Pokud máte rádi chuť čerstvé bazalky ve svých oblíbených receptech a chtěli byste mít při vaření čerstvou zásobu po ruce, měli byste se naučit pěstovat tuto bylinku ze semínek. Dobrou zprávou je, že bazalku lze snadno vypěstovat ze semínek na zdravou rostlinu, která poskytuje čerstvé bylinky, kdykoli je potřebujete.
Jak klíčit semínka bazalky
Semínka bazalky potřebují ke klíčení teplou a stabilní teplotu. Pro většinu zahrádkářů je nejlepší místo pro klíčení semen bazalky uvnitř na slunném okně nebo pod světly.
- Naplňte malé terakotové květináče nebo sazenice (pokud plánujete přesazovat sazenice venku) kvalitní, na živiny bohatou zeminou.
- Do každého květináče nepřidávejte více než pět až šest semínek bazalky nebo dvě až tři semínka do každé buňky podnosu.
- Semínka lehce zasypte organickou půdou nebo výchozí směsí semen.
- Pomocí stříkací láhve jemně rozprašte půdu, aby zvlhla. Nepřesytit.
- Zakryjte hrnce nebo podnosy plastovou fólií, abyste pomohli udržet vlhkost a vlhkost.
- Umístěte hrnce nebo tácy do teplé, dobře osvětlené místnosti.
- Bazalkové výhonky by měly začít rašit během sedmi až čtrnácti dnů. Jakmile zpozorujete vzcházející mladé rostlinky, okamžitě odstraňte plastový obal.
Když poprvé vyraší, listy sazenic bazalky vypadají jako dokonalý malý zelený ovál, který byl rozpůlen. Každá polovina oválu je jeden list. Téměř v žádném okamžiku se bude zdát, že se dva listy od sebe vzdalují, jak rostlina roste, a uvidíte drobné nové listy, první „pravé listy“rostliny se objeví nad původním párem.
Přesazování sazenic bazalky
Jakmile jsou vaše sazenice staré dva až tři týdny, jsou připraveny k přesazení, pokud je teplé počasí a chtěli byste je pěstovat na své zahradě. Nezapomeňte si na zahradě vybrat teplé, slunné místo, kde sazenice přesadíte.
- Semená bazalky by měla být přesazena po nebezpečí mrazů, a když jsou rostliny alespoň tři palce vysoké, s několika sadami listů.
- Pomocí zednické lžíce vykopejte otvory dostatečně hluboké, aby se do nich vešel kořenový systém sazenice a půda v každé buňce.
- Půdu v každé sazenicové buňce můžete uvolnit jemným obcházením obvodu nožem, ale dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny.
- Umístěte stonek sazenice mezi palec a ukazováček a jemně sazenici uvolněte, v případě potřeby překlopte tác.
- Jakmile je venku, sazenice opatrně umístěte do jamky a případné mezery jemně vyplňte zeminou.
- Po zasazení sazenice rostlinu zalijte konví.
Udržování zdravých rostlin bazalky
Péče o bazalku je poměrně snadná, ať už své sazenice bazalky přesadíte na záhon nebo do nádoby.
Zaštípnutí sazenic bazalky
Když jsou vaše rostliny bazalky tři až čtyři palce vysoké, odštípněte úplně horní listy, což způsobí, že rostlina vytvoří postranní výhonky. To pomůže rostlině růst keřovitě. Když uvidíte, jak květiny začínají růst, okamžitě je odštípněte, protože zabrání růstu nových listů a mohou také změnit chuť stávajících listů, takže budou hořké.
Rostlinám bazalky dovolte kvést pouze v případě, že se snažíte produkovat semena pro budoucí generace.
Zalévání
Bazalka potřebuje každý týden asi centimetr vody. Pravidelná hluboká zálivka udrží bazalku v dobrém růstu. Pokud si všimnete, že vaše bazalka vadne, zkontrolujte vlhkost půdy tak, že do ní zabodnete prst asi centimetr hluboko. Pokud je sucho, je čas zalít.
Hnojení
Bazalka rychle roste a roste, dokud buď neuskřípe (vytvoří stonky), nebo ji zasáhne mráz. S ohledem na to je důležité bazalku pravidelně hnojit.
Bazalku pěstovanou venku každé dva až tři týdny krmte zálivkou z kompostu nebo řasové moučky nebo vodou s rybí emulzí. Pokud pěstujete bazalku uvnitř, hnojte vyváženým univerzálním hnojivem každé čtyři až šest týdnů.
Vkusné a snadno pěstovatelné
Bazalka je jedna z nejjednodušších bylinek, která se dá začít se semínky, a je důstojným doplňkem každé zahrady. Ať už ji pěstujete uvnitř nebo venku, v nádobách nebo na zahradním záhonu, dopřejte jí pravidelnou zálivku a krmení, pravidelně ji sklízejte nebo zaštipujte a dopřejte jí dostatek slunce a budete mít bazalku po celou sezónu.
