práci tím, že vysadíte více řádků podél jediného širokého seťového lůžka. Kultivujte záhony o šířce 30 až 45 cm a zasaďte dva rovnoběžné řady tři palce (7,5 cm) od sebe. Pokud dáváte přednost menší řepě nebo jednoduše sklízíte baby greeny, můžete semena zasít ještě blíže k sobě, abyste co nejlépe využili prostor ve vaší zahradě. Řepa není nijak zvlášť těžká krmítka, ale jako trochu dobře shnilého hnoje nebo kompostu zapracovaného do půdy. Vyhněte se používání čerstvého hnoje nebo neúplného kompostu, protože kořeny řepy zhořknou a chlupaté. Zpracujte půdu a kompost společně, odstraňte všechny velké kameny nebo staré kořeny, abyste vytvořili rovnoměrnou, kyprou půdu, která umožní řepě volný prostor pro růst. Kameny nebo jiné předměty deformují kořeny nebo brání růstu.
Pěstování řepy
Nejlepší doba pro výsadbu řepy je brzy na jaře, jakmile je půda obrobitelná. Řepa je plodina za chladného počasí, která je schopná tolerovat všechny druhy mrazů kromě toho nejkrutějšího, takže se nemusíte starat o její ochranu před povětrnostními vlivy. Zasaďte alespoň dvakrát, vyberte několik odrůd s různou dobou zrání. Výsadba řepy po sobě zajišťuje dostatečné zásobení, ale nebudete zahlceni tím, že všechny vaše řepy dozrají ve stejnou dobu. Zasaďte každý řádek pomocí následující metody:
- Pomocí malého rýče vytvořte v lůžku se semeny úzké příkopy. Každý příkop by měl být hluboký asi 1/2 palce (1 cm), neboli hloubka vašeho prvního kloubu na ukazováčku.
- Posypte semínka dva až tři palce od sebe.
- Zatlačte okolní půdu, abyste zaplnili příkop.
- Zalévejte lehce.
Očekávejte, že vaše semena vyklíčí přibližně za osm až deset dní. V tuto chvíli věnujte chvíli proředění sazenic, které mohly být omylem zasazeny příliš blízko u sebe, nebo vyplňte mezery, které jste možná přehlédli.
Sklizeň
Jediná věc jednodušší než pěstování řepy je sklízet řepu. Můžete buď vytáhnout baby greeny, když jsou právě čtyři až šest palců (10 až 15 cm) vysoké, nebo počkat, až kořeny řepy dozrají. V závislosti na odrůdě řepy, kterou jste zasadili, a velikosti řepy, kterou upřednostňujete, to může trvat 50 až 80 dní. Rostoucí řepa je však plně jedlá v každém okamžiku svého růstového cyklu, takže pokud nemůžete čekat tak dlouho, jednoduše si natáhněte pár řepy, která se napaří k večeři jako letní pochoutka.
