Rodinné kempování je o trávení kvalitního společného času v přírodě. Udělejte ze zážitku mimořádný zážitek tím, že do přípravy jídla zapojíte i děti. Budou se bavit a cítit se důležitě a zároveň se jedinečným způsobem naučí důležitým životním dovednostem a spojí se se zbytkem rodiny. Stejně jako u každého vaření u táboráku by měl být gril nebo vařič vždy předehřátý. Při vaření na táboráku by plameny měly utichnout, než začnete. Dohled dospělých je nutností, když děti vaří.
Kid-Friendly Camping Pizza
Děti si jistě užijí přípravu vlastní pizzy tím, že na moučnou tortillu nebo placku navrství chutné polevy. Připravte jednu nebo dvě pro každou osobu ve skupině, v závislosti na úrovni chuti k jídlu.
Přísady na pizzu
- Moučné tortilly nebo mazanec z obchodu
- Omáčka na pizzu
- Strouhaný sýr (mozzarella nebo směs pizzy)
- Pepperoni
Příprava a vaření pizzy
Nechte dospělého rozpálit gril nebo kempinkový gril, zatímco děti budou skládat jednotlivé pizzy.
- Položte každou tortillu nebo placku na kus hliníkové fólie, která byla nastříkána nepřilnavým sprejem na vaření.
- Na každý základ na pizzu naneste lžičku pizzové omáčky.
- Tortillu posypte strouhaným sýrem.
- Přidejte požadované množství feferonek.
- Požádejte dospělého, aby přenesl pizzu na gril nebo na rošt. Pokud používáte gril, nechte pizzu na fólii. Pokud používáte gril, umístěte pizzy přímo na gril.
- Vařte 3 až 5 minut, dokud se sýr nerozpustí a omáčka teplá.
Loaded Campfire Chicken Nachos
Připravovat kuřecí nachos je skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky grilovaného kuřete z předchozí noci (pokud nějaké máte!) nebo začlenit konzervované, předvařené kousky kuřete do jídla k táboráku.
Ingredience ke sběru
- Velký sáček tortilla chipsů
- 1 libra strouhaného sýra čedar nebo směsi sýra taco
- 1 libra nakrájeného nebo na kousky nakrájeného kuřete (vařeného)
- 1 plechovka pinto fazolí, okapaná
- Strouhaný salát
- Nakrájená rajčata a cibule
- Černé olivy nakrájené na plátky nebo kostičky
- Polevy (salsa, zakysaná smetana a/nebo guacamole dle vašeho výběru)
Pokyny k sestavení
Děti se budou bavit, když dají dohromady velkou pánev s kuřecím nachos, o kterou se rodina podělí.
- Tortilla chipsy rozprostřete na dno litinové pánve nebo jednorázové hliníkové pekáče.
- Na hranolky posypte kuře, poté fazole pinto a poté sýr.
- Opatrně položte na rošt rozpáleného grilu (to by měl udělat dospělý).
- Pozorně sledujte směs a po roztavení sýra ji sundejte z grilu.
- Umístěte doprostřed piknikového stolu, poté lehce pokryjte zeleninou a polevou.
- Podávejte na talířích, nebo nechte každého, ať se pohrabe!
Kuře Teriyaki a ananasové kaboby
Zatímco menší děti by se neměly zabývat rozpálenými kaboby na grilu, pravděpodobně si užijí připravovat teriyaki marinádu a pomáhat dospělým navlékat kousky marinovaného kuřete a ananasu na bambusové nebo kovové špejle. Pod dohledem dospělé osoby mohou naložit špízy na tác a přenést je na gril, kde si dospělý poradí s jejich umístěním na oheň.
Pokud máte dlouhý kartáč a dospělého s bdělým okem, děti mohou dokonce pomoci natřít trochu více marinády na ražniči během vaření. Doba grilování kuřete se liší v závislosti na tloušťce masa a teplotě grilu.
Tortilla Spirals
Tato chuťovka bez vaření je skvělý kempingový oběd, který si děti mohou udělat samy. Je to skvělé rychlé jídlo, které si můžete vychutnat v kempu, nebo ho lze také dát do pytlíku nebo vzduchotěsné nádoby a uložit do chladničky na piknikový oběd jinde.
Složení
K výrobě těchto chutných rolovacích tortill budete potřebovat jen pár základních ingrediencí.
- Ranch dressing
- Tortilly
- Strouhaný sýr
- Plátky obědového masa (libovolná kombinace šunky, krůtího masa, roastbeefu atd.)
