Nabídky výletních lodí jsou pro mnoho cestujících rozkošné, ale začínající cestovatelé se mohou gurmánským tarifem zastrašit. Naštěstí je ve většině jídelních lístků dostatek rozmanitosti, aby bylo možné nabídnout chutné jídlo pro každého.
Ukázkové jídelní lístky na plavbách
Výletní stolování je vrcholem elegantního stravování s výběrem připraveným těmi nejlepšími způsoby šéfkuchaři světové třídy. Od hlavních jídelen přes snack bary až po alternativní možnosti stravování, vždy je na čem si pochutnat.
Snídaně
Většina výletních lodí nabízí jak jídelnu, tak snídaně formou bufetu. Kontinentální snídaně je obvykle k dispozici pro ranní vstávání a cestující se zájmem o návštěvu posilovny: káva, ovoce, pečivo a toasty jsou standardním tarifem. Kompletní snídaňové menu a bufety mohou obsahovat:
- Vejce na objednávku, včetně omelet
- Francouzský toast, palačinky nebo vafle
- Čerstvé ovoce
- Slanina, klobása nebo šunka
- Jogurt
- Studená cereálie
- Ovesné vločky nebo krupice
- Čerstvé šťávy jako ananas, rajčata, jablko a pomeranč
- Mléko
- Toasty, bagety a pečivo
- Hash brown nebo snídaňové brambory
Oběd
Polední menu se liší svou formálností, ale obecně nabízejí řadu výběrů pro různé chutě. Obědové menu jídelny může obsahovat:
- Jednoduché těstovinové jídlo, jako je fettuccini nebo špagety
- Grilované kuře
- Přizpůsobitelné hamburgery
Jahodový bisque je vynikající předkrm.
- Grilované maso
- Jednoduché saláty, polévky a další předkrmy
Většina cestujících na výletních lodích dává přednost příležitostným obědům a neformální restaurace na lodích mohou nabízet:
- Pizza
- Tematické bufety
- Carving station
- Kuře
- Těstoviny
- Lahůdkové sendviče
- Dezertní tyčinky
Večeře
Večeře je nejpropracovanější jídlo na výletních lodích a menu je stejně ohromující se širokou škálou kulinářských specialit.
- Předkrmy: Také nazývané předkrmy, mohou zahrnovat směs čerstvého ovoce, grilované houby, teplé a studené polévky nebo speciality. Mezi oblíbené předkrmy patří escargot, chlazená jahodová bisque polévka, lososové medailonky, sushi, vegetariánské gumbo a grilovaná rajčata.
- Saláty: Salátový kurz často obsahuje dva nebo tři výběry, včetně klasických zahradních salátů a salátů Caesar. K dispozici mohou být špenátové saláty nebo jiné směsi.
- Předkrmy: Předkrmy uváděné na nabídkách výletních lodí jsou dekadentní a chutné. Odrůda na jednu noc obvykle zahrnuje těstoviny, ryby, drůbež a hovězí maso, které osloví všechny chutě. Mezi oblíbená jídla patří kachna a l'pomeranč, grilovaný humří ocas, hovězí wellington, penne z mořských plodů, pečený krocan, filet mignon, křepelka s bobulovou omáčkou a telecí parmigiana.
- Dezerty: Vrcholem výletního jídla je dezert. Sladké dobroty mohou zahrnovat dorty, zmrzliny, sorbety, ovoce, koláče a sýry. Čokoládová pěna, klasický jablečný koláč, moka crème brulee, malinový tvarohový koláč a roztavený čokoládový dort jsou oblíbené.
Kromě výběru z menu je večeře doprovázena výběrem chleba a barovým servisem, pokud si to přejete. Mnoho lodí také nabízí stabilní nabídku klasických jídel, jako jsou těstoviny, kuře a steaky, které jsou k dispozici večer, pokud není nic z denního menu lákavé.
