Čas na čaj! Dělám si srandu, je čas na koktejlový čaj. A čajové koktejly jsou víc než jen horké prášky, ale budeme první, kdo řekne, že v chladném dni nic nepřekoná horké toddy. Tak se pojďme ochladit a uvařit čajové koktejly.
Bourbon Sweet Tea Cocktail
Tento koktejl je tak velmi komplikovaný. Jde o to, že si musíte vzít láhev whisky, nějaký předem připravený sladký čaj a citron. A trochu máty za kredit navíc.
Složení
- 2 unce bourbonu s citronovým čajem
- 5 uncí sladkého čaje
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Plátek citronu a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, bourbon, sladký čaj a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobte plátkem citronu a snítkou máty.
Hot Toddy
Ten žhavý toddy? Oh, je slavná. Jak slavný? Podívejte se na tyto recepty nebo se spolehněte na klasiku.
Green Tea Highball
Zdvojnásobte zelený čaj pro dvojnásobné výhody, to je naprosto to, co říká věda. (A tou vědou máme na mysli vibrace.)
Složení
- 2 unce ginu napuštěného zeleným čajem
- 2 unce chlazeného zeleného čaje
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Kolíčko limetky a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte led, zelený čaj gin, zelený čaj, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte klubovou sodou.
- Jednou promíchejte, aby se promíchalo.
- Ozdobte kolečkem limetky a snítkou máty.
Spiced Rum Chai Tea
Uvařte a vychlaďte si odpoledne bohatý chai čaj na kořeněný a krémový koktejl dnes večer.
Složení
- 2 unce rumu napuštěného černým čajem
- 4 unce chlazeného čaje chai
- 2 unce plnotučného mléka
- ¼ unce skořicového jednoduchého sirupu
- Led
- Celý badyán a tyčinka skořice na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, rum z černého čaje, čaj chai, plnotučné mléko a jednoduchý skořicový sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do koktejlové sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobíme badyánem a tyčinkou skořice.
Mátový čaj Whisky Julep
Už jste si někdy užili mátový julep a pomysleli jste si: "Kéž by to bylo křupavější a trochu mátové?" Nejsi sám, protože někteří z nás ano.
Složení
- 2 unce vodky s mátovým čajem NEBO bourbonu
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Snítka máty a kolečko limetky na ozdobu
Pokyny
- Do kamenné sklenice nebo julepového šálku přidejte led, mátový bourbon, jednoduchý sirup a limetkovou šťávu.
- Přidej více ledu.
- Ozdobte snítkou máty a kolečkem limetky.
Koktejly Earl Grey
Ponořte se do vany hladkých koktejlů z čaje Earl grey. Někdo by mohl namítnout, že tohle jsou ty nejlepší odpolední koktejly.
Včelí čaje
Také by se dalo říct, že tento koktejl jsou včelí kolena. Dobře, mohou to říct, protože je to proto, že je to chladný riff na klasiku.
Složení
- 2 unce ginu s citronovým čajem
- ¾ unce medového sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Kolo citronu na ozdobu, volitelné
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, citronový čaj gin, medový sirup a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Na přání ozdobíme kolečkem citronu.
Hard Kombucha
Mysleli jste si, že zapomeneme na klasický fermentovaný čaj, kterým je kombucha? Prosím, na takovou matku nikdy nezapomeneme. Dejte si doušek těchto tvrdých kombuchových koktejlů.
Zelený čaj Margarita
Dopřejte si trochu antioxidantů z vaší oblíbené margarity. Je to prakticky lázeňská voda.
Složení
- 2 unce tequily naplněné zeleným čajem
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce pomerančového likéru
- ¼ unce agávového sirupu
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, zelený čaj tequilu, limetkovou šťávu, pomerančový likér a agávový sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Čestné uznání: Green Tea Shot
V tomto panáku ze zeleného čaje ve skutečnosti není žádný zelený čaj, ale chutná tak blízko skutečnému, že si zaslouží kývnutí. Vždy můžeš přidat kapku vychlazeného zeleného čaje!
Udělejte z Teatime Happy Hour
Čas na čaj je nyní čas na koktejly s koktejly napuštěnými čajem. Sladké, slané a chlazené, kdykoli je vhodná doba na pití čaje. S trochou bzučení, a to nejen z kofeinu.
