Ochucené martini jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat drink bez odvážné a drzé chuti lihovin samotných s pouhým vermutem, který zážitek zmírní. S dalšími příchutěmi vetkanými tak, aby uspokojily sladké i slané touhy, existují příchutě martini pro každého.
Park Avenue
Gin martini s citrusovým nádechem, Park Avenue je skvělá na léto nebo když potřebujete připomenout sluníčko.
Složení
- 2 unce ginu
- ¾ unce sladkého vermutu
- ¾ unce ananasového džusu
- ½ unce pomerančového likéru
- Led
- Citrónová kůra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, sladký vermut, ananasový džus a pomerančový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte citronovou kůrou.
Letectví
Toto klasické ochucené martini, pojmenované podle světle fialové barvy, která se často vyskytuje na obloze při východu nebo západu slunce z letadla, vás okamžitě přenese.
Složení
- 3 unce ginu
- ½ unce maraschino likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce fialového krému
- Led
- Koktejlová třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, maraschino likér, citronovou šťávu a fialový krém.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte koktejlovou třešní.
Bee's Knees
Tento gin martini s příchutí medu a citronu chutná jako jarní odpoledne.
Složení
- 2 unce ginu
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce medu
- Led
- Citrónová stuha na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, citronovou šťávu a med.
- Dobře protřepejte, aby se med rozpustil a vychlaďte nápoj.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte citronovou stužkou.
Citrónová kapka
Další klasické citronové martini, tento vodkový nápoj je jedním z nejznámějších a pochopitelně milovaných.
Složení
- Klínek citronu a cukr na okraj
- 2 unce citronové vodky
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce pomerančového likéru
- Led
- Citrónová stuha na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé kolečkem citronu.
- S cukrem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do cukru, aby se obalil.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, citrónovou vodku, citronovou šťávu, jednoduchý sirup a pomerančový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobte citronovou stužkou.
Martini z granátového jablka
Toto koláčové a šťavnaté pomtini rozbíjí obvyklé střídání chutí martini.
Složení
- 2 unce vanilky nebo citronové vodky
- 1 unce šťávy z granátového jablka
- ½ unce pomerančového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Oranžová stuha na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vanilkovou vodku, šťávu z granátového jablka, pomerančový likér a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte oranžovou stuhou.
Tmavý Chocotini
Typické čokoládové martini zahrnují irský krém, ale tato příchuť martini se zaměřuje na tóny tmavé čokolády.
Složení
- 1½ unce čokoládové vodky
- ½ unce šlehačky vodky
- ¾ unce tmavého čokoládového likéru
- ¼ unce pomerančového likéru
- Led
- Čokoládové cukroví a hobliny na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, čokoládovou vodku, šlehačku vodku, likér z hořké čokolády a pomerančový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte hoblinkami čokolády a čokoládovým bonbónem na špejli.
Coconutini
Kokos je obvykle spojován s tequilou nebo rumovými nápoji, ale kokosové martini vytváří vynikající chuť, kterou lze přidat do rotace martini.
Složení
- Klínek citronu a strouhaný kokos na ozdobu
- 1½ unce vanilkové nebo kokosové vodky
- ¾ unce kokosové smetany
- ¼ unce ananasového džusu
- ¼ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé kolečkem citronu.
- S nastrouhaným kokosem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do kokosu, abyste jej obalili.
- Do koktejlového šejkru přidejte vodku, kokosovou smetanu, ananasovou šťávu a citronovou šťávu.
- Přeceďte do připravené sklenice.
Peach Tequini
Tequila je ve světě martini často přehlížena, ale její příchutě drží a dodávají jemnou chuť i v koktejlu, který je vpřed.
Složení
- 1½ unce stříbrné tequily
- ¾ unce broskvové pálenky
- ½ unce pomerančového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tequilu, broskvovou pálenku, pomerančový likér a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Ozdobíme třešní.
Cosmo's Orchard
Riff na klasické kosmopolitní martini, dodává celý sad chutí.