- Nakrájená zelenina (jako salát, špenát, okurky, rajčata atd.)
Pokyny k sestavení
Tento recept je pro děti super snadno sestavit u piknikového stolu v kempu.
- Vypočítejte jednu nebo dvě tortilly pro každou osobu ve skupině.
- Každou tortillu položte na papírový talíř nebo proužek plastového obalu.
- Na tortillu vymáčkněte nebo lžičkou naneste trochu rančového dresinku a poté rozetřete na tenkou vrstvu.
- Na vrch nastrouhané tortilly posypte strouhaným sýrem.
- Následujte výběr nakrájené zeleniny.
- Na tortillu položte plátek nebo dva masa, pokrývající většinu plochy (nebo vynechejte u bezmasého sendviče).
- Začněte na jednom konci a tortillu pevně srolujte tak, jako byste rolovali želé.
- Když máte dlouhý, tenký proužek, dejte pod chlopeň trochu dresinku, aby se utěsnil.
- Pokud chcete, nakrájejte na polovinu nebo nakrájejte na kousky silné asi půl palce.
Okurky se šunkou
Tortilla spirály popsané výše jsou skvělou volbou, kterou si můžete vzít s sebou, když se vydáte na prohlídku města nebo na turistiku. Totéž platí pro lahodné šunkové okurky, které neobsahují žádný druh chleba. Možná budete chtít zabalit obojí do svého piknikového koše.
Složení receptu
Shromážděte následující ingredience:
- Plátky lahůdkové šunky
- Okurkové oštěpy (jeden na každý plátek šunky)
- Měkký smetanový sýr
Pokyny k sestavení
Okurky se šunkou se velmi snadno sestavují. Děti budou muset mít dostatečnou manuální zručnost, aby mohly k přípravě tohoto receptu použít tupý nůž.
- Položte každý plátek šunky naplocho na talíř nebo prkénko.
- Na každý plátek šunky rozetřete tenkou vrstvu smetanového sýra.
- Na úzkou stranu každého plátku šunky umístěte okurku.
- Začněte nálevem, převalujte plátek šunky stále dokola, jako želé.
- Pod chlopeň na konci nakapejte trochu smetanového sýra a zatlačte dolů, aby se uzavřel.
- Nechat vcelku nebo nakrájet na kousky.
- Naskládejte rohlíky se šunkou do uzavíratelné nádoby nebo sáčku a uložte je do chladničky, dokud nejsou připraveny ke konzumaci.
Grilované hamburgery
Hamburgery jsou skvělé jídlo pro děti, které si skládají v kempu. Pravděpodobně se jim bude líbit strkat (čisté!) ruce do směsi mletého hovězího, aby se vše spojilo a vytvořily placičky. Vzhledem k tomu, že jste na dovolené, snažte se o něco víc než jen tvarování obyčejného hovězího do placiček. Použijte jeden z těchto chutných receptů na hamburgery, nebo alespoň do masa vhoďte balíček cibulové polévkové směsi a trochu barbecue omáčky.
Před formováním směsi do placiček se ujistěte, že je vše dobře propojené. Když jsou placičky hotové, požádejte dospělého, aby dohlížel na starší děti, jak placičky přenášejí na gril nebo kamna, nebo delegujte tento úkol (spolu s vařením hamburgerů) na dospělého. Nechte děti připravit housky a koření.
Cheeseburger Makarony
Den poté, co děti pomohou při výrobě grilovaných hamburgerů, dejte jim lekci, jak využít zbylé hamburgery při výrobě cheeseburgerových makaronů. Pro maximální jednoduchost možná budete chtít použít svou oblíbenou krabicovou směs mac a sýra. Nebo si připravte sáček loketních nudlí a rozpusťte na nich kousky Velveety (nebo podobného), když jsou horké.
Zatímco se dospělý potýká s vařící vodou a nudlemi, nechte děti nalámat nebo nakrájet zbytky hamburgerových placiček na malé kousky. Dospělý by měl přenést uvařené těstoviny na litinovou pánev. Děti mohou mít na starosti smíchání uvařených těstovin a sýra a následné zamíchání hamburgerových kousků. Požádejte je, aby navrhli další položky k přidání (jako jsou čerstvá nebo konzervovaná rajčata nakrájená na kostičky, malé kousky špenátu, kousky slaniny atd.) pro gurmánský dotek. Dejte na rozehřátý gril a prohřejte.
