Složení
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 1½ unce ginu
- Led
- Klubová soda
- Plátek citronu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte citronovou šťávu, jednoduchý sirup a gin.
- Přidejte led a protřepejte, aby vychladl.
- Přeceďte do sklenice Collins naplněné ledem.
- Navrch klubovou sodou.
- Ozdobte plátkem citronu a třešní.
Substituce a variace
Nejoblíbenější variantou pro Toma Collinse je vodka Collins – je to stejný nápoj, jen vyrobený s vodkou místo ginu. Můžete také vyzkoušet tyto varianty:
- Navrch dejte citronovo-limetkovou sodu místo klubové sody.
- Pro osvěžující šumění doplňte dvěma uncemi šumivého vína a poté doplňte až po vrch klubovou sodou.
- Vyzkoušejte to s tequilou místo ginu a vytvořte tequilu collins.
- Před přidáním zbývajících ingrediencí pro ovocné palačinky smíchejte nějaké bobule nebo měkké ovoce s jednoduchým sirupem.
- Přidejte pár kapek ochucených hořkých.
Ozdoby
Plátek citronu a maraschino třešeň je klasická Collinsova obloha. Můžete také použít různé ovoce nebo bobule podobným způsobem pro nový vzhled.
O Tom Collins
Takže kdo je vlastně Tom Collins? I když je jisté, že existují skuteční lidé jménem Tom Collins, ukázalo se, že klasický nápoj není pojmenován po skutečné osobě. Pravděpodobný původ názvu koktejlu pochází z vtipu ze 70. let 19. století. Jak příběh pokračuje (a může to být jen příběh a ne skutečná pravda), v roce 1874 koloval v New Yorku vtip, že nějaký chlápek jménem Tom Collins chodil po městě a mluvil o lidech, což vzbudilo dav. Lidé začali chodit od hospody k hospodě a hledali pana Collinse, aby zastavil jeho fámy. Vtipný vtip, co? Naštěstí se rozzlobený dav nikdy nesetkal tváří v tvář s nějakou ubohou mízou, která se ve skutečnosti jmenovala Tom Collins. Barmani však poctili fiktivního mlsného řečníka vytvořením nápoje pojmenovaného na jeho počest. Tom Collins by tedy mohl být všude považován za oficiální nápoj míchadel. Nebo si to můžete představit jako lehký, chutný, šumivý systém dodávání ginu.
Collins All Gin Lovers
Jste milovníci ginu? Přijďte milovníci ginu! Pokud jste tam, zkuste to s Tomem Collinsem. Je to šumivý, botanický, osvěžující koktejl, který zaručeně polechtá vaši fantazii – a vaše chuťové pohárky.