Složení
- ¾ unce hruškové vodky
- ¾ unce citronové vodky
- ½ unce brusinkového džusu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¼ unce pomerančového likéru
- ¼ unce pálenky z červeného jablka
- Led
- Limetková stuha na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, hruškovou vodku, citronovou vodku, brusinkovou šťávu, limetkovou šťávu, pomerančový likér a pálenku z červeného jablka.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme limetkovou stuhou.
Okurkové Martini
Pro zemitější nebo pikantní martini nehledejte nic jiného než osvěžující okurkové martini. Ačkoli recept vyžaduje gin, lze snadno použít vodku a pro extra nádech okurky lze okurku naplnit kteroukoli lihovinu.
Složení
- 2-3 plátky okurky
- ¼ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1¾ unce ginu
- ½ unce suchého vermutu
- ¼ unce bezového likéru
- Led
- Okurková stuha na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- V koktejlovém šejkru promíchejte plátky okurky s limetkovou šťávou.
- Přidejte led, gin, suchý vermut a květ černého bezu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme stuhou z okurky.
Blueberry Martini
Rozhodněte se pro vodku s modrým odstínem, jako je Triple Eight nebo Van Gogh, abyste svému borůvkovému martini dodali ten barevný pop.
Složení
- 2 unce borůvkové vodky
- ¾ unce pomerančového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce vanilkové pálenky
- Led
- Kolo citronu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, borůvkovou vodku, pomerančový likér, citronovou šťávu a vanilkovou pálenku.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte kolečkem citronu.
Gin's Garden
Toto martini používá čerstvé bylinky, aby tomu martini dodalo hromadu chuti bez tuny sladkosti.
Složení
- 2-3 plátky okurky
- 2-3 lístky bazalky
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 2 unce ginu
- ½ unce bezového likéru
- ¼ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- V koktejlovém šejkru rozmixujte plátky okurky, lístky bazalky a jednoduchý sirup.
- Přidejte led, gin, bezový likér a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Lavender Martini
Vychutnejte si květinový nádech s martini pomocí jednoduchého levandulového sirupu.
Složení
- 1½ unce vanilkové vodky
- ½ unce medového likéru
- ½ unce levandulový jednoduchý sirup
- ¼ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Snítka levandule na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vanilkovou vodku, medový likér, levandulový jednoduchý sirup a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme snítkou levandule.
Mudrc
Vychutnejte si bylinkové a pikantní martini. Pití šalvěje vás možná udělá moudřejšími.
Složení
- 2 unce ginu
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce bezového likéru
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 2-3 lístky čerstvé šalvěje
- Led
- List šalvěje na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- V koktejlovém šejkru rozmačkané lístky šalvěje a jednoduchý sirup.
- Přidejte led, gin, citronovou šťávu a bezový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme lístkem šalvěje.
Melounové Martini
Užijte si tu nejlepší chuť léta. Toto martini má tak silnou chuť, budete se divit, jak je to všechno zabaleno do tak malé sklenice.
Složení
- 2 unce melounové vodky
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce melounové pálenky
- Led
- Klínek melounu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, meloun vodku, limetkovou šťávu a melounovou pálenku.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte měsíčkem vodního melounu.
Crantini
Nezaměňujte s kosmopolitním, toto brusinkové martini dělá z koláče brusinkovou hvězdu.
Složení
- 2 unce brusinkové vodky
- ¾ unce koláčové brusinkové šťávy
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu, volitelné
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, brusinkovou vodku, kyselou brusinkovou šťávu a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Razztini
Přeskočte řadu s příchutí martini rovnou na malinové martini, i když recept vyžaduje vodku, tequilu nebo bílý rum lze použít také.
Složení
- 1½ unce vodky
- ¾ unce malinového likéru
- ½ unce kyselé třešňové šťávy
- ½ unce pomerančového likéru
- Led
- Celé čerstvé maliny a plátek pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, malinový likér, třešňový džus a pomerančový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme malinami a plátkem pomeranče.
