Složení
- 2 unce brusinkové šťávy
- 1½ unce blanco tequily
- ¾ unce pomerančového likéru
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¼ unce malinového likéru
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, brusinkový džus, blanco tequilu, pomerančový likér, limetkovou šťávu a malinový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do highball nebo kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Varianty a substituce
Brusinková margarita může být zjednodušena nebo ozdobena, jak si vyberete, s řadou možností, aby byla pro vás ta nejlepší.
- Na dortovou margaritu použijte citronovou šťávu místo limetkové, nebo obojí.
- Zatřeste do půl unce agáve nebo jednoduchého sirupu pro sladší chuť.
- Používejte brusinkový likér místo malinového.
- Vypusťte malinový likér, pokud chcete více zaměřenou brusinkovou příchuť.
- Použijte mezcal pro kouřovější chuť.
- Pro složitější margaritu přidejte pár kapek brusinkového hořkého.
Ozdoby
Ozdoby jsou rozšířením koktejlového zážitku. Jsou klíčovou součástí každého nápoje, dodávají koktejlům další vizuální aspekt, stejně jako nos nebo vůni a chuť, které by jinak chyběly.
- Přidejte sůl nebo cukr.
- Použij sušenou limetku, citron nebo pomeranč.
- Napíchněte tři celé brusinky na koktejlovou špejli.
- Místo kolečka limetky použijte plátek pomeranče.
- Zvažte citrusovou kůru, buď citronovou, limetkovou nebo pomerančovou.
- Přidejte snítku rozmarýnu pro bylinkový pocit.
O brusinkové Margaritě
O původu margarity se hodně diskutuje. Někteří tvrdí, že to bylo v důsledku změny ingrediencí v kopretině brandy. Dalším kusem tradice je, že tequila byla snadno dostupná za hranicemi v Mexiku, když prohibice měla Spojené státy nedostatek lihovin. A jako mnoho jiných koktejlů se i margarita zrodila jako výsledek vynalézavosti a experimentování.
Bez ohledu na to, jak byly margarity vytvořeny, dnes máte na výběr ze seznamu chutí a stylů. Brusinková margarita není o nic méně základní příchutí než kterákoli jiná. Ve skutečnosti je jeho schopnost užívat si po celý rok možná o něco výhodnější než ostatní.
Kortové překvapení
Margarity jsou často považovány za kyselé, ale brusinkový džus roztáčí tuto klasiku do šťavnaté a kyselé chuti. Tento koktejl by se mohl snadno stát vaším dalším oblíbeným, ať už sedíte na jaře a vychutnáváte si drink nebo mícháte drinky na zimní dovolenou, brusinková margarita je odpovědí pro každé roční období.
