Ve světě koktejlů v asijském stylu je toho víc než saké. I když vědět, jak si vychutnat dobrou sklenku saké, je důležité. Ale představte si japonskou whisky, liči a hrušky. Pokud ještě ne, budete po procházení těchto receptů na asijské nápoje.
Asijská hrušková mule
Tento asijský hruškový riff na klasickém mule je skvělý a snadný způsob, jak prozkoumat něco nového: tím, že to bude jednoduché.
Složení
- 2 unce hruškové vodky
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Zázvorové pivo na doplnění
- Skořice, badyán a plátek asijské hrušky na ozdobu
Pokyny
- Do měděného hrnku nebo kamenné sklenice přidejte led, hruškovou vodku a limetkovou šťávu.
- Doplňte zázvorovým pivem.
- Krátce promíchejte, aby se promíchalo.
- Ozdobte tyčinkou skořice, badyánem a plátkem asijské hrušky.
Japonský Highball
Snad ještě jednodušší než asijská hrušková mula je japonský highball. Koktejl ze dvou složek, tři, pokud zahrnete i oblohu, to je vynikající nápoj každý den v týdnu.
Složení
- 2 unce japonské whisky
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do highballové sklenice přidejte led a japonskou whisky.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Saké koktejly
Přeskočte si užívat saké samo o sobě a místo toho si namíchejte nezapomenutelný a vyvážený saké koktejl.
Singapur Sling
S tímto koktejlem budete chtít francouzsky, a tím myslím mise en place. Se sedmi ingrediencemi stojí produkt za seznam potravin.
Složení
- 1 unce ginu
- ½ unce likéru třešňového brandy
- ¼ unce bénédictine
- ¼ unce pomerančového likéru
- 1 unce ananasového džusu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1-2 čárky aromatické hořké
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Plátek pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, gin, benédiktin, pomerančový likér, likér višňové pálenky, ananasový džus, limetkovou šťávu a bitters.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball nebo hurikánu na čerstvém ledu.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte plátkem pomeranče.
Soju Watermelon Cocktail
Soju je oblíbený nápoj v Koreji, docela blízký ve srovnání s vodkou, ale sladší, a skvělý důvod, proč ho vyzkoušet v osvěžujícím melounovém koktejlu.
Složení
- 2 unce soju
- 4 unce melounové šťávy
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Klínek melounu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, soju, melounovou šťávu a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenné sklenice na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem vodního melounu.
Asijské koktejly Yuzu
Yuzu, chutné citrusové ovoce, které chutná jako snoubenka grapefruitu a mandarinek, pochází z východní Asie, ale zbytek světa se chytil tohoto kouzla. A samozřejmě to dělá lahodné yuzu koktejly.
Tokyo Mule
Tento asijský mulový riff používá saké, aby mu dodal šmrnc, ale místo vodky a saké můžete použít i japonskou whisky. Je to tvůj koktejl!
Složení
- 1 unce vodky
- 1 unce saké
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Zázvorové pivo na doplnění
- Kolečko okurky, kolečko limetky a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do měděného hrnku nebo kamenné sklenice přidejte led, vodku, saké a limetkovou šťávu.
- Doplňte zázvorovým pivem.
- Ozdobte kolečkem okurky, kolečkem limetky a snítkou máty.
Cherry Blossom Highball
Japonská whisky a nádech třešní promění běžnou whisky highball v nápoj inspirovaný Asií.
Složení
- 1½ unce japonské whisky
- ¾ unce třešňového likéru
- ½ unce grenadiny
- Led
- Zázvorové pivo na doplnění
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte led, japonskou whisky, třešňový likér a grenadinu.
- Doplňte zázvorovým pivem.
- Krátce zamíchejte, aby se promíchalo.
- Ozdobte snítkou máty.
Asijské hruškové mojito
Možná už milujete asijské hruškové mojito, a pokud ne, pak toto považujte za svůj formální úvod k dokonalému mojito riffu.
Složení
- 3-5 lístků čerstvé máty
- 1½ unce rumu
- ¾ unce hruškového likéru
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Snítka máty a plátek asijské hrušky na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru lehce rozmačkejte lístky máty s jednoduchým sirupem.
- Přidejte led, rum, hruškový likér a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamen nebo highball sklenice na čerstvém ledu.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte snítkou máty a plátkem asijské hrušky.
Lichee Martini
Málokteré martini jsou tak křupavé a ovocné bez zatemňujících chutí jako martini z liči. Jak dobré v pátek večer ven, jako v neděli odpoledne, mělo by to být hlavní součástí vaší rotace martini.
Asijské koktejly na cestu kolem světa
Vstupenka na objevování světa je hned za dveřmi skříně nebo na ulici v obchodě s alkoholem. Popadněte tašku, zašněrujte si boty a začněte své dobrodružství zkoušením koktejlů inspirovaných Asií.