Key Lime Martini
Ochucené martini jsou skvělý způsob, jak poškrábat svědění po sladkém, nebo když chcete dezert a nemáte místo.
Složení
- Klínek limetky a cukr na ráfek
- 1¾ unce vanilkové vodky
- ¾ unce klíčové limetkové šťávy
- ½ unce kokosového krému
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé měsíčkem limetky.
- S cukrem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do cukru, aby se obalil.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vanilkovou vodku, limetkovou šťávu, kokosový krém a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Martini na dortové těsto
Pokud máte náladu na dort nebo chcete přidat poutavý nápoj na jakoukoli oslavu, dortové těsto martini se hodí.
Složení
- Klínek citronu a posypka na ozdobu
- 1½ unce šlehačka vodka
- ¾ unce vanilkové pálenky
- ½ unce oříškového likéru
- ¼ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce grenadiny
- Led
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé kolečkem citronu.
- S posypem na podšálku ponořte do posypu buď polovinu nebo celý okraj sklenice, aby se rovnoměrně obalily.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, vanilkovou pálenku, lískooříškový likér, citronovou šťávu a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
S'More Martini
Na konci tohoto nápoje budete žádat o další. Pokud není vodka s'more skladem nebo k dispozici, stejně dobře funguje šlehačka nebo vanilková vodka.
Složení
- 1½ unce více vodky
- 1 unce čokoládového likéru
- ½ unce irského krému
- ¼ unce skořicové pálenky
- Led
- Čokoládový sirup na víření
- Drcené grahamové sušenky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Pomocí čokoládového sirupu vytvořte spirálový design uvnitř chlazené sklenice.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, šlehačku vodku, čokoládový likér, irskou smetanu a skořicovou pálenku.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobte drcenými grahamovými sušenkami.
Martini Rosemary
Rozmarýn a gin jsou klasické párování. V martini vytvářejí elegantní a pozoruhodnou chuť.
Složení
- 1½ unce ginu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce rozmarýnového jednoduchého sirupu
- Led
- Snítka rozmarýnu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, citronovou šťávu a rozmarýnový jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte snítkou rozmarýnu.
Cherry Bomb Martini
Vychutnejte si sladší příchutě třešní s chutí, která vás strhne.
Složení
- 1½ unce třešňové vodky
- ¾ unce kyselé třešňové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ¼ unce grenadiny
- Led
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, třešňovou vodku, třešňovou šťávu, jednoduchý sirup a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme třešní.
Ananasový dort naruby Martini
Nenechte se zmást, tato příchuť se mnohem lépe hodí jako martini než panák.
Složení
- 2 unce vanilkové vodky
- 1 unce ananasového džusu
- ¾ unce třešňového likéru
- ¼ unce pomerančového likéru
- Led
- Klínek třešně a pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vanilkovou vodku, ananasový džus, třešňový likér a pomerančový likér.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte měsíčkem třešně a pomeranče.
Partini
Jablko si v martini hodně cení, ale hruškové martini je stejně velké potěšení, ne-li víc.
Složení
- 1¾ unce hruškové vodky
- ¾ unce vanilkové pálenky
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Plátek hrušky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, hruškovou vodku, vanilkovou pálenku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme plátkem hrušky.
Sparkling Orange Martini
Pomeranč přebírá volant v tomto šumivém a křupavém martini.
Složení
- 1½ unce pomerančové vodky
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Prosecco na začátek
- Pomerančový klínek na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, pomerančovou vodku, jednoduchý sirup a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Doplňte prosecco
- Ozdobte měsíčkem pomeranče.
Nová vlna Martini
Martini může být mnohem víc než jedna lihovina smíchaná s ledem a vermutem, než se dostane do sklenice na martini. Existuje svět chutí, díky kterým se Martini hodí pro každou potřebu, příležitost nebo profil. Podívejte se za klasiku a do světa moderního martini.
