Pokud jste toužili po dokonalém dezertním nápoji, ale ještě jste nenašli tu správnou kombinaci chutí, možná je čas vyzkoušet martini ze cukroví nebo koktejl. S řadou receptů, od klasických směsí až po moderní inovace, můžete vyzkoušet několik receptů, abyste viděli, který se vám hodí.
Sugar Cookie Martini
Vzhledem k tomu, že je inspirováno sušenkami, je toto cukrové martini na hony vzdáleno vašemu typickému gin martini, ale vyvolává opojný pocit opilého pečeného zboží s každým douškem, který si dáte.
Složení
- Jednoduchý sirup na ozdobu
- Sušenky z drceného cukru na ozdobu
- 2 unce irské smetany
- 1 unce amaretta
- 1½ unce vanilkové vodky
- Led
Pokyny
- Namočte okraj sklenice na kupé nebo martini do jednoduchého sirupu a poté jej ponořte do talíře naplněného drcenými cukrovými sušenkami. Dejte stranou.
- V koktejlovém šejkru smíchejte irskou smetanu, amaretto a vanilkovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Přeceďte do připravené sklenice.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Pokud nejste velkým fanouškem sladkých koktejlů, vyzkoušejte tento krémový koktejl s citronovou kapkou, který ukrajuje z nepřekonatelné sladkosti svým kyselým citronovým základem.
Složení
- 1 unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžička superjemného cukru
- Nastříkejte hustý krém
- ½ unce limoncella
- ¼ unce amaretta
- 2 unce citronové vodky
- 1 unce vanilkové vodky
- Led
- Sušenka na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte citronovou šťávu, cukr, hustou smetanu, limoncello, amaretto, citronovou vodku a vanilkovou vodku.
- Přidejte led a intenzivně protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do poco grande sklenice naplněné ledem.
- Ozdobte sušenkou.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
K sušenkám není nic lepšího než mléko, a toto martini z mléka a cukrovinek promění teplé mléko vašich dávných dob na váš nový oblíbený nápoj, který si můžete dát před spaním nebo s čerstvě upečenými domácími sušenkami.
Složení
- Jednoduchý sirup na ozdobu
- Čokoládové hobliny na ozdobu
- 2 unce husté smetany
- 2 unce RumChata
- Mletý muškátový oříšek
- 1½ unce vanilkové vodky
- Led
- Sušenka na ozdobu
Pokyny
- Namočte okraj sklenky na martini do jednoduchého sirupu a poté do čokoládových hoblin. Dejte stranou.
- V koktejlovém šejkru smíchejte hustou smetanu, RumChata, muškátový oříšek a vanilkovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do připravené sklenice. Ozdobte sušenkou.
Sugar Cookie Hot Toddy
Mnoho koktejlů s tematikou dezertů se zaměřuje na krémy jako základ, ale pro lidi, kteří nemají rádi krémové nápoje, vyzkoušejte místo toho tento cukrářský hot toddy.
Složení
- ¾ šálek horké vody
- ½ unce medu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Mletá skořice
- ½ unce amaretto
- 1 unce vanilkové vodky
- Cukrovka na ozdobu
Pokyny
- Do malé sklenice nalijte horkou vodu.
- Přidejte med, citronovou šťávu, skořici, amaretto a vanilkovou vodku.
- Míchejte dohromady, dokud se nepromíchá.
- Ozdobte cukrovím.
Sugar Cookie Vaječný likér Martini
Vaječný koňak nesmí chybět během prázdnin. Zde je skvělý způsob, jak odbočit z vašeho běžného receptu. Vyzkoušejte dávku na vaší příští sváteční párty a uvidíte, co si myslí vaši hosté.
Složení
- 2 žloutky
- 2 lžíce cukru
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- Špetka muškátového oříšku
- 4 unce plnotučného mléka
- 4 unce husté smetany
- 1 unce vanilkové vodky
- ½ unce amaretto
- Mletý muškátový oříšek a tyčinka skořice na ozdobu
Pokyny
- V malé misce ušlehejte žloutky s cukrem, vanilkou a muškátovým oříškem.
