Bezinky jsou nápadnou skupinou keřů ceněných pro své jedlé bobule a přírodní prostředí, které vytvářejí. Jako rostliny pro úpravu krajiny jsou poměrně neobvyklé, ačkoli mají mnoho předností, díky kterým si zaslouží větší pozornost zahradníků.
Bezový přehled
Přestože existuje mnoho druhů černého bezu původem ze Severní Ameriky a Evropy, z pohledu zahradníka existují dva hlavní typy.
Odrůdy popsané jako modré nebo černé mají jedlé ovoce, i když je nejlepší vařit s ním, než je jíst syrové, a velké krémově bílé květy s plochým vrcholem. Naproti tomu plody červeného bezu jsou pro člověka nepoživatelné (potenciálně toxické) a mají kuželovité květní hrozny.
Červené bezy jsou skvělou výsadbou pro divokou zvěř (ptáci si užívají ovoce) a nesou atraktivní červené bobule, ale celkově mají méně žádoucí okrasné vlastnosti a nejsou běžně k vidění ve školkách. Okouzlující forma a lahodné plody bezu modrého a černého z nich však učinily oblíbenější bratrance mezi zahradníky, což vedlo k vývoji několika pozoruhodných kultivarů. Mimochodem, tato skupina bezu obsahuje také léčivé vlastnosti ceněné bylinkáři, které se u červených odrůd nevyskytují.
Vzhled
Binky obvykle rostou jako velké opadavé keře vysoké 8 až 12 stop, i když je někdy vidíme jako malé stromy do výšky 20 stop. Celkově mají bujný vzhled, i když někteří lidé považují svůj růstový zvyk za trochu uzlovitý. Velké, dělené listy a skvrnitá kůra jsou velmi atraktivní, ale hlavní parádou spolu s barevnými plody jsou obrovské květy, které mohou mít až šest palců v průměru.
Použití krajiny a podmínky pěstování
Binky jsou vynikající jako neformální druhy živých plotů, i když se obecně neuvažuje o jejich použití na stříhané živé ploty. Daří se jim na částečném slunci, na plném slunci v chladném podnebí, ale obecně nesnášejí místa s drsným odpoledním horkem. Potřebují mírnou půdní vlhkost, aby dobře rostly, ale snášejí bažinaté podmínky, takže jsou vynikající volbou pro vlhká místa, kde by mnoho jiných druhů selhalo.
Odrůdy
Mezi různými modrými a černými druhy je několik vylepšených kultivarů, které stojí za vyzkoušení.
- Black Beauty má úžasné tmavě fialové listy a růžově zabarvené shluky květin.
- Pestrované bezinky mají na listech vzor bílých a zelených proužků.
- Lacinata má oproti základnímu druhu jemně dělené, kapradinaté olistění.
- York je známý svým extra velkým, extra chutným ovocem.
Údržba
Mělo by být zajištěno týdenní zavlažování. Bezinky vysazené na rozmočených místech však nikdy nebudou potřebovat žádnou závlahu.
Další primární povinností je jednoduše jim každoročně prořezávat. To se nejlépe provádí na podzim, těsně po opadnutí listů. Možná budete chtít prořídnout část hustého porostu uprostřed, ale většina zahrádkářů zjistí, že keř vypadá lépe, pokud se dlouhé uzlovité větve každý rok výrazně zkrátí. Je v pořádku sundat až 25 procent délky větví.
Škůdci a jiné problémy
Binky jsou náchylné k řadě škůdců a chorob, i když v domácí krajině jsou jen zřídka významným problémem – a ty, které se objeví, zahradníci na zahradě jen tak nenapraví. Plíseň je jednou z nejběžnějších a je obvykle spojena s keři, které jsou vysazeny v příliš velkém stínu. Jsou také velmi náchylní k háďátkům, proto je nevysazujte v jakékoli části dvora, kde víte, že se tito podzemní škůdci vyskytují běžně.
Divočina
Mnoho lidí pěstuje bezinky speciálně jako zdroj potravy pro ptáky a další volně žijící zvířata. Samozřejmě, pokud je vaším cílem jíst bobule sami, mohou tato zvířátka představovat problém. Není to snadné vyřešit, ale nejlepší je buď zasadit dostatek rostlin, abyste je mohli sdílet s divokou zvěří, nebo udržovat keře co nejmenší prořezáváním a několik týdnů před dozráním plodů přehodit přes vrchol síť proti ptákům.
Opylení
Pokud máte jedinou rostlinu, která produkuje krásné květy každý rok, ale málo nebo žádné ovoce, chybí vám pouze další keř černého bezu, který zajišťuje křížové opylení. Většina z nich je částečně samosprašná, což znamená, že budou produkovat nějaké plody bez dalšího partnera, který by v blízkosti poskytoval pyl, ale všechny bezinky produkují mnohem lépe, když jsou vysazeny jako pár - nebo ještě lépe jako celý živý plot.
Barevné polodivoké keře
Esteticky jsou bezinky protikladem stříhaných a upravených druhů, které lidé nejčastěji vysazují jako živý plot, jako je zimostráz. Ale mají pestrobarevnou osobnost, která se skvěle hodí do správného zahradního prostoru a jako bonus navíc nabízejí lahodné letní bobule.