Alternativní stravování
Pokud menu v jídelně není lákavé, výletní lodě nabízejí řadu alternativních možností pro hladové cestující, které mohou vyzkoušet.
Vyzkoušejte jako dezert gurmánskou čokoládovou pomerančovou pěnu.
- Speciální restaurace: Tyto restaurace ve stylu bistra mají často specifické téma, jako je italská, asijská fusion nebo steaková menu. Rezervace jsou obvykle vyžadovány a mohou se rychle zaplnit a mnoho speciálních restaurací má příplatek, zatímco hlavní jídelny a neformální stolování jsou zahrnuty v ceně výletních plaveb.
- Restaurace Lido: Neformální restaurace na většině lodí se nachází blízko zádi plavidla a nabízí měnící se menu, výběr z grilu a další pokrmy.
- Pizzerie: Vždy otevřené pizzerie jsou oblíbeným místem na výletních lodích Carnival a dalších běžných výletních linkách. Obvykle jsou k dispozici saláty, pizzy a česnekový chléb.
- Pokojová služba: Kvalita a rozmanitost nabídky pokojové služby se na různých lodích a různých výletních linkách liší. Většina menu pokojové služby nabízí lahůdkové sendviče, kontinentální snídaně a občerstvení a některé umožňují hostům objednávat si z hlavního jídelního lístku během naplánovaných jídel.
- Občerstvení: Kromě 24hodinových pizzerií nabízí mnoho výletních lodí zmrzlinu nebo mražený jogurt a také kavárny s občerstvením, kde se podávají sušenky, smoothies a další pochoutky. Některé lodě mají také bezplatné sushi bary nebo nabízejí odpolední občerstvení a pochoutky k čaji.
Speciální menu
Hosté se speciálními stravovacími potřebami se nemusí bát menu výletních lodí. Vegetariánská a zdravotně nezávadná nabídka je vždy k dispozici a linky vhodné pro rodiny, jako je Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises a Disney Cruise Line, nabízejí dětská menu. Cestující, kteří požadují speciální dietní ubytování, se mohou domluvit prostřednictvím své cestovní cestovní kanceláře a také svého maitre d', aby si mohli užít vhodnou hostinu na palubě.
Hledání nabídky výletních lodí
Mnoho lodních společností nabízí ukázková menu na svých oficiálních webových stránkách a recenze plaveb mohou také obsahovat hodnocení možností stravování na palubě. Webové stránky jako Cruise Clues a Guide to Caribbean Vacations mají sbírku ukázkových menu z různých linek, které si mohou potenciální cestující prohlížet.
Jakmile jste na palubě lodi, denní menu je obvykle vyvěšeno poblíž vchodu do hlavní jídelny, aby si jej cestující mohli prohlédnout. Denní zpravodaj lodi může také zmínit téma menu nebo alternativní možnosti stravování pro daný den.
Další tipy k menu
Abyste co nejlépe využili jídlo na výletní lodi:
- Nebojte se zeptat na konkrétní jídlo. Obsluha je dobře informována o různých jídlech a je vždy ochotná nabídnout doporučení.
- Experimentujte s různými možnostmi. Vzhledem k tomu, že všechna jídla z jídelny jsou zahrnuta v ceně plavby, neváhejte ochutnat nové a exotické jídlo.
- Dávejte pozor, abyste se nepřejedli. S tolika možnostmi, které jsou k dispozici, může být snadné to přehánět. Pozorně sledujte své stravovací návyky, abyste se vyhnuli příliš dobré věci.
- Na okružních plavbách jsou oblíbené sezónní výběry a menu s tematikou přístavu. Nenechte si ujít příležitost ochutnat tato vynikající kulturní jídla.
Nabídky výletních lodí jsou bohaté a luxusní, díky čemuž je stolování jednou z nejoblíbenějších výletních aktivit. Od vydatné snídaně až po gurmánskou večeři, na plavbě nikdy nebudete mít hlad.