- V malém hrnci za stálého šlehání ohřejte mléko a smetanu na minimum.
- Všlehejte 4 lžíce horkého mléka a směsi smetany po 1 lžíci do směsi vajec a cukru. Zbývající mléko vraťte na sporák na nízkou teplotu.
- Vaječnou směs vléváme do vroucí tekutiny tenkým, pomalým proudem za stálého šlehání.
- Odstavte z plotny a vložte pánev do misky s ledovou vodou. Míchejte, dokud nevychladne.
- Uchovejte do lednice a po vychladnutí vmíchejte vanilkovou vodku a amaretto.
- Nalijte nápoj do vychlazené sklenice na martini.
- Ozdobte muškátovým oříškem a tyčinkou skořice.
Čas zastrčit Martini
Koktejl Friar Tuck je dokonale připravený k tomu, aby se dal lehce upravit do koktejlu z cukroví, se směsí crème de cacao, amaretto a smetany, a tento recept na martini posouvá jeho sladkou dobrotu ještě o stupeň výš.
Složení
- Jednoduchý sirup na ozdobu
- cukr Demerara na ozdobu
- 2 unce husté smetany
- 1 unce amaretta
- 1½ unce tmavého kakaového krému
- 1 unce vanilkové vodky
- Led
- Skořice na ozdobu
Pokyny
- Namočte okraj koktejlové sklenice do jednoduchého sirupu a poté do cukru. Dejte stranou.
- V koktejlovém šejkru smíchejte hustou smetanu, amaretto, tmavý crème de cacao a vanilkovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobte tyčinkou skořice.
Cookies 'n Hot Chocolate Martini
Není neobvyklé vyzkoušet různé příchutě v horké čokoládě, jako je máta peprná a vanilka. Pokud se chcete projít po divočině se svým obvyklým dezertem martini, vyzkoušejte tuto horkou čokoládu s příchutí sušenek; má tak akorát nakopnutí, aby tě přečkalo noc.
Složení
- 2 šálky plnotučného mléka
- 2 lžíce cukru
- 1½ unce neslazeného kakaového prášku
- ¼ lžičky skořice
- ½ unce Kahlúa
- 2 unce vanilkové vodky
- Splash amaretto
- Mini marshmallow na ozdobu
- badyán na ozdobu
Pokyny
- Ve středním hrnci smíchejte na středním plameni mléko, cukr, kakaový prášek a skořici. Míchejte asi 2-3 minuty nebo do úplného zahřátí dohromady.
- Odstavte z ohně a vmíchejte Kahlúa, vanilkovou vodku a amaretto.
- Nalijte směs do sklenice na martini.
- Ozdobte miniaturními marshmallows a badyánem.
Způsoby, jak ozdobit cukrový koktejl
Koktejly z cukrových sušenek mají být slané a sladké a jejich ozdoby by měly být stejně delikátní. Podívejte se na různé způsoby, jak můžete doplnit martini z cukroví těmito zábavnými nápady:
- Rozdrobte pár cukroví a přilepte je na okraj vašeho koktejlu pro explozi chuti cukroví.
- Vystřihněte cukroví ve tvaru na míru a umístěte je na okraj koktejlu jako svačinu po pití.
- Šlehačka a sypání mohou být skvělým způsobem, jak podtrhnout vnitřní dětinskost inspirovanou těmito sušenkovými koktejly.
- Potřete vnitřek sklenice dezertními sirupy, jako je malinový, čokoládový nebo karamelový, abyste přidali sladkost.
- Přidejte do svého koktejlu trochu potravinářského barviva, aby vyzařoval dokonalý odstín vašich oblíbených cukrovinek.
- Pro jednoduchou ozdobu přihoďte navrch trochu mleté skořice nebo mletého muškátového oříšku.
Jít dolů do města cookie
I když koktejl z cukroví pravděpodobně nebude vaším každodenním oblíbeným nápojem, jeden z těchto šesti receptů se jistě dostane do vašeho katalogu koktejlů pro ty dny, kdy budete potřebovat vyzvednutí.. Vypijte jeden z nich a ocitnete se na jiném druhu cukru, na který jen tak brzy nezapomenete.