DIY grilované Pita Paninis
Toto je zábavný nápad na jídlo, do kterého se může zapojit celá rodina. Připravte bufet s přísadami na sendviče a dejte každému kousek pita chleba na naplnění a grilování. Stačí na piknikový stůl položit tác s masem a sýrem spolu s nakrájenou nebo na kostičky nakrájenou sendvičovou zeleninou nebo výběrem jiných náplní do sendvičů panini a s výběrem koření (majonéza, hořčice, rančový dresink atd.).
Nejprve nechte děti, aby si naplnily sendviče, pak je odevzdejte dospělému nebo teenagerovi, který pracuje na grilu nebo grilu, aby je z obou stran opékal. Alternativně zab alte plněné pitas do fólie a nechte děti pomocí dlouhých kleští, aby je položily na gril. Pak nechte děti, aby složily sendviče pro dospělé nebo je přidělte, aby dohlížely na úsilí dospělých při výrobě sendvičů.
Taco Potatoes
Zapojte své děti do přípravy vašeho oblíbeného receptu na brambory opečené na bylinkách a pak hlízy uvařte v alobalovém sáčku. Dospělý by měl ostříhat 'tatry. Děti mohou natrhat alobal, umístit brambory, přidat koření a zabalit balíčky.
Zatímco se brambory pečou na grilu (asi 45 minut u silných plátků), děti z plechovky vytvoří polevu s kuřecím masem a sýrem tak, že do hrnce vloží kousky Velveety (nebo podobného) a poté je vysypou do hrnce. plechovka nakrájených rajčat (se zelenými chilli nebo bez nich). Duste na grilu, dokud se sýr nerozpustí, a poté vmíchejte rozmražené taco maso, které jste si přinesli doma z mrazáku, nebo kousky předvařeného kuřete z plechovky nebo sáčku. Maso položte na vařené brambory. Nechte každého, kdo si doplní porci, jak si přeje, pomocí věcí, jako jsou kousky slaniny a nakrájená nebo nakrájená zelenina.
Fóliový balíček s rybami a zeleninou
Pokud váš výlet bude zahrnovat rodinné pouto při rybaření, nechte děti, aby se zapojily do přípravy všeho, co uloví k večeři. Dospělí mohou začít učit děti, jak čistit a filetovat celé ryby, a pak pověřit děti sestavováním alobalových balíčků s rybami a čerstvou zeleninou, které se vaří na grilu.
Použijte tento recept na pečenou tresku a nahraďte tresku jakýmkoli druhem ryby, kterou jste ulovili. Když jsou balíčky sestavené, umístěte je na rozpálený gril nebo ohniště a pečte 15 až 20 minut, podle toho, jak tlusté jsou rybí filé. Před konzumací zkontrolujte, zda je ryba neprůhledná.
Klubové sendviče
Děti se mohou podílet na výrobě jakýchkoliv chlazených sendvičů, ale pravděpodobně je hodně nakopne sestavování vícevrstvých klubových sendvičů pro sebe a zbytek rodiny. Není potřeba žádné vaření, pokud si na cestu přibalíte předvařenou slaninu, která je stabilní při skladování.
V opačném případě požádejte jednoho z dospělých, aby uvařil slaninu, a pak děti otočte podle tohoto receptu na klubový sendvič. Opékání chleba na grilu by měl zvládnout dospělý, nebo tuto část můžete přeskočit a použít chléb přímo z obalu, aniž byste ho předtím opékali.
Kuřecí salát
Kuřecí salát je zábavné jídlo pro děti, které si připravují v kempu, pokud máte přístup ke zbytkům kuřete (nakrájené dospělým) nebo k předvařeným kuřecím kouskům v plechovce nebo sáčku. Děti si užijí přípravu standardního receptu na kuřecí salát, ale můžete to udělat ještě zábavnější a kreativnější, když je vyzvete na soutěž v kuřecím salátu.
Naporcujte kuře do misky pro každé dítě a nechte je namíchat majonézu nebo ranč dresink. Pak je nechte napadnout koření a chladič, aby přišli s vlastními unikátními kombinacemi mixů, které můžete přidat. Nechte dospělé vyzkoušet od každého trochu a pak udělte ceny v různých kategoriích. Poté si každý může vychutnat kopečky kuřecího salátu nebo si vyrobit vlastní sendviče.
