Složení
- Karamel a mořská sůl na ráfky
- Sirup ze slaného karamelu na ozdobu
- 1½ unce karamelové vodky
- 1 unce irského krému
- ½ unce máslového pálenky
- Špetka mořské soli
- Led
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Vychlazený skleněný okraj namočte do karamelu a poté posypte jen špetkou soli.
- Ve vychlazené sklenici rozmíchejte slaný karamelový sirup.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, karamelovou vodku, irskou smetanu, máslovou pálenku a sůl.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
Varianty a substituce
Neexistuje žádný tradiční recept na slané karamelové martini, abyste mohli dorazit do cíle několika různými způsoby.
- Místo karamelové vodky upgradujte na slanou karamelovou vodku.
- Použijte vanilkovou vodku místo karamelové vodky pro jemnější chuť.
- Vynechejte máslovou pálenku a použijte místo ní vanilku.
- Pro krémovější slané karamelové martini přidejte špetku husté smetany.
Ozdoby
Ozdoba je způsob, jak dokončit vzhled nápoje; zvážit několik z nich, jak dát vašemu slanému karamelovému martini nový rozměr.
- Ponořte polovinu okraje do slaného karamelového sirupu a čokolády, přidejte jen špetku mořské soli a rozetřete po okraji.
- Čokoládové hobliny nebo strouhaná čokoláda tvoří luxusní dotek.
- Propíchněte jemný karamelový bonbón koktejlovou špejlí.
O martini se slaným karamelem
Toto martini ve stylu dezertu září jako nápoj po večeři. Představte si slané karamelové martini jako vylepšení espressa martini, ale bez kofeinu, který vás udrží vzhůru celou noc. Pokud však mícháte slané karamelové martini při hledání povzbuzení, šplouchnutí vychlazené kávy může dodat koktejlu bohatou hloubku, takže podle potřeby přidejte trochu kofeinu.
Martini se slaným karamelem se také velmi dobře hodí k zimní sezóně dovolených a jeho bohaté chutě se skvěle hodí na každou párty, ať už jde o Den díkůvzdání, Vánoce nebo Nový rok. Martini není jen chutným nápojem, ale také krásným vizuálním dotekem každé hostitelské party. Sladké a slané tóny jistě potěší řadu hostů a pro ty, kteří nechtějí vodku, je karamelový bourbon skvělou náhradou.
Sladký a slaný dotek
Pokud hledáte pochoutku, která má jemnou rovnováhu sladkého a slaného, slané karamelové martini splní vaše naděje a sny. I když si užíváte toto martini sólo, není špatný čas si dát doušek.
