Vždy je dobré snažit se ušetřit a ušetřit co nejvíce peněz, můžete přemýšlet o různých způsobech, jak snížit náklady, jako je vymyslet, jak vyrobit RumChata a další lahodné koktejlové ingredience z domova. Naštěstí lze jedinečnou směs krémů, koření a likérů použitých k vytvoření RumChata snadno znovu vytvořit pomocí vlastních zásob pro spíže. Pokud tedy hledáte perfektní napodobeninu receptu na vaši oblíbenou přísadu do krémového nápoje, nehledejte nic jiného než tuto domácí recepturu RumChata.
Co je RumChata?
RumChata je nápoj, který má významné kořeny v tradičním kořeněném nápoji, horchatě. Horchata vzniká spojením směsi koření s vodou namočenou rýží. Thomas Maas vyvinul svůj vlastní recept na horchatu na bázi mléka a experimentoval s přidáváním různých druhů likéru do nápoje, což nakonec určilo, že rum se nejlépe hodí k teplému koření a bohaté smetaně. Nedlouho poté Maas uvedla na trh ikonickou značku RumChata a kvalita téměř skořicového toastu/zázvorového nápoje z něj udělala dlouhodobou oblíbenou přísadu mnoha svátečních koktejlů a občerstvení po celá desetiletí.
Jak vyrobit RumChata
Abyste si doma vyrobili tuto napodobeninu RumChata, potřebujete jen pár běžných ingrediencí na pečení a trochu rumu. Naštěstí je proces skutečného vytvoření domácí RumChata tak jednoduchý, jako hodit vše do džbánu a důkladně promíchat. Zejména tento recept dělá z malého džbánu napodobeninu RumChata a všechna množství ingrediencí můžete znásobit, abyste jich měli dost na velká setkání nebo sváteční večírky.
Složení
- 1 šálek jednoduchého sirupu
- ½ lžičky mleté skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Špetka muškátového oříšku
- 3 šálky mléka (nebo nemléčné mléko pro bezmléčné RumChata)
- ½ hrnku tmavého rumu
- Led
Pokyny
- V džbánu smíchejte všechny ingredience.
- Přidejte led a míchejte, dokud se ingredience dobře nepromíchají.
- Buď ihned podávejte, nebo uložte do chladničky na později.
Vytvoření kopírky RumChata bez mléčných výrobků je snadné
Bohužel lidé s citlivou na mléčné výrobky pravděpodobně nikdy nezkusili originální nápoj RumChata, protože ve své receptuře používá mléko; výroba z domova vám však umožňuje přizpůsobit si jej vlastním dietním omezením. Například mléko v domácím receptu můžete snadno vyměnit za stejné množství:
- Mandlové mléko
- Rýžové mléko
- Ovesné mléko
- Sojové mléko
- Kokosové mléko
- Kešu mléko
- Makadamské mléko
Pro nejlepší výsledky používejte neslazené verze těchto nemléčných mlék s čistou příchutí. Pokud trpíte intolerancí laktpsy nebo alergií na mléčné bílkoviny, použijte mléko bez laktózy. Citlivým žaludkům nemusí být bráněno vychutnat si lahodnost RumChata a nahrazení nemléčné varianty v receptu je rychlé a snadné řešení.
Koktejly pro váš domácí RumChata
Svou domácí RumChata můžete použít stejně jako komerční verzi, jakmile uvaříte svou první várku domácí RumChata. Zatímco si vychutnáte jen rovnou sklenici sytého a kořenitého nápoje, většina lidí jej raději zakomponuje do různých míchaných koktejlů. Vyzkoušejte chutné recepty na koktejl RumChata s použitím vlastní domácí verze.
Vyhýbejte se kyselým přísadám
Důležitou poznámkou, kterou je třeba mít na paměti při práci s RumChata, je vyhýbat se kyselým přísadám. Ačkoli nápad přidat RumChata do vašich limonád, abyste vytvořili chlast, zní neuvěřitelně chutně, realita je taková, že kyseliny ve věcech, jako je soda a džus, způsobují srážení mléka v RumChatě. Takže budete chtít být opatrní, jak experimentujete s touto skořicovou směsí a co s ní spárujete.
Make Copycat RumChata
Není nic tak uspokojivého, jako vyrobit něco ručně a kochat se hotovým produktem, a tento snadný návod, který vysvětluje, jak si vyrobit vlastní RumChata z domova, vám umožní ušpinit si ruce tímto nádherným způsobem. Tak si vyhrňte rukávy, vykopejte džbány a pusťte se do mixování!
