Je pochopitelné, že pokud vás grenadina napadne Shirley Temple nebo Roy Rogers, ve skutečnosti existuje svět koktejlů pro dospělé, které používají grenadinu jako přísadu. Existuje spousta míchaných nápojů s grenadinou, které přesahují šumivé sodovky nebo sladké martini.
Klasické koktejly s Grenadinou
Grenadina možná není první ingrediencí, která vás napadne, když pomyslíte na klasické koktejly, ale bez ní by tyto nebyly tak vyhlášené.
Hurikán
Tento koktejl, servírovaný ve vysoké sklenici, která připomíná zeměkouli na hurikánové lampě, má čtyři různé druhy likéru, které vytvářejí silný nápoj s chutí téměř žádného z nich. Protože je chuť tak jemná, její omamné účinky se mohou plížit, takže buďte opatrní.
Složení
- ½ unce amaretto
- ½ unce kokosového rumu
- ½ unce tmavého rumu
- ½ unce světlého rumu
- 2 unce grapefruitové šťávy
- ¼ unce grenadiny
- 2 unce pomerančového džusu
- 2 unce ananasového džusu
- Led
- Kousek ananasu a třešně na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, amaretto, rumy, džusy a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánu nebo highballového skla na čerstvém ledu.
- Ozdobte kouskem ananasu a třešní.
Višňový tvarohový dort Martini
Toto martini se skvěle hodí k pití po večeři, nebo když se vám prostě nechce vynakládat námahu a připravit opravdový cheesecake.
Složení
- 1½ unce vanilkového likéru
- ¾ unce šlehačky vodky
- ½ unce třešňového džusu
- 1 unce grenadiny
- ½ unce husté smetany
- Led
- Kolo citronu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vanilkový likér, šlehačku vodku, třešňový džus, grenadinu a hustou smetanu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte kolečkem citronu a třešní.
Čokoládová třešňová bomba
Pokud při prvním doušku zavřete oči a budete si myslet, že je to třešeň obalená čokoládou.
Složení
- 1 unce bílého kakaového krému
- ¾ unce smetany
- ¾ unce grenadiny
- Led
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si martini nebo koktejlovou sklenici.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, bílý kakaový krém, smetanu a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme třešní.
Mango Sour Candy Apple
Tento grenadinový koktejl má ty nejlepší vlastnosti lahodného kyselého bonbónu.
Složení
- 3 unce mangového rumu
- 3 unce kyselé jablečné pálenky
- 2 unce jablečné vodky
- 1 unce grenadiny
- ¼ unce limetkové šťávy
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, mangový rum, kyselou jablečnou pálenku, jablečnou vodku, grenadinu, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Recept na nápoj Pirate's Eye
Tento nápoj má možná neobvyklý přístup, ale odlišuje ho jeho vizuální přitažlivost.
Složení
- 1 unce vodky
- 1 unce pomerančového likéru
- 1 unce grenadiny
- 3 unce pomerančového džusu
- ¾ unce smetany
- Led
- Klínek pomeranče a grenadina na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, pomerančový likér, grenadinu, pomerančový džus a smetanu.
- Přeceďte do sklenice highball nebo hurikánu na čerstvém ledu.
- Vířte další grenadinu kolem vnitřku horní části sklenice tak, aby stékala dolů ke dnu a vytvořila krvavý vzhled.
- Ozdobte měsíčkem pomeranče.
Originální koktejly s Grenadinou
Neváhejte a vyzkoušejte koktejly z grenadiny, propůjčuje svou barvu, aby vznikl krásný koktejl a vyvažuje kyselé a slané chutě tak akorát.
Jezevec
Tento koktejl v sobě ukrývá spoustu skvělých ovocných chutí s jemností vanilky.
Složení
- 2 unce malinové vodky
- 1 unce vanilkové vodky
- 2 unce brusinkové šťávy
- 1 unce grenadiny
- 1 unce jednoduchého sirupu
- 1 vaječný bílek
- Led
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte malinovou vodku, vanilkovou vodku, brusinkový džus, grenadinu, jednoduchý sirup a vaječný bílek.
- Suše protřepávejte přibližně 45 sekund, aby se přísady promíchaly a vytvořila se pěna.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobíme třešní.
Grape Kool-Aid Cocktail
Tento fialový nápoj nejenže přitahuje spoustu pozornosti z dobrého důvodu, ale chutná téměř přesně jako jeho jmenovec.
Složení
- 1 unce modrého curaçao
- 1 unce vodky
- 4 unce bílé hroznové šťávy
- 1 unce grenadiny
- Led
- Citrónová kůra na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, modré curaçao, vodku, šťávu z bílých hroznů a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte přes čerstvý led.
- Ozdobte citronovou kůrou.
Cherry Amaretto Fizz
Tento šumivý koktejl je nabitý ořechovou třešňovou příchutí.
Složení
- 1 unce amaretta
- 1 unce třešňového likéru
- 1 unce grenadiny
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led a ledová tříšť
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, amaretto, třešňový likér, grenadinu a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad drceným ledem.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Cherry Summer Fizz
Tento šum by mohl být dospělou verzí Shirley Temple.
Složení
- 1½ unce kokosového rumu
- 1 unce třešňového džusu
- ¾ unce grenadiny
- Citronovo-limetková soda na doplnění
- Led
- Limetkové kolečko a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte led, kokosový rum, třešňový džus a grenadinu.
- Pomalu dolévejte citronovo-limetkovou sodou, dejte pozor, abyste toho nesmíchali příliš.
- Ozdobíme kolečkem limetky a třešní.
Kokosový klub
Podobně jako Clover Club, tento koktejl spoléhá na kokosový rum, aby přinesl chuť jako základní lihovinu.
Složení
- 1 unce kokosového rumu
- ½ unce malinového likéru
- ¾ unce grenadiny
- 1 vaječný bílek
- Led
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte kokosový rum, malinový likér, grenadinu a vaječný bílek.
- Suše protřepávejte přibližně 45 sekund, aby se přísady promíchaly a vytvořila se pěna.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
Další využití Grenadiny
Vzhledem k tomu, že trocha grenadiny je daleko, zkuste ve svých receptech použít zbytky. Ačkoli je grenadina běžně spojována s nápoji, lze ji použít k ochucení a barvení polev na dorty a cupcaky, jako přísadu do šunkové polevy nebo k namáčení ovocných koláčů pro větší chuť.
Směs
Grenadina je mnohem víc než jen singapurské praky a východy tequily. Je klíčovou součástí mnoha klasických koktejlů, stejně jako všech variací, které vytváříte, když koktejly protřepáváte. Ať už toužíte po malé sladkosti nebo popu červeného, míchané drinky s grenadinou určitě potěší.
