Složení
- Karamelový sirup na ozdobu
- 1½ unce slané karamelové vodky
- ¾ uncový kávový likér
- ¾ unce smetany
- Led
Pokyny
- Vířte karamelový sirup v kamenné sklenici.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, slanou karamelovou vodku, kávový likér a smetanu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice přes čerstvý led.
Varianty a substituce
Je tu široký svět karamelu a slaného karamelu, takže se nemusíte stresovat, pokud jeden recept nevypadá dokonale. Pro každého je tu slaná karamelová bílá ruská kombinace.
- Místo vodky vyzkoušejte slanou karamelovou whisky.
- Použijte obyčejnou vodku se slaným karamelovým kávovým likérem.
- Vyměňte obyčejný krém za slaný karamelový irský krém.
- Obyčejná nebo vanilková vodka v kombinaci se slaným karamelem Irish cream je chuťový zvrat.
- Namísto kávového likéru použijte studený nálev se slaným karamelem.
- Přidejte špetku mandlového likéru pro jemnou oříškovou chuť.
Ozdoby
Klasická bílá ruština nemá tradiční ozdobu a slaný karamelový riff používá jednoduchý karamelový kroužek. Naštěstí existuje spousta možností, ze kterých si můžete vybrat, pokud chcete, aby ten váš byl více oblečený nebo pokud chcete, aby to bylo jednoduché.
- Na okraj použijte karamel a okraj namočte do talířku se slaným karamelem.
- Místo slaného karamelu namočte jen kousek okraje do běžného karamelu a okraj posypte hrubou mořskou solí.
- Vířte karamel na vrcholu nápoje.
- Propíchněte několik měkkých karamelů koktejlovou špejlí.
- Oloupejte jablko, stočte ho do kruhu, propíchněte koktejlovou špejlí, aby si udrželo tvar.
O slaném karamelu White Russian
Na základě klasické bílé ruštiny, která se poprvé začala objevovat ve sklenicích kolem 60. let, se slaná karamelová bílá ruština příliš neodchýlila od původní receptury. Jak šel čas, bílí Rusové začali procházet změnami, jak se ingredience vyměňovaly nebo měnily, čímž vznikly ochucené bílé Rusy, které během moderní koktejlové éry raketově vzrostly na popularitě.
Dnes je slaný karamelový bílý ruský příklad toho, jak tento koktejl vyrostl a změnil se, aby lépe vyhovoval individuálním chutím a preferencím, aniž by ztratil koktejl, který je jeho jádrem. S množstvím karamelových a slaných karamelových chutí tu tento nový bílý Rus zůstane.
Slané, sladké, perfektní pochoutka
Přidání slaného karamelu k původnímu bílému ruskému zcela promění profil koktejlu, ale neztratí ducha klasiky. Sladké a slané příchutě doplňují smetanu a vodku, přičemž bohaté kávové tóny se hladce proplétají, zejména v zimním období. Díky tomu bude každý věřit v bílé Rusy a všechnu jejich slávu.
