Složení
- 750ml láhev Everclear
- 64 uncí jablečného moštu
- 64 uncí jablečného moštu
- 1½ hrnku hnědého cukru
- ½ hrnku bílého cukru
- 6-8 celých skořicových tyčinek, půlených
- Uzavíratelné sklenice
Pokyny
- Do velkého hrnce dejte vařit jablečný džus, jablečný mošt, cukr a tyčinky skořice.
- Míchejte, aby se cukr rozpustil.
- Snižte teplotu a nechte vařit přibližně 15 až 20 minut.
- Odstavte z ohně a vmíchejte Everclear.
- Než scedíte do uzavíratelných sklenic, nechte úplně vychladnout.
- Těsně uzavřete a skladujte na chladném a suchém místě po dobu 4 až 6 týdnů.
Když to všechno smícháte dohromady, máte jablečný koláč moonshine. Nikdy nepijte Everclear přímo nebo jako přímý doplněk do koktejlu. Skladujte, těsně uzavřené, na chladném a suchém místě. Vydržet by měla až tři roky. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do tří týdnů.
Varianty a náhrady pro Apple Pie Everclear
Snadno upravte výše uvedený recept tak, aby vyhovoval vašim preferencím, od trochu extra kořeněné chuti po něco trochu méně sladkého.
- Do směsi přidejte několik špetek muškátového oříšku, lžíci hřebíčku, badyánu nebo půl až celý vanilkový lusk.
- Experimentujte s poměrem jablečného moštu a jablečného džusu, použijte více jablečného moštu pro komplexnější chutě nebo méně jablečného moštu pro ostřejší chuť jablečné šťávy.
- Bourbon nebo žito dodají novou vrstvu chutí. Zahrňte až 12 uncí, ale držte se těch, které jsou uprostřed; vyhýbejte se spodní nebo horní poličce.
- Použijte o polovinu až plný šálek méně cukru pro měsíčky, které jsou o něco méně sladké.
- Před přidáním Everclear vhoďte dvě až tři jablka zbavená jádřince a nakrájená na kostky. Změklá jablka rozmačkejte a před uskladněním sceďte s ostatním kořením.
Jablkový koláč Moonshine Cocktails
Po vší té práci si zasloužíš koktejl, který udělá z tvého domácího jablečného koláče věčný měsíční svit, no, lesk.
Apple Pie Moonshine Punch
Tento punčový koktejl popírá všechny předpoklady, že měsíční koktejl by měl mít ohromující pálení a kousnutí.
Složení
- 2 unce jablečného koláče Everclear moonshine
- 1½ unce brusinkové šťávy
- ½ unce pomerančového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Citronovo-limetková soda na doplnění
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, jablečný koláč moonshine, brusinkový džus, pomerančový likér a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Doplňte citronovo-limetkovou sodou.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Moonshine Margarita
Nebojte se měsíční margarity. Tato margarita vás nenechá srazit nohy, protože měsíček je náhradou za tequilu. Je to dost snadné a skvělé pro ty, kteří nejsou fanoušky tequily.
Složení
- Klínek limetky a cukr na ráfek
- 1½ unce jablečného koláče moonshine
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¾ unce pomerančového likéru
- ¾ unce agáve
- Led
- Limetkové kolečko na ozdobu
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenice měsíčkem limetky.
- S cukrem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do cukru, aby se obalil.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, jablečný koláč moonshine, citronovou šťávu, limetkovou šťávu, pomerančový likér a agáve.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
- Ozdobíme kolečkem limetky.
Moonshine Sour
Riffy z whisky jsou skvělým místem, kde začít s měsíčními koktejly, a kyselé nejsou výjimkou. Vaječný bílek dodává pikantní rovnováhu kousnutí jablečného koláče moonshine.
Složení
- 2 unce jablečného koláče moonshine
- 1 vaječný bílek
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Klínek citronu a třešeň na ozdobu
Složení
- Do koktejlového šejkru přidejte jablečný koláč moonshine, jednoduchý sirup, citronovou šťávu a vaječný bílek.
- Suše protřepávejte přibližně 45 sekund, aby se přísady promíchaly a vytvořila se pěna.
- Přidej led do šejkru.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte měsíčkem citronu a třešní.
Moonshine Mule
Tento recept je absolutně jedním z nejjednodušších měsíčních koktejlů na šlehání. Je to chutné, šumivé a odvážné.
Složení
- 2 unce jablečného koláče moonshine
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Zázvorové pivo na doplnění
- Kolíčko limetky a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do měděného hrnku nebo kamenné sklenice přidejte led, jablečný koláč moonshine a limetkovou šťávu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte zázvorovým pivem.
- Ozdobíme kolečkem limetky a snítkou máty.
Sladký čaj South Moonshine
Spárujte jedinečné chutě jižanského sladkého čaje se svým měsíčním svitem, který se brzy stane legendárním jablečným koláčem.
Složení
- 1½ unce jablečného koláče moonshine
- ½ unce nového koření dram
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Sladký čaj na doplnění
- Kolo citronu a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlové sklenice přidejte led, jablečný koláč moonshine, nové koření a citronovou šťávu.
- Doplňte sladkým čajem.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte kolečkem citronu a snítkou máty.
Apple Pie Moonshine Old-Fashione
Není kam se schovat jablečný koláč s příchutí měsíčku ve staromódním. A není to přesně tak, jak chcete, aby to bylo? Jako právoplatná hvězda.
Složení
- 2 unce jablečného koláče moonshine
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- 2-3 čárky pomerančové bitters
- 4-5 teček aromatických hořkých
- Led
- Pomerančová stuha a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do mixovací sklenice přidejte led, jablečný koláč moonshine, jednoduchý sirup a bitters.
- Rychle promíchejte, aby vychladla.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte pomerančovou stuhou a třešní.
Tvrdší cider
Znáte tvrdý cider. Ale seznamte se s tvrdším ciderem, ochutnatější verzí, díky které bude tradiční tvrdý cider vypadat jako dětská hra.
Složení
- 2 unce jablečného koláče moonshine
- 2 unce zázvorového piva
- Led
- Těžký cider na doplnění
- Plátek citronu na ozdobu, volitelné
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte jablečný koláč moonshine a zázvorové pivo.
- Doplňte tvrdým ciderem.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte plátkem citronu, pokud chcete.
Co se mísí s jablečným koláčem Moonshine?
Tyto mixéry jsou skvělými možnostmi, pokud si chcete vytvořit svůj vlastní originální jablečný koláč Everclear koktejly nebo hledáte rychlý a snadný způsob, jak vypít svůj jablečný koláč moonshine.
- Jablečný mošt
- Zázvorové pivo
- Zázvorové pivo
- Brusinkový džus
- Ananasový džus
- Limetková šťáva
- Citrónová šťáva
- Jednoduchý sirup
- Koření dram
- Prosecco
- Ledový čaj nebo sladký čaj
Easy Apple Pie Everclear Moonshine
Na měsíčním svitu je něco neuvěřitelně tajemného: tradice, proces, kde začít. Může to být ohromující. Měsíční svit je však jedním z nejjednodušších likérů, který si můžete vyrobit doma, a vše začíná několika podzimními sponkami a lahví Everclear. Poté jste na půli cesty k obdivu od rodiny a přátel, kteří vás nabádají, abyste jim dali sklenici.
Nemůžete se nabažit těchto lahodných podzimních chutí? Vyzkoušejte jablečný koláč vodku a koktejly.
