Povyšte svou koktejlovou hru se soju, chutnou lihovinou z Koreje.
Pokud hledáte nové dobrodružství s alkoholem, nechte pas v šuplíku, ale vezměte si klíče od auta! Máte namířeno do obchodu s alkoholem, abyste si vyzvedli láhev soju. Koktejly Soju budou bezpochyby vaším dalším favoritem. S nejjemnějším šepotem sladkosti a základem podobným vodce si korejskou lihovinu soju zamilujete.
Co je Soju a jak chutná?
Stejně jako vodka nemá soju na přední straně žádné výrazné příchutě. Čiré a bezbarvé palírny při výrobě tradičně používají rýži, pšenici nebo ječmen. Dnes však někteří používají brambory - dokonce i sladké brambory!
Různé přísady jsou největším zdrojem výsledných chutí soju. Díky tomu může každé soju chutnat trochu jinak, ale obecně je soju křupavé a čisté a vždy tak trochu sladké s jemným kousnutím, s jemnými podtóny jakéhokoli škrobu, který palírny použili. Soju je především neutrální lihovina, která chutná jak na sobě, tak v koktejlech.
Velká hruška
Soju a hrušky tvoří skvělý pár. Ukážeme se. Ale nejdřív si vychutnáme tento koktejl.
Složení
- 1 unce soju
- 1 unce hruškové vodky
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Snítka rozmarýnu, plátek hrušky a plátek limetky na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, soju, hruškovou vodku a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte snítkou rozmarýnu, plátkem hrušky a plátkem limetky.
Soju Negroni
S soju místo ginu se Campari stávají v tomto riffu více hvězdou. Ale sladkost soju a škrobové příchutě udržují koktejl vyvážený.
Složení
- 1½ unce soju
- 1½ unce sladkého vermutu
- 1½ unce Campari
- Led
- Jablečný plátek na ozdobu
Pokyny
- Do mixovací sklenice přidejte led, soju, sladký vermut a Campari.
- Rychle promíchejte, aby vychladla.
- Přeceďte do kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem jablka.
Soju Citrus Swizzle
Prosecco bublinky jsou dokonalou fólií k zemitým, škrobovým příchutím soju v tomto šumivém koktejlu.
Složení
- 1 unce soju
- 1 unce liči sirupu
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- 2 unce prosecco
- Snítka rozmarýnu a měsíček citronu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, soju, liči sirup a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenné sklenice.
- Přidat prosecco.
- Ozdobte snítkou rozmarýnu a kolečkem citronu.
Včelí zahrada
Probuďte si cestu zahradou života s tímto koktejlem z medu a soju v ruce.
Složení
- 2 unce soju
- ¾ unce limoncella
- ½ unce medového sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Uchlaďte si kupé nebo sklenici Nicka a Nory.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, soju, limoncello, medový sirup a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte třešní propíchnutou koktejlovou špejlí.
Fuzzy Feelings
Nechte chmýří broskvové příchutě naplnit vaši duši v tomto letním soju koktejlu.
Složení
- 1½ unce soju
- 4 unce bílého kranovo-broskvového džusu
- Led
- Vanilla club soda na doplnění
- Plátek broskve na ozdobu
Pokyny
- Do kamenné sklenice přidejte led, soju a bílou brusinkovo-broskvovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte vanilkovou klubovou sodou.
- Ozdobíme plátkem broskve.
Soju na jaře
Zavři oči a představ si, jak kolem tebe na jaře prší třešňové květy. To je tento koktejl.
Složení
- 1½ unce soju
- ¾ unce bezového likéru
- 3 unce kyselé třešňové šťávy
- 1-2 čárky švestkové hořké
- Led
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, soju, bezový likér, šťávu z višní a švestkové bitters.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Míchačky pro Soju
Hledáte rychlý koktejl nebo si chcete vytvořit svůj vlastní zážitek ze soju? Tyhle tě tam dostanou.
- Klubová soda, čistá nebo ochucená
- Tonická voda
- Limonáda
- Višňový džus
- Brusinkový džus
- Citrónová šťáva nebo limetková šťáva
- Jednoduchý sirup
- Lyči sirup nebo šťáva
- Prosecco
- Zlato
- Mangový džus
- Citrónovo-limetková soda
- Džus z melounu
- Ledový čaj
- Zázvorové pivo
Vkročte do světa koktejlů Soju
Jděte do toho, udělejte krok mimo svou zónu pohodlí a pusťte se do něčeho nového. Koktejly Soju překypují chutí a jsou připraveny k vyzkoušení. A po pouhém jednom se vsadíme, že svým přátelům pošlete SMS o svém novém nálezu. Pojďme se třást!
