Složení
- 1½ unce světlého rumu
- ¾ unce banánového likéru
- 3 unce ananasového džusu
- 1 unce kokosové smetany
- 1 banán, oloupaný
- 1 šálek ledu
- Pomerančový klínek na ozdobu
Pokyny
- Do mixéru přidejte led, světlý rum, banánový likér, ananasový džus, kokosový krém a banán.
- Míchejte do hladké nebo požadované konzistence.
- Nalijte do sklenice highball nebo hurikánu.
- Ozdobte měsíčkem pomeranče.
Varianty banánové colady
Existuje několik způsobů, jak smíchat nebo dokonce protřepat banánovou koládu.
- Přeskočte míchání! Přidejte všechny ingredience do koktejlového šejkru, použijte navíc půl unce banánového likéru a o unci méně ananasového džusu. Ingredience protřepejte, aby dobře vychladly, a poté sceďte a servírujte na čerstvém ledu v koktejlové sklenici.
- Pokud hledáte výraznější banánovou příchuť, přidejte do směsi další oloupaný banán.
- Použijte stejné díly ananasové šťávy a pomerančové šťávy.
- Na kořeněnou banánovou koládu přidejte špetku skořicového bitters nebo kapku skořicového likéru.
Ozdoby na banánovou Coladu
Udržujte jednoduchou oblohu, aby nápoj mohl zářit nebo byl extravagantní, aby byl nápoj na první pohled úplný zážitek.
- Napíchněte plátek banánu, oloupaný nebo neloupaný, na koktejlové špejli.
- Střídejte dehydrovaný banán s plátky čerstvého banánu.
- Ozdobte lístkem ananasu, samotným nebo jinou ozdobou.
- Navrch nápoje posypte strouhaným kokosem.
- Použijte maraschino nebo koktejlovou třešeň, abyste přidali trochu barvy.
Rodokmen banánové Colady
Abyste porozuměli banánové coladě, je nezbytné znát její původní koktejl: piña colada. V polovině 50. let v Portoriku vytvořil hotelový barman tento delikátní koktejl z rumu, kokosu a ananasu se šepotem citrusů. Poté byl koktejl protřepán a velmi nemíchaný až do 70. let, kdy se mražené nápoje staly v módě. Dnes je původní recept opět standardem.
Následovala banánová koláda; jak brzy, však zůstává záhadou. Co však není žádnou velkou záhadou, je to, že rum a banán tvoří krásný zápas.
Go Bananas
Zatřeste banánovníkem a najděte nový zábavný riff na piña colada. Je to tak zřejmá shoda vytvořená v nebi, že se zdá hloupá, že není populárnější po celém světě.