Banánový párek v rohlíku s PB&J
Pokud vám zbydou housky s párkem v rohlíku na výlet do kempu, děti si mohou připravit sladký ovocný sendvič tak, že na jednu stranu housky potře arašídovým máslem a druhou želé a pak mezi ně vloží oloupaný banán. pomazánky. Pro ještě větší sladkost mohou navrch posypat další druhy nakrájeného ovoce. Děti to bude bavit vyrábět a jíst, i když je pravděpodobné, že pro dospělé to nebude příliš lákavé. Ujistěte se, že pro dospělé připravte něco jiného k jídlu, pokud se to nepodává jen jako svačina mezi jídly pro děti.
Psi tuňákové
Zatímco jsou housky v rohlíku šikovné, nechte děti ušlehat základní salát s tuňákem z konzervy tuňáka, majonézy a nálevu z kopru. Pokud si to přejete, začněte s gurmánskými piknikovými vychytávkami, jako je nahrazení majonézy italským dresinkem nebo zamíchání nakrájené cibule nebo celeru. Pak je nechte, aby vytvořili tuňáky nabíráním tuňáka do housky pro párky v rohlíku, které byly obložené salátem. Přidejte navrch nakrájenou okurku nakrájenou na sendvič pro dort.
Open-Face Tuna Melt
Vyzvěte děti, aby udělaly extra salát s tuňákem podle výše uvedeného receptu, aby mohly druhý den připravit sendviče s otevřeným tuňákem. Stačí, když dítě (nebo dospělý) opeče na rozehřátém grilu obě strany standardních krajíců chleba. Zatímco se opéká druhá strana, naberte na každý plátek tuňákový salát a rozložte jej, aby byl pokrytý, a navrch položte plátek sýra. Nechte na grilu, dokud se sýr nerozpustí, poté vyjměte a užívejte si! Nebo přeskočte otevřenou část a navrch položte druhý krajíc chleba. Pro bohatší variantu použijte máslové croissanty z obchodu spíše než plátky sendvičového bochníku.
Studený těstovinový salát
Pokud dospělý ve skupině zvládne uvařit várku nudlí na táborových vařičích, mohou se děti vyšvihnout a dát dohromady lahodný studený těstovinový salát. Mohou se řídit stanoveným receptem na těstovinový salát nebo použít vařené nudle a majonézu nebo dresink z ranče k vytvoření základu a poté vmíchat další položky, aby vytvořili jedinečnou kombinaci, která je jim vlastní.
Je to skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky z jiných jídel, včetně kousků vařené šunky nebo jiného masa, nakrájené cibule, celeru a jiné zeleniny. Konzervované ingredience jako fazole, kukuřice, kuře nebo tuňák jsou také chutné zamíchané do těstovinového salátu. Mohla by to být zábavná aktivita po večeři, která pohodlně poskytne čas na vychladnutí těstovinového salátu v chladničce na oběd příští den.
Anglický muffin se slaninou a sýrem
Začněte den volna chutným anglickým muffinem se slaninou a sýrem opečeným na grilu nebo táboráku.
Seznam ingrediencí
Tuto chutnou snídani mohou děti sestavit jen z několika základních ingrediencí.
- Anglické muffiny
- Plátkový sýr
- Předvařená slanina
Pokyny na přípravu
Příprava této základní snídaně (nebo snídaně k večeři) je stejně snadná jako sestavení sendviče s přidáním kroku ohřívání nad táborovým ohněm.
- Odtrhněte pláty hliníkové fólie dostatečně velké na zabalení plněných anglických muffinů.
- Sprej s nepřilnavým sprejem na vaření.
- Položte spodek anglického muffinu doprostřed fólie.
- Navrch dejte plátek sýra, následovaný slaninou a pak (pokud chcete) další plátek sýra.
- Položte vršek anglického muffinu na místo.
- Volně zab alte do fólie.
- Položte na gril nebo rošt nad táborák.
- Zahřívejte asi 5 minut, dokud není sýr pěkný a mazlavý.
Grilovaná prasata v dekách
Děti si vychutnají tortilly a párky v rohlíku k vytvoření této superjednoduché verze prasátek v dece.
Potřebné ingredience
Tento recept vyžaduje jen pár základních surovin.
- Hot dogy
- Malé moučné tortilly (velikost street taco)
- Plátkový sýr
Jak se připravit
Tuhle si děti mohou sestavit úplně samy. V závislosti na jejich věku a úrovni dovedností je můžete nechat položit zabalené vinotéky na gril kleštěmi nebo nechat tuto část uchopit odrostlejší.
