Složení
- ¾ unce vodky
- ¾ unce bílého rumu
- ½ unce modré curaçao
- 2½ unce ananasového džusu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Plátek ananasu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, bílý rum, modré curaçao, ananasový džus, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánu nebo highballového skla na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem ananasu a třešní.
Varianty a substituce koktejlu Blue Hawaii
Existuje několik způsobů, jak vaši modrou Havaj odlišit od ostatních, takže se mrkněte na tyto nápady, když s ní zatřesete.
- Používejte pouze vodku místo rumu a vodky.
- Experimentujte s poměrem vodky a rumu a zjistěte, který z nich máte nejraději.
- Pro jasnější nádech modré přidejte další kapku modrého curaçao.
- Udělejte si modrou Havaj s trochou zvrásnění zvýšením množství limetkové šťávy.
- Rozdělte svůj ananasový džus s čerstvě vymačkaným pomerančovým džusem.
Ozdoby na Modrou Havaj
Vzhledem k tomu, že modrá Havaj je tropický nápoj, nikdo nebude mrknout okem, když vytvoříte extravagantní ozdobu. Pak znovu, možná chcete, aby byl váš jednoduchý.
- Přidejte plátek, klínek nebo kolečko pomeranče nebo limetky, aby váš koktejl dostal další šmrnc.
- Nechte svou citrusovou ozdobu vyniknout pomocí dehydratovaného citrusového kolečka.
- Zahrňte list ananasu nebo dva pro tropický vzhled.
- Koktejlový špíz propíchněte kůrou z limetky nebo pomeranče a doplňte měsíčkem třešní a ananasu.
Koktejl Lore of the Blue Hawaii
Na rozdíl od hrstky jiných koktejlů s názvy podle zdroje surovin nebo vysněné dovolené, modrá Havaj skutečně pochází z Havaje. V roce 1957 Harry Yee poprvé rozvířil modrou Havaj na žádost zástupce lihovaru, který hledal barevný nápoj, který používal modré curaçao. Nizozemský lihovar chtěl propagovat holandsko-karibský likér a Yee se prosadil.
Zatímco Yeeův recept vyžaduje vodku a rum, některé bary budou používat pouze vodku a jiné hodí všechny ingredience do mixéru a vytvoří zmrzlý modrý havajský koktejl. Klasiku Yee si určitě nepleťte s modrým havajským koktejlem, který do seznamu ingrediencí přidává kokosovou smetanu a místo limetky využívá citronovou šťávu.
Aloha Blue Hawaii
Utečte na Havaj s úžasně modrým koktejlem, který magicky chutná lahodněji, než vypadá. Nicméně kdekoli a kdykoli si nalijete jeden z nich, koktejl Blue Hawaii vás dostane do ostrovního stavu mysli. Nyní se připravte vyzkoušet další modré nápoje curacao.
