Složení
- 1 unce čokoládové vodky
- ¾ unce čokoládového likéru
- ¾ unce irského krému
- ½ unce bílého krému z menthe
- Led
- Vysoká smetana a lístky máty na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, čokoládovou vodku, čokoládový likér, irský krém a crème de menthe.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte špetkou husté smetany a lístkem máty na ozdobu.
Varianty a substituce
Čokoláda a máta je klasické spojení chutí a existuje více než jeden recept, jak toho dosáhnout.
- Pohrajte si s bílou čokoládou nebo likérem z hořké čokolády, abyste svému čokoládovému mátovému martini dodali jedinečný nádech.
- Čokoládová máta je skutečná rostlina, i když se to může zdát divoké. Naplňte svou vodku touto bylinkou a přidejte lžíci nahrubo nasekané čokolády na chuť máty.
- Vynechejte irskou smetanu a na hustší martini použijte hustou smetanu, plnotučné mléko nebo dokonce hustou smetanu ke šlehání.
- Namísto čokoládové vodky použijte vodku s vanilkou nebo šlehačkou pro shovívavější koktejl, který dodá další vrstvu chutí.
- Použijte čirý čokoládový likér a zelený crème de menthe, aby vaše martini Andes Candy bylo jasně zelené. Udělejte to ještě víc pop pomocí půl unce čokoládového likéru a tři čtvrtě unce crème de menthe.
- Přidejte pár kapek hořké čokolády pro přidání chuti bez sladkosti.
Ozdoby
Ozdobte své andské cukroví martini mnoha způsoby, od jednoduchých a šik až po efektní s vkusem.
- Rozpusťte několik nebalených bonbónů z And a pokapejte vnitřek sklenice na martini rozpuštěnou čokoládou nebo ponořte okraj do čokolády.
- Navrch svého andského cukroví martini přidejte čokoládové hobliny, hrubě nasekanou čokoládu nebo dokonce čokoládové posypky.
- Zahrňte kopeček šlehačky pro opravdu dezertní martini.
- Chuť bonbónů v Andách nasekejte nahrubo a nasypte navrch, nebo je lehce roztavte a připevněte bonbóny ke sklenici, jak chladne.
- Nic nedotvoří dezert jako třešeň. Do sklenice vhoďte maraschino nebo koktejlovou třešeň nebo propíchněte koktejlovou špejlí.
O Andách Candy Martini
Neuvěřitelně milované a nezapomenutelné andské mincovny jsou základem domácností po celé Americe. Čokoládové mátové bonbóny, které byly poprvé vytvořeny v 50. letech 20. století, jsou oblíbeným pochoutkem po večeři – nebo opravdu kdykoliv. Tato kombinace čokolády a mátové chuti nebyla v koktejlovém světě novinkou, protože kobylkové martini, které také používá mátu a čokoládu, přišlo mnohem dříve než máta cukroví v Andách.
Kobylka je s největší pravděpodobností inspirací pro candy martini z And, klasický koktejl poskakující po minulém století. New Orleans tvrdí, že je zdrojem tohoto zeleného martini, ale popularita tohoto nápoje raketově vzrostla až o několik desítek let později – zhruba ve stejnou dobu, kdy se na trh dostaly máty z And. Andres candy martini je aktualizovaný a moderní nádech kobylky se zaměřením na smetanové čokoládové příchutě. Zároveň je máta podpůrnou hvězdou, která ji odlišuje od všech ostatních čokoládových dezertních koktejlů. S největší pravděpodobností se tento koktejl inspiroval i jinými koktejly ve stylu cukroví, jako je Butterfinger nebo Jolly Rancher, a také čokoládovými dezertními nápoji, včetně oblíbeného a sladkého mudslide.
Vyrobit Martini, které je naprosto mátové
Přeskočte kolem obvyklého čokoládově mátového martini a vklouzněte do něčeho trochu pohodlnějšího. Toto andské cukroví martini může změnit váš názor na mátový koktejl. Tak přijmi ty sladké čokoládové tóny tím šepotem máty, ale nezapomeň sdílet.