- Položte tortillu na papírový talíř nebo tác.
- Na tortillu dejte jeden nebo dva plátky sýra.
- Dej si párek v rohlíku na tortillu.
- Tortillu pevně omotejte kolem párku v rohlíku.
- Zabalené párky v rohlíku umístěte pomocí kleští na gril.
- Vařte 7 až 10 minut, dokud se weiners neohřeje a sýr se nerozpustí.
Kid's Easy Trail-Mix Balls
Tento recept je nejlepší připravit doma s dětmi před výletem do kempu, protože věci mohou být velmi nepořádné! Pokud však chcete, můžete to udělat v kempu. Tyto trailové koule představují rychlou snídani, kterou si můžete vychutnat při kempování. Dělají také skvělé občerstvení.
Ingredience ke kombinaci
Klíčem k úspěšnému trail-mix ballu je výběr správných ingrediencí. Sestavte položky níže a nahraďte je podle preferencí vaší rodiny. Můžete si vybrat zdravé syté jídlo, ale ty nejlepší vždy pocházejí, když je naložíte spoustou čokolády a ořechů.
- Chex cereálie (nebo podobné)
- 1/4 šálku rozinek nebo sušených brusinek
- 1/4 šálku kokosu
- 1 šálek arašídů
- 1/4 hrnku vlašských ořechů
- 1/4 šálku M&M's
- 1/2 hrnku čokoládových lupínků
- 1/4 šálku medu
- 1/3 šálku arašídového másla (nebo jiného ořechového másla)
Pokyny na přípravu
Sestavení této chutné kempingové svačiny je velmi chaotické a velmi praktické. Připravte se, že budete super-lepkaví, jak budete postupovat podle pokynů níže.
- Všechny suché věci smíchejte dohromady v misce.
- Navrch nalijte arašídové máslo (nebo jiné ořechové máslo) a med.
- Pomocí rukou (čerstvě umytých!) rozmačkejte všechny ingredience.
- Vytvarujte ze směsi kuličky a vložte je do uzavíratelných sáčků na zip pro váš výlet.
Kánoe s grilovaným banánem
Hledáte snadný dezert, který zvládnou udělat děti? Tento recept je skvělý způsob, jak uzavřít jakýkoli z výše uvedených nápadů na jídlo. Je to nejen zábavné a snadné na přípravu, ale také se to dá sníst. Děti mají chuť jíst banán lžičkou.
Složení
Shromážděte následující ingredience s částí pro každého, kdo se zúčastní tohoto dekadentního receptu na kempingový dezert.
- 1 čerstvý banán s pevnou slupkou
- 1 polévková lžíce M&M's
- 2 lžičky nasekaných ořechů nebo granoly
- 2 lžičky mini marshmallows
Pokyny
Postupujte podle níže uvedených pokynů. V závislosti na tom, jak jsou děti malé, může dospělý potřebovat zvládnout nakrájení banánu a jeho přenesení na táborák nebo gril pomocí kleští.
- Položte každý banán na kus silné hliníkové fólie (nebo dvě vrstvy).
- Aniž byste banán oloupali, odřízněte plátek podél délky banánu.
- Otvor své "kanoe" (nakrájenou oblast) naplňte čokoládovými lupínky, oříšky nebo granolou a marshmallows.
- Zab alte hliníkovou fólii tak, aby zakryla horní část banánu.
- Opatrně kleštěmi položte banán na žhavé uhlíky a nechte ho tam asi 10 minut.
- Pomocí kleští umístěte banán na piknikový stůl, aby vychladl, a pak jezte lžící.
Vytvořte se svými dětmi vzpomínky na vaření u táboráku
Když kempujete, vaření nemusí být jen fuška. Může to být zábavná aktivita, která dětem, jejich rodičům a dalším členům rodiny vytváří milé vzpomínky. Použijte výše uvedené recepty spolu s dalšími snadnými kempingovými jídly a naplánujte si aktivity s přípravou jídla, které si můžete s dětmi užít během vašeho příštího kempování.
Jakmile si vaše děti začnou vyvíjet silnější dovednosti vaření venku, povzbuďte je, aby s vámi vymýšlely, jak lze oblíbené domácí recepty vaší rodiny upravit pro přípravu v kempu. Nejen, že uvaříte velmi chutné jídlo, ale také si vytvoříte rodinné vzpomínky, které vydrží na celý život.
